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2024年4月29日 · 寶林茶室食物中毒事件延燒，北市衛生局3月26日晚間會同衛福部食藥署、疾管署及專家共同調查，現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材，由食藥署攜回調查。 圖／北市衛生局提供. 專家分析可能致命原因. 在檢驗結果未出爐之前，該起事件的起因眾說紛紜，有專家推測可能是邦克列酸毒素、炒飯症候群的仙人掌桿菌惹禍，甚至不排除是「人為下毒」因素。 不過，衛福部29日晚間 說明...
2013年10月20日 · 截至4月11日，藏壽司新莊宏匯店、淡水站前店 10 天內共通報 4 起疑似食物中毒案，用餐者陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀。由於兩分店皆於一年內連續接獲食物中毒案例通報，按規定已達停業標準，因此新北市衛生局令兩分店暫停營業。
2024年5月31日 · 根據食藥署統計，1981年至2023年台灣食品中毒案例，合計發生1萬1487案；就十二處「攝食場所」排序，最多的「供膳營業場所」5641案，其次為「學校 ...
2020年6月20日 · 依據「台北市各級學校疑似食品中毒事件處理流程」，吃同樣食物引起中毒跡象（噁心、嘔吐、腹痛…等症狀）經學校送醫診治人數達2人以上，或雖未就醫診治惟出現中毒跡象已達5人以上，應立即通報並暫停訂購該供餐廠房餐點。
寶林茶室中毒案 為2024年 臺灣 一宗重大集體 食物中毒 事件。. 3月下旬， 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 （ 學名 ：Burkholderia gladioli ），並分泌 邦克列酸 （英語： Bongkrek acid ），導致19日起 [6] 有多名食客食物 ...
2024年6月11日 · 寶林茶室「邦克列酸」奪6人命 台南女成唯一存活重症案例. 北市3月下旬爆發寶林茶室「邦克列酸」食物中毒事件，迄今造成6人死亡。. 圖／本報 ...
不但造成民眾生活結構改變，亦連帶影響食品 中毒案件的型態，因此預防食品中毒之施政，應參考大眾生活趨勢有所調整。結 論 製備餐點作業過程中，每一步驟皆具潛在 危害性，倘民眾及餐飲業者，對於食品衛生安 全未養成良好習慣，於製備餐點時有任一環節
108年度臺灣食品中毒案件計502案，患者數計6,935人，死亡案件2起分別為：民 眾捕捉野生蟾蜍及採摘綠褶菇食用後造成各1人死亡。 案件數最多之月份為2月，計
根據衛福部食藥署防治食物中毒專區的資料，單一「食品中毒案件」指2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似症狀，但若為以下情況，也可視為食品中毒案件：
2020年11月24日 · 歷年食品中毒資料 (數據資料可能因未來修正而更新) - 2. 防治食品中毒專區 - 餐飲衛生 - 食品 - 業務專區 - 衛生福利部食品藥物管理署. ::: 目前位置： 首頁 > 業務專區 > 食品 > 餐飲衛生 > 2. 防治食品中毒專區 > 歷年食品中毒資料 (數據資料可能因未來修正而更新 ...
