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金屬濾網
金屬咖啡過濾網有時又稱為金屬濾杯，因為它可以直接用來萃取咖啡，但不像陶瓷濾杯一樣需要另外放上濾紙使用。可重複使用的金屬濾網常為不鏽鋼材質，其中能看到許多孔洞。因相對於濾紙，金屬濾網的孔洞較大，會讓油脂、細粉等物質穿透而進入咖啡中。 咖啡油脂可能含有對人體有害的低密度膽固醇，透過金屬濾網的孔洞進入咖啡後，因不易氧化且有明顯的味道，會大幅影響品飲的感受。 粉是能夠穿透金屬濾網孔洞的細小咖啡顆粒，讓咖啡看起來較深且混濁，風味上較鮮明、豐富，並且會在杯底形成沉澱，與法式濾壓壺沖泡的咖啡類似。
濾紙
濾紙的纖維細緻，能夠過濾細粉與大部分油脂，外觀與風味上比起金屬濾網較透明清澈，更突顯甜感與果香。 ＞喜歡帶有花香水果調風味的咖啡豆？步昂都幫你挑好了！
金屬濾網
金屬濾網在清洗上讓人頭痛。除了要先將濾網從沖煮架上拆除外，因為咖啡細粉及油脂容易卡在濾網的孔洞中，因此僅用清水是無法徹底洗淨的；這樣不僅影響後續沖煮咖啡的風味，長時間使用下來，若沒有完整清除濾杯內的咖啡細粉以及咖啡油脂，水流流速會變得越來越慢，甚至直接形成一個濾杯小湖（這是小編的親身經驗談……）。 若要避免這種狀況，除了以清水沖洗外，還須定期在沖煮後將濾杯浸泡在加入小蘇打的熱水中以完整去除咖啡油脂。此外咖啡粉容易累積在排水管中而阻塞，所以清洗前要盡可能將濾網內的咖啡粉移除。
濾紙
除了少數可清洗與重複使用，濾紙通常是一次性使用後即可丟棄，清洗時只需將濾紙與咖啡粉投入垃圾桶即可。 其他沖泡方式如愛樂壓，清潔時只需打開蓋子，將濾紙與咖啡粉一同推出並丟入垃圾，輕鬆簡單。因為沖煮過的咖啡粉仍然富含養分，濾紙通常也能被生物分解，所以有些人把它們作為肥料使用。 ＞延伸閱讀：【咖啡器材】給新手的濾紙挑選懶人包
金屬濾網
可重複使用的金屬濾網，使用年限超過七年，價格大概在 150 至 1800 元不等。以高階金屬濾網為例，前七年平均一年花費 258 元，第八年開始抵銷濾紙的費用，理論上較為環保，但若要算上用來沖洗的水，或許也不是這麼環保（還有很重要的一點是，踏入咖啡世界後一定會收藏很多個濾杯）。
濾紙
濾紙每張價格大約 0.6 至 1.8 元。假設都是一次性使用、每天手沖一杯，每年花費約 219 至 657 元，如果每天沖煮超過一杯，那花費就不只如此。 ＞延伸閱讀：【新手上路】手沖必備的六大器具挑選指南
首頁. 產品介紹. 金屬網. 金屬擴張網. 過濾擴張網. 在過去30年裡，久恩一直是台灣最大的HEPA / ULPA 需求過濾網的供應商，適用於台灣各大廠區、工作站、無塵室等等的應用。 我們專屬的研發設計，透過固定的開孔率，來因應各類型的過濾需求，並且支撐整個過濾單位的結構。 特別適合不同產業領域的過濾用途，不僅能降低成本，同時也能提高濾網的使用壽命。 應用於無塵科技產業，提供各種工業用濾網客製化，放在初級效率過濾網 (Cleanroom PRE-FILTER)到高效率過濾網 (HEPA FILTER)兩者皆可，我們累積了多年製網經驗，與各大科技廠有豐富合作經驗，為您的空氣以及效能作最佳的把關。 材質：鋼鐵，不鏽鋼，鋁，鍍鋅。
首頁 / 產品資訊 / 金屬過濾網. 金屬過濾網. 初效/中效過濾網. 濾網皆由100％金屬所製成，易清洗保養。 此類濾網係由多層的金屬擴張網疊合而形成，可增加其集塵能力及效率。 產品介紹 Product Information. ※ 特殊尺寸或規格可依客戶需求製作。 ※ Special dimension can be customized.
2021年2月26日 · Coffee map 的金屬濾網採單層蝕刻網的小圓孔設計，清洗上只要用清水沖洗，若覺得有點不乾淨，可以加大水注或是加一些洗潔精， Coffee map 的金屬濾網還進階分出三種金屬濾網，讓大家能根據自己喜歡的咖啡風味做挑選。 1. V60標準版：流速稍慢，可以品嚐到咖啡後段厚實韻味. 2.風味版：流速適中，完整呈現咖啡前後段風味. 3.風味加強版：流速稍快，咖啡前段花果香明顯呈現. Q：金屬濾網和其他濾網有什麼差別嗎？ A：金屬濾網最大的特色，是能夠保留咖啡的油脂口感，不同於濾紙或濾布會少掉一層風味，咖啡金屬濾網更能夠呈現溫潤順口的厚實口感。 Q：為什麼金屬濾網流速比較慢？
金屬過濾網皆由100%金屬所製成 (全鋁質/全不鏽鋼)，具有不生鏽之特點，濾材是由多層交叉縱橫的波浪型擴張網疊合或不織布組成；具有低壓損高捕塵能力。 出、入風面有交叉鋼條做補強、支撐功能，增加其堅固性。 達成空氣對氣流的低阻力。 具安全、堅固、容易清洗及耐高溫，可拆式濾網可定期更換不織布，長期使用更是降低濾網成本。 規格. 框材：鋁、不鐵鋼、鍍鋅板. 濾材：金屬網、尼龍網 (清洗式)、不織布 (可拆式) 效率：G2~G4 (EN779) / MERV 2~9 (ASHRAE 52.2) 厚度：15mm〜50mm. 尺寸：可依需求尺寸客製. 優點. 100%金屬製成. 耐酸鹼、耐高溫. 低壓損、高捕塵力. 使用壽命長、降低成本. 不易生繡、容易清洗維護. 用途.
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