諾麗果 相關
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2020年3月24日 · 3. 黑皮諾 Pinor Noir 卡本內蘇維濃與黑皮諾,可說是在天平上的兩端。黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅,尤其是在法國勃根地(Burgundy),那鮮明,多層次的水果香與細緻的酒體,讓人回味不絕,無法忘懷。
2020年4月21日 · 紅酒開瓶後能放多久?. 過期的紅酒還可以喝嗎?. 氣泡酒、白酒、甜酒又能保存多久呢?. 一次幫你解答 >>.
2022年8月8日 · 4 大類推薦名單. 侍酒師 積蘭・德切瓦. Negative Space. 積蘭・德切瓦是專業侍酒師,也是節目主持人、《L'Express Styles》雜誌專欄作家。 他最推薦哪些酒款? 新手如何與侍酒師溝通,選中適合自己的款式? 來看看他的建議 >> 去高級餐廳用餐時,常會見到侍酒師在餐桌間來回穿梭,也常有人會把他們與釀酒顧問搞混,究竟這兩個葡萄酒相關職人有什麼樣的差別? (推薦專題 / 紅酒怎麼喝? 新手必學的品飲 5 步驟 ) 侍酒師是一個非常棒的工作,而支撐這個工作的則是滿滿的熱情: ! 此外, ,因而這是非常需要體能的一項工作。 侍酒師也是餐廳廚房與服務外場的溝通橋梁,當隱而不顯的廚房人員與餐廳門面的外場經理相處不洽甚至起衝突時,平日負責開酒的侍酒師這時就成為緩和兩者心情的要角。
2020年2月26日 · 根據《我的葡萄酒生活提案》,與法國勃艮地、波爾多等舊世界酒款相比,以美國為源頭的新世界酒款滋味更甜美,果香也更奔放。
2020年2月27日 · 專業品酒者因為買酒的頻率較高或有特定需求,通常會到酒品專賣店購買,但對業餘或剛入門的品酒者而言,大賣場或許更符合需求,許多款酒都是千元以內就能入手,即使開瓶後發現不對味,也不會像買了數千元、甚至破萬元的酒那般心痛。 不過,想在大賣場買到喜歡的酒,也得花些工夫。 除了要先依據個人口味做功課、設定幾款想購入的目標,在現場挑選時,也該留心酒的擺放方式,確保酒沒有變質。 確保紅酒品質,選購前的 4 項檢查. 溫度、是否與空氣接觸等因素,都會影響紅酒的品質。 我們雖無法確定從進口到陳列,紅酒是否都有被妥善保存。 不過,根據 《世界級葡萄酒大師:品酒超入門》 指出,自行到賣場購買紅酒時,可以檢視 4 個面向,來確保酒的品質。 1. 選擇橫躺的酒,比較不易變質.
2021年3月18日 · 好感指南. 2021/03/18. 香檳入門:金色、粉色! 4 大香檳成分、滋味、口感解密. NOM Magazine. 載入失敗. 香檳入門學! 香檳酒分4類:混釀型、白中白、黑中白、玫瑰粉紅,各香檳酒葡萄品種介紹、推薦購買品牌!
2018年11月9日 · 分享. 收藏. (本文出自 《經理人月刊》2018 年 11 月號,封面故事:印度 CEO 的領導學 ) 翻開抽屜的陳舊物品,或許以前你用手機的品牌,是諾基亞(Nokia)。 這間歷史超過 150 年的芬蘭大廠,1980 年就投入手機、網路設備,到了 2000 年初,他們的市值曾超過 2000 億美元(約新台幣 6 兆 1000 億元),手機在全球市占率近 4 成,甚至貢獻芬蘭國內生產總值(GDP,Gross Domestic Product)的 4%,前景一片大好。