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2023年7月19日 · 事實上，陳耀訓蛋黃酥不只有「蛋黃酥界的愛馬仕」的美譽，甚至號稱比五月天演唱會還難搶，今日開放預購2023年中秋禮盒，每人限購5盒，結果12時 ...
2020年9月30日 · 明明11點半才開賣，位於台北敦化北路巷弄內的「陳耀訓麵包埠」，清晨不到7點就有人排隊，長長人龍一路綿延到10公尺外的著名餐廳「貓下去」，時間一到發完號碼牌，等於宣告10點後加入隊伍的人明天請早。
2023年6月23日 · 不少人會說，「陳耀訓・麵包埠」紅土蛋黃酥之所以在市場上引起話題，是因為透過西式手法詮釋傳統蛋黃酥，讓人耳目一新。 這麼說，對，也不對。 這的確是我在技法、食材選擇上的一大變革。
2023年7月19日 · 事實上，陳耀訓蛋黃酥不只有「蛋黃酥界的愛馬仕」的美譽，甚至號稱比五月天演唱會還難搶，今日開放預購2023年中秋禮盒，每人限購5盒，結果12時30分才剛開賣，就馬上售罄，讓沒搶到蛋黃酥的民眾，紛紛湧入官方臉書哀號，「一秒就賣完了吧」、「網頁
2023年10月25日 · 陳耀訓的紅土蛋黃酥，已經成為每年中秋節的話題熱賣商品。 他被媒體稱為「被麵包耽誤的糕點師傅」，就如同他入行其實是一個偶然的選擇，人生際遇有時也往往在想不到的地方開花結果。 不愛念書的飆車少年 18歲決定休學做麵包. 國高中時期的陳耀訓，對念書完全提不起勁，當時他最大的興趣，就是和朋友出門飆車尋求快感和關注。 但後來經常和他一起飆車的堂哥因為車禍不幸離世，他因此不再飆車，但對於未來卻仍然一片茫然。 到了高中二年級，他實在不想再繼續升學，趁著父親不在家的時候，要母親帶他到學校辦休學。 「父親說，若我不喜歡念書、那就要學一技之長。 」父親有位朋友在高雄開食品工廠，就引介陳耀訓到那裡工作。 「當時我對烘焙完全沒有概念，談不上興趣但也不排斥。
其他人也問了
陳耀訓麵包埠蛋黃酥用什麼麵粉?
為什麼陳耀訓賣蛋黃酥?
陳耀訓麵包埠的台式麵包有什麼特色?
蛋黃酥跟可頌麵包一樣嗎?
陳耀訓如何確保鹹蛋黃品質?
蛋黃酥可以退貨嗎?
2024年9月16日 · 陳耀訓・麵包埠販售的蛋黃酥號稱「蛋黃酥界愛馬仕」，受到大批饕客追捧，常常開賣1分鐘完售。 不過，今年有不少消費者都指出，陳耀訓蛋黃酥的蛋黃比往年都來的乾、柴，甚至有陳耀訓蛋黃酥是否過譽的說法出現。 對此，業者也出面說明今年蛋黃酥口感與過去不同的原因，並感謝消費者回饋意見。...
2023年7月9日 · 陳耀訓是第六屆世界麵包大賽（Mondial du Pain）冠軍，更是引發全台瘋搶蛋黃酥熱潮的「蛋黃酥界愛馬仕」推手，一開賣即秒殺，不僅黃牛在網路喊賣到5倍以上價格，還創下台灣以演唱會售票系統販售紅土蛋黃酥的首例。
