補充蛋白質保健食品 相關
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2023年8月21日 · 優質蛋白質來源主要從動物性蛋白質攝取，推薦魚肉蛋類，尤其是海鮮、瘦肉與地中海飲食。 較不推薦紅肉，因為脂肪比例高，而且也是大腸癌與心血管疾病的危險因子之一。 不過，要吃到足夠的蛋白質其實不太容易，首先需要好的牙口才能咀嚼，雖然植物性蛋白質或是乳製品也有良好蛋白質，但每天大量喝容易感到膩。 或是對海鮮過敏，素食者攝取植物性蛋白質營養不良，像這類飲食上有特殊偏好或限制的族群，則可服用營養補充飲品。 好體力：必需胺基酸調控蛋白質，增強體力. 氨基酸多達20種，其中有9種是屬於人體必需氨基酸，來源從食物來攝取，身體若沒有必需氨基酸，很多重要的生理機能建造或修補體內組織就有困難。 對於健身族來說，支鏈胺基酸（BCAA）是肌肉細胞的重要關鍵。
2022年11月17日 · 1 乳蛋白 ： 牛奶中所含蛋白質的總稱，包含約80%酪蛋白、20%乳清蛋白。 消化後能快速釋放胺基酸，刺激肌肉蛋白質合成。 2 酪蛋白 ： 在牛奶凝乳中發現的蛋白質。 可促進肌肉蛋白質合成，還會持續緩慢適度的釋出胺基酸，在人體睡眠或空腹期時，避免肌肉蛋白分解，進而維持和增加肌肉量。 3 乳清蛋白 ： 在牛奶凝乳後由牛奶分離出的液體成分稱為乳清，從乳清中提煉出的蛋白質稱為乳清蛋白。 牛奶的乳蛋白增肌效果比乳清蛋白更好. 值得注意的是，長者若想要提升阻力訓練額外的增肌效果，須攝取含有超過22g乳清蛋白的補充劑，但若是乳蛋白只要攝取10至15g就足夠，也就是每日約喝1.5至2杯牛奶效果最好。 為何乳蛋白增肌效果比乳清蛋白更好呢？ 就是因為它消化後能快速釋放胺基酸，刺激肌肉蛋白質合成。
2024年3月27日 · 台灣輔仁大學食品科學系教授陳炳輝26日接受央廣記者訪問時表示，紅麴有助降低三酸甘油脂、膽固醇、低密度脂蛋白，但若攝取過量可能造成肝臟、腎臟負擔，任何營養素都有適當劑量，一旦超標就會產生副作用。 日本小林製藥表示，已有2人或因服用旗下含紅麴成分的保健品死亡，住院人數超過100人。 消費者不安 再增1疑似死亡案例 香港電台今天 (27日)引述共同社報導，在日本厚生勞動省對小林製藥公司進行的聽證會中，小林製藥公司方面報告說，再多一人可能因服用公司生產含紅麴成分的保健品而死亡。 小林製藥先前已經通報，一...
2021年2月11日 · 醫師建議，在吃大餐前，可以先吃富含纖維質的綠葉蔬菜、白花菜、青花菜、高麗菜等，都可以增加飽足感，更能減緩餐後的血糖上升。 醫師也特別提醒，許多人認為吃蛋白質食物不會增加血糖，但其實過量的蛋白質仍會轉化為葡萄糖，讓血糖上升。 北市聯醫陽明院區新陳代謝科主治醫師潘筱芳說：『 (原音)所以很多多餘的蛋白質在身體沒有辦法利用的時候，它們是經由一些肝臟的一些代謝的過程，把它轉換成我們的葡萄糖，再經由葡萄糖方式，在身體儲藏起來，所以很多吃高蛋白的人，他雖然不會有血糖增加很高的情況，但是他們血糖也不會到低的程度。 所以事實上，蛋白質還是有一部份會轉換成我們的葡萄糖。 至於何謂「適量」攝取？
2021年9月23日 · 在營養改善方面，顏正中說，必須注意蛋白質攝取，簡單的評估方式是一掌心大小的蛋白質食物就是一份，例如魚類、肉類、豆腐、蛋類等，一天要攝取到6份，另外還要早晚喝一杯牛奶，整天的蛋白質攝取量才算足夠。 至於運動改善，必須每天做有重量的運動，才能維持肌肉量。 疫情期間，民眾少出門，「肌少症」找上門。 醫師指出，肌少症並非老年人才有，現代人飲食不均衡、運動量不夠，容易產生肌少症，如果行走速度變慢、體重突然變輕，就要小心可能罹患肌少症，民眾在家可透過量測小腿圍、起立坐下的速度，進行初步自我檢查。 #央廣記者劉品希的採訪報導#許多人一聽到「肌少症」會以為是老年人「...
2023年4月24日 · 專家教3招應對. 網路成癮. 3C產品. 時間：2023-04-24 09:04. 新聞引據：健康醫療網. 撰稿編輯：新聞編輯. 雖然學童使用3C寫作業已是趨勢，但家長掌握好「333原則」，仍有助於讓孩子不要沉迷3C。 (圖：健康醫療網 提供) 3C產品是許多家庭不可或缺的必需品，孩子仰賴3C產品寫作業，家長使用「3C保母」換取片刻休息，成為孩子學習的隱憂。 兒童發展專家王宏哲表示，孩子使用3C用品寫作業、查資料或交報告，已是現今趨勢，但家長仍能掌握「333原則」，包括每次使用不超過30分鐘、每天使用3C不超過3次，每個禮拜3次戶外活動，有助於讓孩子不要沉迷3C。 沉迷3C恐影響大腦、出現攻擊行為.
2023年3月10日 · 國內蛋荒問題尚未解決，農委會主委陳吉仲傳出將請國軍改吃豆漿、豆製品補充蛋白質。 國防部長邱國正今天 (10日)證實此事，並強調大家都要一起配合，至於是否擔心國軍營養不足？ 邱國正則表示，現在大家會擔憂營養過剩，不會有營養不足的問題。 因應缺蛋現況，農委會主委陳吉仲日前表示，還有很多農產品可以供應蛋白質，已經跟國軍副食供應站研擬，從3月底起、連續2個月，將提供豆漿、豆製品讓國軍弟兄補充蛋白質，費用由農委會吸收。 國防部長邱國正10日下午赴立法院會備詢前受訪指出，缺蛋問題要大家一起合力解決，只要官兵三餐沒有疑慮都很樂見、並且配合。 他說：『 (原音)我想只要對官兵三餐飯沒有疑慮的話，我們都很樂見。 (記者：會不會擔心營養不足？
