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2015年11月16日 · 買回來第一件事就是切片分裝冷凍 需要時拿出來一片 如果沒有冷凍 大約一個禮拜就會開始發霉. 分裝冷凍方法下面介紹. 再來這塊也是mozzarella cheese. 但是它的水分含量比上面推薦那個高 質地也比上圖那個軟 所以比較適合切塊搭配番茄做冷盤. 要拿來做Pizza焗烤也是可以 只是拉絲效果沒有Frigo好. 分裝方法就是先鋪一張保鮮膜 切塊分開放在上面. . 上面再覆蓋一張保鮮膜. 然後就可以左右摺疊. 有保鮮膜的隔離就不會黏在一起 摺疊之後節省空間 再裝到夾鏈袋放到冷凍保存. 好市多這款保鮮膜也是大推薦. 因為它有拉鍊 拉出來一大片之後 用拉鍊就可以割開. 不像傳統保鮮膜用撕的同時會緊緊黏在一起.
2014年10月30日 · 右邊是有用銅板烤的 左邊沒有 表面烤色沒有太大差異 但是底部屁股就有差 左邊比較上色的竟然是沒有用銅板烤的 可見銅板對於我的水波爐而言是沒有效果的 這樣剛好可以省下一筆啦 沙拉米微辣的口感 加上湯種柔軟的麵包體 真是好吃啊！
2017年9月5日 · 絕對讓孩子們瘋狂的恐龍餅乾！. 帕馬森起司餅乾~濃郁起司乳香好滋味. 今天我們要來做鹹鹹香香高鈣營養的帕瑪森起士餅乾. 端出來絕對會讓小朋友尖叫. 鹹餅乾似乎比甜食還唰嘴耶！. 一口接一口實在是太香太好吃. 準備材料如下：. 高筋麵粉 180g. 奶油 80g.
2014年8月21日 · 第一次玩戚風就上手 (使用淺井戚風模) 被烘友的戚風魂燒到，. 終於買了淺井戚風模，. 人生第一顆戚風出爐了，. 脫模完成真的有種感動，. 原來戚風沒有想像中這麼困難，. 這次只有用3顆蛋不夠高，. 下次要試4顆蛋看看. 我這次的配方.
2020年3月27日 · 其所含的鈣鎂等微量元素卻比其他糖類高，能補充營養不均衡 而且含有相當高的醫療作用，有效防止記憶力衰退，幫助降低老年癡呆症 楓糖的某些酚類化合物有助於突破細菌的細胞壁，提高免疫幫助消滅感染 需要多少楓糖漿才能把水分去除留下楓糖的精華
2016年12月9日 · 在塑形派皮時剪刀是個輔助的好工具. 最麻煩的部分完成了 接下來步驟就很輕鬆. 表面用叉子搓幾個孔洞 讓烘烤時熱氣排出 並隔著烘焙紙放上壓派石. 烤箱預熱180度 約烘烤20分鐘 最後十分鐘取出拿掉派石 讓表面上色. 先把鱈魚抹鹽後煎香後取出肉備用. 蒔蘿洗淨後瀝乾水份切碎. 利用原本煎鱈魚鍋中的油脂 把蒔蘿和撥下來的鱈魚碎肉一起翻炒. 這時候你可以聞到我說的蒔蘿和鱈魚搭配出完美的香氣. 炒好的蒔蘿鱈魚分配到烤好的鹹派中. 加入蛋奶液 (1顆蛋+60ml鮮奶油+適量帕瑪森起士攪拌均勻) 臨時想到把多餘的派皮壓成松鼠形狀放在上面做裝飾. 烤箱預熱200度 約烘烤20-25分鐘. 不用擔心 稍微放涼真的很好取出. 有時候做菜沒有靈感的時候做鹹派最棒了.
2018年7月13日 · 自從Mia出生四個月到現在 我一邊把屎把尿 一邊擠出時間寫文. 拍照寫文分享真的佔去我大部分的時間 漸漸的也開始感到疲憊. Mia現在已經大了需要我花更多時間陪讀學習. 因此決定這陣子我全心全力陪伴Mia. 小妞這個暑假過後即將上幼稚園. 這幾個月是我們最後 ...
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