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  1. 2016年5月9日 · 看似厲害的紹興醉雞,其實比你想像還要簡單非常多,而且是零廚藝零技巧就可以完成的喔!. 冰冰涼涼又充滿濃郁酒香的鮮嫩雞腿超級適合夏天,而且完全不需要開火,就算平時沒有在做菜也絕對能輕鬆完成這道宴客料理~. --. 歡迎來我的粉絲專頁走走:. http ...

  2. 2015年2月16日 · 醉雞若用白酒類的米酒或高粱酒等來醃漬,吃起來較辛辣而有嗆味,故只能用黃酒類的紹興酒醃漬。 因為這種雞是用紹興酒醉出來的,故名紹興醉雞。 選擇肉質飽滿的雞腿肉,簡單的烹煮方式,不但 平常在家可以當家常料理,還能在過年時節當成 好吃的年菜 ...

  3. 醉雞料理怎麼做? 愛料理精選258篇簡易食譜做法與步驟,有最新的醉雞、紹興醉雞🥢、紹興醉雞捲、香煎醉雞便當。 以及紹興醉雞、醉雞翼、花雕醉雞等相關料理做法。

  4. 2016年3月3日 · 【關鍵字】:雞腿醉雞的、紹興酒、紹興醉雞、枸杞、阿基師、燉 簡單又大方! 原來醉雞的做法比想像中的還容易喔!

  5. 2022年1月27日 · 網友推薦 300+ 篇【醉雞】做法,從電鍋簡易版醉雞食譜,到傳統紹興醉雞料理方式,提供詳細步驟與秘訣,讓你輕鬆掌握醉雞料理。.

  6. 2019年8月28日 · Today, I will share with you how to cook drunken chicken that is Chinese traditional cold dish. Ingredients: 2 chicken legs, Shaoxing wine 200ml, Broth 300ml, Onion, Ginger, Angelica, Red dates ...

  7. 8款鮮嫩入味醉雞食譜,宴客首選!. 酒香濃濃 ! 醉雞以黃酒、紹興酒作為基本調料,不但能去腥、解膩,添香、發色、增鮮,而且還具備了容易消化吸收的特點,所以成為了江浙名菜。. 酒香濃濃,浸著滑嫩的雞肉,人和雞都醉了,不僅色香味俱全,還開胃 ...

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