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2023年3月16日 · 位於台中新社海拔 465 公尺的《飛花落院》，整體的空間融合了建築空間由「木」與「石」，「竹」與「泥」的元素打造，歷經10年精心打造出充滿禪意的日式庭院！ 餐廳的每個角落都充滿不同的美，處處充滿細節！ 像是等待區特別採用日本獨特的空間設計「凹間」，降低高度，讓顧客們更有包覆與安全感；中間的圍爐則是古董，在寒冷的冬天還會升起炭火，讓大家暖手！ 《飛花落院》四季分明，不論是早上或是晚上都擁有截然不同的氛圍美景，猶如世外桃源，而戶外平台能夠鳥瞰台中市的風景，如果是想感受落日黃昏到夜晚美景的人，推薦可以在4月～10月間前來用餐，可以看到夕陽美景到夜晚的變化！ 而戶外的無邊際水池也採用了不同色階的磁磚打造，水面會因光影變化產生不同的色彩。
2021年5月6日 · by Sky Chen -2021/05/06更新. Photo╱飛花落院、 @inflorescence.taichung. 十年精心打造. 隨著上週主廚江振誠的IG動態曝光了「 飛花落院 」，立即成為網路熱搜餐廳，原來「 飛花落院 」由台中在地企業「麻葉餐飲集團」一手打造，執行長魏幸怡表示：「飛花落院 是我們全心籌備的珍寶，在絕景非凡的地理位置，帶給來訪朋友們全方位的美感體驗，訪客們在這裡能經歷心靈層面的放下、洗滌，和靜謐，用溫暖的食物與視覺細緻，感受和滿滿的記憶點。 用了許多舊木表現溫潤及時間的美感。 二樓觀景台有日本枯山水庭園造景。 枯山水。 延伸閱讀. 【台中美食】《DNA西班牙料理》進駐台中七期！ 米其林餐盤推薦主廚打造，頂級奢華感西班牙美食饗宴. 魔幻時刻的最佳觀賞去處.
- Sky Chen
2024年3月13日 · 麻葉餐飲集團投入十年心血在打造的「飛花落院」，於2021年在台中新社開幕，以經典的日式庭園呈現且處處充滿禪意侘寂之美，加上伴隨著壯麗的日落絕景並提供，隨季節變化的無菜單料理，一直是預約困難的話題餐廳。 2024三年有成，特地舉辦「三週年茶餐會」，並於即日起開放網路預約訂，極限量席位僅有五天。 位於台中新社的「飛花落院」。 以經典的日式庭園呈現且處處充滿禪意侘寂之美。 延伸閱讀. 2023飛花落院最新菜單推薦！ 週年限定茶餐會、最美茶葉禮盒開賣. 以豐盛茶席展開週年慶典. 此次「三週年茶餐會」從庭院展開，設計了五個茶席，由服務人員分別展演台灣五款職人茗茶，並搭配上主廚特製茶點。 透過頌缽聲響與茶侶的帶領下，一一細細品味。
- Sky Chen
2023年3月16日 · 2023飛花落院最新菜單推薦公開！ 迎接週年到來，邀請老饕們前來品嚐10道精緻料理與5款名茶，感受歲月靜好的時光。 更邀請了台灣5大製茶師打造最美的茶葉禮盒，這款真的必收！ Bu. 2023-03-16.
「飛花落院」位於台中新社，歷經十年規劃，耗資上億元打造無菜單日式山中料亭本月24日開幕，呈現經典的日式庭院美學，充滿禪意侘寂之美，伴隨著壯麗的日落絕景，是近日熱門的話題餐廳景點。
2024年3月8日 · LIFESTYLE 美食. 台中「飛花落院」三週年音樂茶餐會，在滿院藍花楹下品茗頌樂搭配五款職人茗茶與十道料理. 台中絕美餐廳「飛花落院」2024年迎來三週年，特別舉辦音樂茶餐會，透過五大製茶師精心製作的茗茶，搭配上十道冬末初春精心製作的料理，感受徐徐微風中、藍花楹下最難忘的一期一會。 Sky Chen. 2024-03-08.
2023年5月13日 · 《飛花落院》訂位電話與店面資訊 訂位電話：(04)2582-2388 地址：台中市新社區中興嶺街一段111號 營業時間：午餐時間11:30-14:30；晚餐時間17:30-21:30（週一、週二公休，蔬食日除外） 「飛花落院」目前僅接受預約制，每日限額接待。更多飛花落院介紹：
