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2021年8月12日 · 中醫營養師拆解高糖陷阱：1顆蜜棗等於3顆方糖. 很多人煲湯時會加蜜棗調味，但原來蜜棗是高糖食物，多吃會影響健康。. 很多人煲湯時會加蜜棗，令湯水更鮮甜。. 但有營養師指出，一 顆蜜棗等於3顆方糖（15克糖），多吃有損健康！. 若不加蜜棗，又可用甚麼 ...
2018年12月7日 · 不少湯水都必落蜜棗調味，但內地不時有蜜棗被驗出含超標二氧化硫，用作漂白或防腐用途。TOPick今次找來「湯水達人」Natalie介紹用椰棗代替蜜棗煲湯，由於椰棗不含人造糖，比含糖漬製成的蜜棗更健康，連糖尿病人也適合食用。
2021年12月15日 · 食安中心今日（15日）公布，2個預先包裝蜜棗樣本內，含有防腐劑二氧化硫，但樣本的食物標籤未有標明。市民應停止食用受影響產品，業界如持有受影響產品，亦應立即停止使用或出售。 產品資料如下︰ 樣本一 產品
2018年12月28日 · 南棗性質溫和，有保腎養血之效，相對紅棗補血功效更高，且補而不燥，補中益氣、養血安神、健脾和胃、滋腎補肝、潤心肺、止咳嗽；由於紅棗偏燥，南棗相對溫和，可用來煲湯、煮糖水，甚至用來焗茶，所以雖然南棗比紅棗貴很多，但仍有不少人「貴買平用 ...
2017年6月5日 · 另外，還有蜜棗、冬棗、青棗及椰棗，都是較常見可供食用的棗類。蜜棗是紅棗經加工白糖而成；冬棗是來自北方，屬較晚熟的果實；而青棗與紅棗屬同類，但收割時卻未完全熟透；椰棗則來自亞熱帶或熱帶地區，既耐旱又耐熱，樹齡可達百年。
2018年2月5日 · 西洋菜洗淨，加鹽汆水以去走澀味，然後拎起放進煲中。. 8. 慢燉2小時即可。. 藉著冬天西洋菜當造，大家可以煲清熱潤肺的西洋菜燉陳腎湯，一家大小都特別適合飲用。. 西洋菜雖然味帶苦澀，但清熱利尿，而陳腎亦可以降火。. TOPick就請來中華廚藝學院總 ...
2024年5月20日 · 沙特阿拉伯潮什麽丨梁芷珮見識沙特亞拉伯文化遺產 Christy歎沙漠世一絕美泳池. 梁芷珮（Christy）主持《沙特阿拉伯潮什麽》帶觀眾到歐拉古城（AlUla Old Town）。. 由梁芷珮（Christy）主持全新旅遊節目《沙特阿拉伯潮什麽》帶大家到既熟悉又陌生的沙特亞拉伯 ...
2020年10月26日 · 陰虛體質的人適合煲滋陰，但又不滋膩的湯水來補身，例如以下6 種常用湯水：. 燕窩蜜棗湯. 燕窩清水泡開，去除雜質，蜜棗去核，一併放入鍋內，加水適量，煮至蜜棗爛熟，加入紅糖調味即成。. 金鶯羹. 紅棗去核，與雪耳一併放入鍋內，加水適量，中大火煲滾 ...
2023年12月12日 · 周家蔚在片中表示，不少人都說兩名兒子長得高，其實全靠飲一款湯水，材料包括蘋果、芡實、太子參、茯苓、蓮子、山藥片（淮山）、蜜棗和豬筒骨。. 做法十分簡單，首先將豬筒骨汆水，然後把豬筒骨和其他材料放入湯煲內，再加入水，直至水位蓋過豬骨頭 ...
2021年8月16日 · 但有營養師指出，一顆蜜棗等於3顆方糖（15克糖），多吃有損健康！若不加蜜棗，又可用甚麼取代？今集《活得健康啲》請來註冊中醫師、註冊營養師及中藥師，分別講解蜜棗的性質、功效、營養價值，並教大家分辨蜜棗的優劣，給予較健康的飲食建議。
