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2017年12月18日 · 地瓜長黑斑，小心吃了中毒！. (1)地瓜上的黑斑產生原因為一種名為Fusarium javanicum的黴菌在感染地瓜後會生成對動物有毒的毒素Furanoterpenoid和高濃度的nitrates。. 而Furanoterpenoid又包含了Ipomeamarone (番薯酮)和Ipomeanol (番薯酮醇)。. (2)經文獻報導顯示，Furanoterpenoid會 ...
2019年6月16日 · 1.酪梨油1小匙。 2.非基改醬油。 3.白胡椒少許。 4.糖1小匙。 （喜歡蒜末可以酌量加入） 做法： 將雞肉洗淨放入容器中，將所有醃料倒入並攪拌均勻，用保鮮膜封口後，放入冰箱靜置約2小時。 （2小時即可入味，若希望更入味，也可以醃更久，如4小時） 選擇任何喜歡的全麥餅乾口味，愛小宜選的是義美全麥蘇打餅乾，共計2包。 烤的鹹酥雞使用的是全麥餅乾取代裹粉，以烤代炸。 先將餅乾放入密封袋或任何一個可以封口的乾淨塑膠袋中，再用手壓碎餅乾，這部份也可以交給小小孩做，他們會很樂意。 將壓碎的全麥餅乾倒入容器中，這部份也可以選擇直接放在密封袋中不倒出，壓碎後的餅乾看過去還有些像麥片。 取出醃好的雞胸肉，加入一些太白粉將雞肉攪拌圴勻至醬汁沾附在雞肉上。
2018年10月30日 · 藍冰洞. 「藍冰洞」是冰島最具特色的自然奇景，我們可以在挪威、芬蘭、瑞典、加拿大、阿拉斯加看到極光，也可以在阿根廷、挪威冰川健行。. 但要看到藍冰洞就只有冰島才有了。. 冰洞的形成是來自夏季冰川融化時的雪水在秋、冬兩季結凍而成，因此冰洞 ...
2019年7月5日 · 雖然現在市面上許多休閒食品是以膨化的加工原理製作，但其實，根據食品原料擠壓加熱與膨化發生的時間點又可再細分為「直接擠壓膨化」與「間接擠壓膨化」2種。 1.直接擠壓膨化： 以常見的乖乖、玉米濃湯棒等便是屬於擠壓與膨化同時進行的直接擠壓膨化。 2.間接擠壓膨化： 卡哩卡哩、蝦味先、寶咔咔則是屬於先擠壓或延壓製作出「胚料」後，再加熱膨化的間接擠壓膨化。 推薦閱讀： 【食安】炸雞排「防油紙袋」致癌？ 食藥署說話了. 零食酥脆非得油炸？ 不一定！ 膨化作用讓這些零食有了更加酥脆的口感，但若以卡哩卡哩、蝦味先分別來看，同樣是間接擠壓膨化產生的食品，蝦味先卻在包裝上寫了「非油炸」3個字。
2017年11月2日 · 親朋好友們都知道我在做DIY手工皂，一旦發現過期油跟回收油幾乎都是丟到我家來，出於幫大家處理垃圾的立場，累積到一定的量時就會安排DIY製作一大批的家事皂。傳統用過期油跟回收油製作家事皂的配方其實不太好洗，針對不同油品特性來做成不同運用的家事皂，可以精確計算出皂化所需要的鹼 ...
2020年5月19日 · 原本我們是從一大鍋熱油中撈出炸雞塊、炸雞翅、炸薯條等炸物，但改利用氣炸鍋做這些炸物時，所需的油較少，雞塊、薯條不會先吸油吸得飽飽的。一隻油炸雞腿含有19克的油，同重量的氣炸雞腿含油量則降到5克。
2019年5月21日 · 老梅溪其實是一處擁有急流、岩石、瀑布的景點，很多人都不知道這裡是可以體驗溯溪的，畢業季來臨快跟朋友一起來趟刺激的老梅溪溯溪體驗吧！ 完全不用擔心是否為溯溪菜鳥，這裡適合全家大家前往是溯溪入門首選地。 雖然溯溪、深潭跳水滑水等活動需要穿著溯溪裝備，無法穿著學士服，但能夠留下一個熱血體驗最為畢業回憶也不錯。 畢旅必去必玩景點-老梅溪。 （圖／Tripbaa趣吧！ 亞洲自由行專家） 畢業旅行極西點景點. 畢業旅行必去必拍景點 #5 國聖燈塔. 國聖燈塔有別於一般常見的白色燈塔而是黑白相間的鐵塔，佇立黃沙中更有氣勢感。 再步行不久就可以到達「台灣神秘沙漠」－七股大沙漠（頂頭額沙洲），又名「遺失在沙洲的地標」，能拍出黃沙萬里的沙漠感。 突然幻想起穿著學生服上台領畢業證書的自己，也能有著這股氣勢呢！
