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2023年11月29日 · 當地衛生局於接到疑似食品中毒事件通報後，應即派員調查食品中毒發生經過，追查可疑食品來源及其貯藏、處理與烹調方法，並至食品中毒案件通報調查管理系統填寫「食品中毒事件調查簡速報告單」，傳送予相關衛生局及食品藥物管理署 (註一)。
2022年2月7日 · 通報系統簡介. 衛生福利部為保障全民食用健康食品之安全性，於96年起著手規劃建置全國民眾食用健康食品後產生非預期反應之通報系統，俾以提供健康食品之管理及政策參考。 自96年10月起委託財團法人藥害救濟基金會進行「建置全國健康食品非預期反應通報系統」之籌劃工作，蒐集國外相關資訊，提供作為建置國內健康食品非預期反應通報系統之參考。 其後至110年間持續委託財團法人藥害救濟基金會執行「全國健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」計畫，包括通報系統網頁架設、制定通報表格與作業流程及宣導工作。 111年起委託社團法人台灣食品安全促進協會執行「全國健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」計畫，持續相關作業流程及宣導工作。
2024年3月29日 · 醫療院所發現食物中毒患者時，會負責在24小時內通報衛生單位。 民眾如想申訴、陳情食品衛生相關案件，也可撥打以下電話，向所在地衛生局反映，提供時間、地點、違規情節等事證後，便會有專人受理。 食物中毒原因為何？ 食物中毒會傳染嗎？ 疾管署表示 ，食物中毒是食媒性疾病（或稱食源性疾病）的俗稱，意指經由吃進被污染的水或食物所致的疾病。...
2011年7月6日 · 3.醫療院（所）發現食品中毒病患，應在24小時內通知衛生單位，通報電話詳見Q12。 Q11 ：如何反映衛生不良之餐飲場所？ A：如要申訴或陳情食品衛生相關案件，可提供詳確事證（包括時間、地點、違規情節如照片等舉證），逕向當地衛生局反映（電話詳見Q12 ...
食品中毒專區. (二) 疑似食品中毒標準作業流程. 列印內容 [另開新視窗] 注音. ::: 臺北市政府衛生局 疑似食品中毒事件通報、調查、採樣及送驗作業程序書. 相關檔案. 臺北市政府衛生局 疑似食品中毒事件通報、調查、採樣及送驗作業程序書. pdf (3.36 MB) 滿意度調查 此頁資訊有幫助嗎? 1顆星 2顆星 3顆星 4顆星 5顆星. 點閱數：708. 資料更新：113-05-20 12:04. 資料檢視：113-05-20 12:04. 資料維護：臺北市政府衛生局. 回上一頁. 關閉. :::
步驟1.請病人採集糞便. 拿廣口糞便採集瓶給病人。. 請病人注意,糞便檢體不要落入抽水馬桶的水中(最好能夠在報紙或乾淨紙上排便)。. 糞便檢體的量: 固體糞便:約龍眼粒大小。. 液體糞便:最少5cc。.
食品安全與預防食品中毒相關知識. 「宣導品」：急性病毒性A型肝... 食品中毒. 1. 蒐集並受理疑似食品中毒事件通報，辦理疑似食品中毒事件調查、採樣、處理及報告。. 2. 食品中毒防治宣導。. 3.
公費疫苗及傳染病用藥之供應. 新版傳染病通報系統 (NIDRS) 傳染病問卷調查管理系統. 人口密集機構傳染病監視作業登錄系統. 學校傳染病監視通報資訊系統. 症狀通報系統. 台灣醫院感染管制與抗藥性監測管理系統. 結核病追蹤管理系統. 愛滋追蹤管理系統.
疑似食品中毒:吃同樣食物引起中毒跡象(噁心、嘔吐、腹痛...等症狀)經學校送醫診治人數達2 人以上, 或雖未就醫診治惟出現中毒跡象已達5人以上,立即通報並暫停訂購該供餐廠房餐點, 並啟動校內疑似食品中毒危機處理機制( 召集人、總幹事)。. 通報教育局.
有下列情況者,應為主辦地方政府衛生局: 涉嫌食品之食品供應者所在之縣市。 可能涉嫌之食品供應者不只一處,則以首位就醫個案症狀發生前用餐場所之食品供應者所在之縣市。 其它與案件相關之縣市為協辦地方政府衛生局。 ( 三) 疑似食品中毒案件符合「中毒人數達50人或以上者」、「食品中毒事件有持續擴散之虞」、「社會大眾關注事件」、「病因物質特殊者(如肉毒桿菌、麻痺性貝類毒素等)」或「其他特殊因素」等原則,得填寫支援申請單向疾病管制署申請啟動流行病學調查( 附件二),食品藥物管理署得派員參與調查。 肉毒桿菌中毒通報案件,應依「疑似肉毒桿菌中毒案件處理原則」( 附件三)處理。
