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2022年10月17日 · 2022-10-17. 阿根廷美食圖鑑｜阿根廷必吃美食攻略20+！. 從街邊小吃到國民料理，在地人推薦完整美食清單. 在來阿根廷之前，我一直在查 阿根廷美食 到底有哪些，不過查來查去都差不多，現在到這邊生活後，從餐廳到路邊攤吃遍大街小巷，才算真正有 ...
- 阿根廷烤肉 Asado。最令阿根廷人引以為傲的烹調方式就是燒烤—Asado！在炭爐上，調校好合適的火力，把牛肉、羊肉、肉腸、腎臟等肉類和內臟放上並烤熟。
- 阿根廷肉腸包 Choripán。阿根廷的烤肉腸名為Chorizo，有時Asado 拼盤裡也會見到。這種肉腸的味道很咸，有點重口味，所以更常見的吃法是把肉腸夾在長麵包裡吃，就像我們吃臘腸，也通常會伴飯吃，感覺少一份油膩。
- 阿根廷餡餅 Empanada（又譯恩潘納達）另一種廉價而味美的小吃—阿根廷餡餅（Empanada）。源自阿根廷北部，形狀像一隻餃子，實際是包著肉餡的麵包。
- 焦糖牛奶 Dulce de Leche。焦糖牛奶（Dulce de Leche）是一種深受阿根廷人喜愛的醬料，顏色跟焦糖相似，都是啡色的，不過主要成份是煉奶和糖，所以味道更滑更甜。
2022年4月14日 · 阿根廷必吃美食、Asado用餐指南｜史上最詳細阿根廷烤肉攻略！. 牛肉各部位名稱、菜單、中西文對照，大啖Asado一篇搞定. 提起阿根廷的經典美食，第一個想到絕對是烤肉「Asado」！. 在這個牛比人多國家，牛排是日常生活也是文化，阿根廷人到底有多愛 ...
舌尖上的阿根廷：介绍13种在阿根廷必尝的传统菜肴. 阿根廷占据了南美洲西南端的大部分地区，这个拉丁美洲国家拥有壮丽的山脉，海滩，草原、旖旎风景，以及丰富的文化历史。. 阿根廷文化多元，具有丰富的人口种族多样性，这样也造就了阿根廷丰富的美食 ...
- ／半月麵包medialuna。阿根廷最傳統早餐絕對非「Medialuna」莫屬，每一家咖啡店、麵包店都可以看到蹤跡，兩頭尖尖的造型像牛角麵包，有人叫它「阿根廷版可頌」，但吃起來和法國可頌是兩回事。
- ／火腿三明治 Tostado mixto。熱壓火腿三明治通常直接寫做「Tostado」，幾乎阿根廷咖啡店的早餐菜單都會有它，吐司脆口加上起司、火腿的鹹香，簡單卻涮嘴。
- ／阿根廷糕點 Facturas。買一些「facturas」和咖啡帶回家享受早餐，是阿根廷人日常之一。「facturas」一詞在西班牙文中原是指發票、收據，但在阿根廷也可以當成「糕點」之意，走進阿根廷的麵包店，會發現這些糕點的名字荒謬又有趣，像是「bolas de fraile(修士的蛋蛋)」、「suspiro de monja(修女的嘆息)」、「cañoncitos(大砲)」、「bombas（炸彈）」、「vigilantes(義務警察)」….
- ／churros。就說了阿根廷人愛吃甜，拿churros當早餐也很合理，就連西班牙也會吃churros當早餐啊！churros翻譯成西班牙油條或是吉拿棒，阿根廷人喜歡在裡面加入各種內餡，甜上加甜才是王道，最經典的口味是dulce de leche(焦糖牛奶醬)，阿根廷版的churros口感比西班牙原版(？)
2020年4月3日 · 來到世界的盡頭 阿根廷火地島首府烏斯懷亞 Ushuaia當然少不了大歎美食，位於港口邊的烏斯懷亞最著名的當然少不了海鮮這一 Part，但除了最著名必吃的阿根廷帝王蟹之外，烏斯懷亞 Ushuaia 還是有許多 美食 值得我們去挖掘的， 此篇就來分享 來到世界 ...
受欧洲和土著饮食文化的影响，阿根廷菜肴丰盛、美味，不容错过。 以下是您在游览这个充满活力的国家时绝对必须尝试的 10 种最佳美食的综合指南。 1.浅户. 在阿根廷，Asado 不仅仅是一顿饭，更是一种美食仪式。 这是一种传统的烧烤，其范围不仅仅限于在烤架上烹制肉类； 这是一次将朋友和家人聚集在一起的社交活动。 Asado 通常包括各种肉类，包括牛肋骨、香肠（香肠）和猪肉，所有这些都在燃木烤架或“parrilla”上烹制得恰到好处。 其结果是肉质鲜嫩多汁，带有烟熏味，真正体现了阿根廷美食的精髓。 享用 asado 时，您经常会发现自己被欢笑和故事所包围，因为 asador（烧烤大师）精心照料肉块，确保每块肉都经过精心烹制。
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