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2019年1月19日 · close. 滷味真的是台灣平民美食. 過年過節 放假節慶 嘴饞時就是想吃 更是搭配湯麵的絕佳小菜. 你知道滷味要怎麼做才好吃嗎？ 所謂滷味不只是把滷包丟進去 加水和醬油煮一煮就好了. 其實我很少在外面吃滷味 主要是那一鍋滷汁不知道滷過多少東西. 內含有多少添加物還有超標的普林 所以我從不相信老滷美味這句話. 我心目中美味的滷味應該要有醬香、糖香、辛香料香、酒香 還有食材的香. 而不是龍蛇混雜 所有五味雜陳的味道都滷在一起. 所謂醬香當然就是要用好醬油. 所謂糖香更是滷味上色的重點. 你知道外面店家大都偷懶直接添加焦糖色素嗎？ 這樣是上色了 有了漂亮色澤沒錯 但是少了那迷人的糖香 多了造成身體負擔的添加物. 再來辛香料的香 每一家都有自己的配方.
2019年10月14日 · 每個月還有呼應時事節慶的內容，讓孩子可以跟得上時事潮流，比報紙還好的兒童讀物 未來親子雜誌有二個系列： 《未來兒童》適合小一~小四，有注音、可下載音檔配合著聽幫助閱讀 《未來少年》適合小四~國三，沒有注音，學習知識更進階深廣
2017年9月5日 · 絕對讓孩子們瘋狂的恐龍餅乾！. 帕馬森起司餅乾~濃郁起司乳香好滋味. 今天我們要來做鹹鹹香香高鈣營養的帕瑪森起士餅乾. 端出來絕對會讓小朋友尖叫. 鹹餅乾似乎比甜食還唰嘴耶！. 一口接一口實在是太香太好吃. 準備材料如下：. 高筋麵粉 180g. 奶油 80g.
2016年3月1日 · 今天要介紹我和老公都很喜歡的泡菜炒豬肉. 這道菜雖然說簡單 但是要搭配醬料得宜吃起來更是不同凡響. 泡菜炒豬肉的豬肉 喜歡吃嫩一點的人可以用豬五花肉片 我今天是用里肌肉切成條. 這罐韓式醃烤肉醬含有天然水梨偏甜 所以非常適合拿來搭配辣泡菜. 有了這罐韓式醃烤肉醬 料理時就不需要再加糖. 醃料如下 韓式醃烤肉醬一大匙 韓國香油一小匙 韓式泡菜一大匙 (視個人喜好添加) 蒜末適量. 以上材料抓醃之後 至少醃3小時以上入味比較好. 如果你沒有這罐韓國醃烤肉醬. 那醃料參考如下：醬油一大匙、砂糖一匙、韓國香油、味霖一小匙、蒜末適量.
2013年11月18日 · 現在的Mia雖然還不會走路. 但是很喜歡扶著東西站起來. 扶著東西也會走 但就是不敢放手. 也比以前喜歡笑 笑起來好甜美. 今天我特地自己做蛋糕 以前我完全沒做過也不會做. 但是為了Mia重頭學起 失敗了好幾次. 不過這次的蛋糕也不算成功. 現在還沒買烤箱 所以是用大同電鍋蒸的起士蛋糕. 很克難的完成了 我想就算不完美也是一個美好的回憶. 希望我的寶貝健康快樂的長大. 今天沒有例外一定要抓周的呀. 結果猜猜Mia第一個抓了甚麼. 呵呵 以後是要當精明的會計師嗎？ 我們的全家福 Mia很配合對著鏡頭比呢！ 永遠都要笑這麼開心喔！ 創作者介紹. Lydia & Mia 美味關係. Lydia 發表在 痞客邦 留言 (0) 人氣 () E-mail轉寄.
2015年7月29日 · 鈣多多的黑芝麻燕麥冰淇淋 (馬可先生高鈣燕麥奶+大燕麥片+黑芝麻粉) 孩子都愛吃冰淇淋. 萬能的媽媽就要想辦法把冰淇淋變得很營養. 這樣就不用擔心孩子吃太多垃圾食物. 今天要介紹我常常在馬可先生補貨的三樣產品 高鈣燕麥奶+大燕麥片+黑芝麻粉. 馬可先生 ...
2019年1月23日 · Mia開始放寒假了. 在這寒冷的冬天母女倆可以一起睡到自然醒真好. 再一起吃優雅的吃早午餐. 今天早上特別開用新鍋~Le Creuset 蘋果琺瑯鐵鍋. 話說我已經很久沒有為了鍋子心動. 那天在百貨公司看到好可愛的蘋果琺瑯鍋 認真想想家裡鍋子已經足夠. 原本很有自信的想甩髮帥氣離開 沒想到老公壓倒我最後一根稻草. "真的不買嗎？ 你不是最喜歡特別造型的鍋具了 它還有一隻派兔耶 不買好可惜" 就這樣讓我的理智斷線 男人才是真正的勸敗天王😂. 謝謝老公讓我和Mia甜蜜蜜用新鍋吃早餐. 這麼漂亮的蘋果烤盤我就想到要來奶油香煎年糕來搭配. 所以昨天就先去馬可先生採買新春的新品. 太想念雜糧年糕的好滋味. 這個包裝以前一推出我就好喜歡 豐盛美滿的堅果讓人看了好生歡喜.
