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2022年7月2日 · 頭暈、發燒. 四肢無力. 近五年食物中毒的常見致病原. 根據衛福部食藥署的統計資料，近五年 (2017 – 2021) 有通報之食物中毒案例中，平均人數為5705人，且季節更替時常是感染高峰，致病物質以諾羅病毒、仙人掌桿菌 、金黃色葡萄球菌的佔比較高。 註：若由 不同細菌或病毒共同引起，則患者數重複計算。 八種常見致病原的特徵. 諾羅病毒. 近五年諾羅病毒所造成的食物中毒，每年幾乎都有上千例，其潛伏期約在24-48小時，傳染方式包括： 糞口途徑. 人與人直接接觸. 食用被污染的食物. 根據統計資料，其傳染高峰為11月至隔年3月。 特別的是，諾羅病毒可在受污染的水、食物或環境中存活數天，且酒精並無法將其殺死，所以容易在人群密集的場所造成大規模感染，像是醫院、照護機構、學校、軍隊、餐廳等。
2024年4月10日 · 一般食物中毒的症狀，通常會持續1～2天，有些人則會持續7～10天。 大多數人只有輕微症狀，持續數小時至數日，只要飲食清淡、多喝水，就會自動痊癒；有些人則需要住院治療，嚴重者還會導致長期健康問題，如慢性關節炎、大腦和神經損傷、溶血尿毒症候群 ...
2024年4月1日 · 食物中毒一般是指吃了不潔或有毒的食物而引致的急性疾病；其症狀通常在進食後 1 ～ 36 小時內發生，患者一般的症狀是腹瀉和嘔吐。 食物中毒多久會好？
食物中毒的症狀可大可小，根據病毒的種類差異和身體狀況不同，每個人反映出的症狀、時間都有可能不一樣。 建議若是發現有上吐下瀉，或是突然出現發燒、急性腸胃炎等疑似食物中毒症狀的時候，最好的辦法還是先到醫院檢查，才能得到更精準的治療它喔！
2024年3月29日 · 根據 衛生福利部食品藥物管理署 所採用的定義，「食物中毒」是指兩人或兩人以上因攝取相同的食物而發生相似之症狀，稱為一食物中毒之事件 ...
2024年3月28日 · 食物中毒症狀有哪些？食物中毒症狀可能從輕度到嚴重、非常嚴重不等，依感染到的不同細菌、病毒，症狀可能有所不同。一般食物中毒的最常見症狀包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等，有時候伴隨血便或膿便，但是不一定所有的症狀都會同時
根據Ermestam的說法，食物中毒的主要症狀包括： 噁心. 嘔吐. 畏寒. 腹瀉. 發燒. 虛弱. 肚子痛. 沒有食慾. 你可能經歷過這些症狀中的其中幾樣。 嘔吐常常會是第一個發生的症狀，然後是腹瀉。 拉肚子的排泄物可能是稀的、大量而且很頻繁。 排泄物可能會含有黏液，偶爾還會有血。 是什麼導致食物中毒？ Catherine Falls...
