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葡萄醣解步驟. 葡萄醣解第一步，葡萄糖 磷酸化 成 葡萄醣-6-磷酸 。 唔同細胞類型，酵素各異，喺所有嘅細胞入便，都有六碳醣激酶嚟 催化 ，而喺 肝 同 胰腺 入便，就另外葡萄醣激酶，卽六碳醣激酶IV嘅酵素 [1] 。 磷酸化過程消耗一粒三磷酸腺苷分子，後面嘅過程證明，呢個係用法，回報豐厚。 細胞膜 畀葡萄醣通過，但磷酸化產物6-磷酸葡萄醣通唔過，後者喺細胞入便，積聚並且繼續反應，將反應平 衡，推移向有利葡萄糖吸收嘅方向。 之後. 磷酸六碳醣異構酶，催化葡萄醣-6-磷酸，轉變成 菓醣-6-磷酸 。 喺呢度，菓醣亦可通過磷酸化，走入葡萄糖解途徑。 跟住磷酸菓醣激酶催化菓醣-6-磷酸由三磷酸腺苷度獲得磷酸基變成 菓醣-1,6-二磷酸 ，三磷酸腺苷就變成二磷酸腺苷（ADP）。
葡萄糖試驗. 葡萄糖試驗 係一種透過驗血嚟決定血液入邊嘅葡萄糖含量嘅醫學檢驗，主要係用嚟診斷糖尿病 [1] 。. 病人必須喺抽血之前嘅一段時間挨餓，而且唔能夠飲除咗水之外嘅飲料，咖啡因亦會影響實驗結果。. 如果病人喺挨餓期間食咗嘢，佢嘅血糖會升高 ...
- 品格
- 製作工藝
- 發酵環境
- 產地
初製毛茶分為春、夏、秋三個規格。春茶又分春尖、春中、春尾三個等級；夏茶又叫二水；秋茶叫做谷花。普洱茶中以春尖同谷花品質最佳。同佢鮮葉做原料，經特殊工藝製作而成嘅普洱茶，香味濃郁，耐泡，湯黃明亮，香氣清幽，滋味醇厚。
依照普洱茶嘅製程，又可分為生茶同熟茶。生茶直接將「毛青茶」蒸壓製成型，熟茶就喺蒸壓製前加上一道「渥堆」嘅工序；所謂渥堆，就係將「毛青茶」加水加高提高茶葉溫度，利用菌種嘅好氧反應，將茶葉中嘅植物蛋白水解成胺基酸、並破茶葉嘅葉綠素、氧化產生茶紅素同茶褐素。經過「渥堆」呢個轉化程序，普洱茶喺兩個月左右就變得順滑甘甜適合飲用，而生茶就必需再經幾年儲存、經過「陳化」先啱飲用。
普洱茶嘅生茶依據儲存方式，又可以分為「乾倉」同「濕倉」。「濕倉」嘅轉化程序較快，「乾倉」就要耐啲，但「乾倉」長期陳化嘅普洱茶風味更好、價錢貴；一般「乾倉」普洱茶要產生茶紅素、俗說「反紅」，根據唔同嘅產地至少需時10－30年。
普洱茶被國家質檢總局喺2008年5月13號以總局2008年第60號公告批准實施地理標誌產品保護，《地理標誌產品 普洱茶》國家標準亦由國家質檢總局、國家標準委喺2008年8月5號以中華人民共和國國家標準批准發布公告2008年第10號（總第123號）批准發布，於2008年12月1日正式實施。
症狀. 乳糖不耐症嘅好多症狀都係同腸有喇唥嘅，飲咗有乳糖嘅飲品之後好快就會發作，大約係半粒鐘到兩粒鐘咁上下。 攝入咗嘅乳糖越多就會越唔舒服，而佢哋攝入少少乳糖一般都唔會出事，具體情況因人而異。 例如日本人雖然好多都有乳糖不耐症，但係大部份人飲咗200ml都冇事。 [27] 幾乎冚嘭唥嘅病人都有 肚痛 同埋 肚脹 。 其它嘅症狀就有 放屁 、 嘔 、 反胃 同埋 肚痾 ，有時個肚仲會嘰哩咕嚕咁叫 [1] [28] 。 起因. 乳糖不耐症係由乳糖水解酶基因嘅正常關閉所引起。 至於呢個基因關閉嘅機理目前都未研究清楚 [1] 。
馬仔. 馬仔 （ 粵拼 ： maa5 zai2 ）係種滿洲 甜品 ，流行中國各地。. 馬仔個名來自滿話 薩騎馬 （ 粵拼 ： saat3 ke4 maa5 ），中國大陸多數叫 沙琪瑪 （ 粵拼 ： saa1 kei4 maa5 ）或者 薩其馬 （ 粵拼 ： saat3 kei4 maa5 ）。. 馬仔原本係 滿洲 嘅 糕點 ， 清代 關外 三陵 祭祀 ...
功效作用. 龜苓膏嘅藥效主要嚟自 龜板 同 土茯苓 。 龜板含有豐富嘅骨膠原，以金錢龜最有效，但因為金錢龜係受保護動物，用佢整龜苓膏價錢貴而且犯法，因此而家大多數生產商嘅龜苓膏普遍用 草龜 同 泥龜 代替，甚至根本無龜嘅成分。 草龜係 素食動物 ，蛋白質同骨膠原較少，療效更弱 [1] 。 龜板 ，又叫龜甲，係 烏龜 嘅甲殼，性味甘、寒，有滋陰潛陽、補腎健骨、養血補心同止血嘅功效，可以用喺治療頭痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝酸軟、驚悸、失眠健忘、婦女崩漏同月經過多等。 如果將龜板熬成固體膠塊，叫做龜板膠，佢嘅滋補力比龜板更強。
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