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  1. 2023年2月20日 · 01. 饮水. 立即喝大量干净的水,以便对毒素进行稀释。 02. 催吐. 如果进食的时间在食物中毒1~2小时前,可使用催吐的方法。 用手指刺激咽喉部,尽可能将胃里的食物排出;亦可用立即取食盐20克,加开水200亳升,冷却后一次喝下。 如果无效,可多喝几次,迅速促使呕吐。 亦可用鲜生姜100克,捣碎取汁用200毫升温水冲服。 03. 导泻. 如果病人进食受污染的食物时间已超过2~3小时,但精神仍较好,则可服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外。 一般用大黄30克一次煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服。 体质较好的老年人,也可采用番泻叶15克,一次煎服或用开水冲服,也能达到导泻的目的。 04. 解毒.

  2. 关你健康. 2022-02-26 17:36 健康领域创作者. + 关注. 食物中毒是被污染食物或饮用水导致的疾病可以按照污染源划分为不同的类别不同类别的食物中毒引起的症状及其结局均具有各自的特点比如有些食物中毒可能引起自限性的消化道症状而严重的食物中毒则会导致永久性残疾甚至死亡。 那么,食物中毒的具体表现有什么特点? 如何进行预防呢? 咱们现在就为大家解疑释惑。 食物中毒,首先需要与胃肠道感染进行区分。 胃肠道感染,主要由病毒导致,最常见的情况是诺如病毒感染,具有高度传染性,症状主要是腹泻,粪便多为水样或混有血迹,此外,还会出现食欲不振、恶心、呕吐、胃部痉挛、肌肉酸痛、低烧、头痛、眩晕。

  3. 2024年3月31日 · +. 岛内又出重大食物中毒事件. 苏丹红事件后台湾地区再曝食品安全问题据台媒报道肇事的是台北信义区的宝林茶室该餐厅制作的食物疑似被米酵菌酸污染酿成一起重大的食物中毒事件台卫生福利主管部门31日上午发布数据显示,“宝林茶室食品中毒案累计造成30人中毒其中2人死亡5人仍在加护病房中。 “宝林茶室”为连锁企业,据台媒报道,以前就经常出现问题被检举。 有消息称,出事的这家门店事发前已准备停业,所以外界怀疑该门店是用了过期的清仓食材,最终不幸酿成悲剧。 台北市市长蒋万安 图源:台媒. 不过这也是中毒原因的一种猜测。 根据台北市市长蒋万安的说法,不排除有“其他人为因素”,所以要求台卫生福利部门、检察机关和警务部门一起协助调查,希望可以尽快向外界说明真相。

  4. 2023年9月9日 · 1. 沙门氏菌爱藏在鸡蛋里. 沙门氏菌广泛存在于食品和空气、土壤、水等环境中,存活时间为 5个月~2年 ,是导致细菌性肠炎的常见菌。 一些动物肠道中也可能存在沙门氏菌,比如:鸡。 由于鸡的生殖道和排泄道相同,称为 泄殖道 ,所以鸡蛋壳难免会被沙门氏菌污染,而且带菌率很高。 中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强提醒,沙门菌阳性分离率在每年的 5月至10月 较高,夏季高峰期需要格外警惕 。 2. 沙门氏菌感染,不容小视. 据世卫组织介绍,当人体感染沙门氏菌后,潜伏期一般为 12~48小时 ,症状以胃肠炎多见,表现为 头痛、恶心、食欲不振、呕吐、腹泻、腹痛等 。

  5. 2023年9月20日 · 按住画面移动小窗. X. 《新闻+》记者什么是食物中毒? 杨军:食品安全一直是国家,包括医疗关注的重点。 食物中毒简单来讲是指因吃了有毒的食物而引起的身体不适等症状食物有毒一方面可能是被细菌污染也可能是食物本身有毒比如毒蘑菇或者食物上有化学物质残留。 食物中毒有两个特点:第一个特点是起病很急;第二个特点是出现大范围中毒的情况时,会有很多人发病,但是往往处理及时的话,愈后比较好。 全年都有发生食物中毒的可能,但是相对来说,7月至9月的天气湿度大、温度高,在这种环境下,细菌的滋生速度较快,发生食物中毒的事件较多。 在4月至6月、冬天的时候,发生食物中毒的事件相对少一些。 《新闻+》记者:可能引起食物中毒的原因有哪些? 杨军:引起食物中毒的因素有很多。

  6. 2023年5月14日 · 武汉市疾控中心食品安全与营养卫生所副主任医师伍雅婷提醒河粉肠粉粿条凉皮等湿米粉以及泡发的银耳木耳等食品在高温潮湿的天气下容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素这种毒素到底有着什么样的破坏力日常生活如何预防米酵菌酸中毒来看疾控专家详解。 01. 米酵菌酸毒素是怎样产生的? “米酵菌酸毒素是椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的,这种细菌在自然界普遍存在,尤其喜欢气温 25℃~37℃、偏酸(pH值 5~7)的环境。 ”伍雅婷介绍,高温潮湿的夏、秋季非常适宜这类细菌繁殖,潮湿不透气的厨房、生产车间则是滋生此类细菌的温床。 引起米酵菌酸中毒的食品在制作过程中有个共同点,要经过长时间发酵或泡发。 日常生活中,大家接触比较多的食物主要有谷物发酵制品、薯类制品、木耳和银耳。

  7. _腾讯新闻. 它是鸡蛋上最脏的东西引发了80细菌性食物中毒一定要注意! 重庆卫视. 2023-07-08 21:00:00 发布于 重庆 重庆卫视官方账号. + 关注. 你知道吗,鸡蛋上最脏的东西不是鸡屎,而是一种肉眼看不到的小东西—— 沙门氏菌 。 鸡蛋里这个东西很“脏” 1. 沙门氏菌爱藏在鸡蛋里. 沙门氏菌广泛存在于食品和空气、土壤、水等环境中,存活时间为 5个月~2年 ,是导致细菌性肠炎的常见菌。 一些动物肠道中也可能存在沙门氏菌,比如:鸡。 由于鸡的生殖道和排泄道相同,称为 泄殖道 ,所以鸡蛋壳难免会被沙门氏菌污染,且带菌率很高。 中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强提醒,沙门菌阳性分离率在每年的 5月至10月 较高,夏季高峰期需要格外警惕 。 2.