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2018年8月11日 · 嚐藏西式餐廳,在宜蘭運動公園旁,融合宜蘭在地食材的西式無菜單料理,料理別出心裁,每次都有驚喜,特選在地食材品質佳,使用南方澳的海鮮製作的冷熱前菜和燉飯令人回味,主餐推薦宜蘭少見的小牛肋,用低溫烹調保留肉質的脆度口感,還有油 ...
2018年12月22日 · 鑲邁府是小虫很推薦的一間 泰式料理餐廳,不是因為老闆是以前就認識的朋友邀請小虫試吃,也不是有什麼大菜與高檔食材,而是這次享用的幾道常見泰國菜中,讓我吃到了不一樣的味道,少了濃重的台菜味,是真的有在吃泰國菜的感覺,像是打拋豬是 ...
2017年9月9日 · 雪山蟳蟹. 很多人第一次聽到這名字可能會以為這蟳蟹來自雪山,其實不是食材叫雪山蟳蟹啦,這道是鍋底放置炒過的蟳蟹,上面在覆蓋蒸過的蛋白,看起來像是雪山一般,挺有趣的一道創意料理,蛋白蒸過是熟食,不用擔心有健康問題。 這蟳蟹味道炒得挺不錯的,再搭配蛋白有點像硬奶油一樣口感,吃起來蠻奇妙的。 鹽烤台灣雕魚. 這裡招牌的 烤魚 又出現囉,那魚肉口感真的還是吃過會想再吃,會唸唸不忘的口感,一樣是一下子就被掃光的菜。 這台灣雕魚來自花蓮,老闆娘請親戚海水養殖,運來這的時候一樣用鹽水養殖,吃起來沒有淡水的土味,內腹一樣有塞了香料,加上外層烤鹽滲進來的鹹度,沒有沾東西就很美味了。 杜老爺冰淇淋. 飯後甜點是冰淇淋,選用杜老爺的冰淇淋,上面是芒果口味,下面應該是瑞士巧克力口味。 時令綜合水果.
2020年3月30日 · 新冠肺炎疫情已造成多國鎖國狀態,世界各國的觀光財就此成為泡沫化,中央政府雖然祭出產業疏困方案,但觀光產業關店聲第一波已出現,為此縣長林姿妙指示工旅處、農業處等相關單位 提前佈署,為縣內觀光產業界辦理「宜蘭勁好Top10 好食.好物.好所在
2018年7月27日 · 這裡的 西魯肉羹 有三種,一個是 傳統肉羹 ,另一個 鳳尾蝦羹 ,還有一個是冬天才會有的 生花枝羹 ,而小虫個人最常點的當然是 綜合羹 啦,這樣不管是肉或蝦都可以一次都吃到,所謂 鳳尾蝦 就是把蝦子剝殼去腸泥後留下尾巴,蝦子可不是用便宜 ...
2020年10月30日 · 津晏日式海鮮屋 在今 (30)日正式開幕,有來自 總舖師 界知名的 金城師 、 阿堅師 到場祝賀外,縣長林姿妙、縣議員黃琤婷、林義剛、立委陳歐珀特助李後明、羅東代表會主席李錫欽等等近200人到場祝賀,行政院政務委員吳澤成、宜蘭縣議長張建榮及 ...
2018年8月1日 · 解憂商號 跟其他家 海鮮粥 一樣把海鮮就放在前面,食材是來自宜蘭各大漁港採購的,讓客人可以直接看到食材,客人點菜後會有人直接從這抓起新鮮海鮮入鍋,讓你看得到吃得到新鮮海味,不過為了新鮮他們有些粥食材賣完就沒了。 店內海鮮粥、鮮蝦粥、痛風粥都有放蝦子,所以蝦子擺放的數量也是最多的。 看店家煮粥一直沒有停過,夏天這麼熱真的辛苦了,店內的工作人員都是穿這種內衣,沒辦法實在太熱了。 店內用餐空間不算小,幸福的是有冷氣可以吹,所以用餐並不會吃得滿頭汗。 鮮蝦粥.