首爾明洞逛街有什麼優點? 相關
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日本的成功也連帶影響了周遭的國家，韓國在2012年由農業協會領頭設立「農業直銷商店」，販售協會成員在地生產的農產品並加以行銷作為示範場域。隨後，在2015年由韓國農林畜產食品部制定了《促進在地食物等農產品直銷條例》，自此大量的直銷站及新興的農民市集在各地接踵出現，舉凡首爾果 ...
- 呵護土地的種子 一窺來自政府機關的協力與推廣
- 小農產銷全力動員 力推在地的地方品種
- 他山之石 保種運動可從生活做起
- 以教育強化民眾對地方品種認識及認同
- 保種工作仍需建立採種知識與運作體系
- 推動會員制的民間團體
農業振興廳國立遺傳資源中心 相當於韓國國家種原庫的農業振興廳國立遺傳資源中心，在韓國共有4個遺傳中心，蒐集項目包含作物、森林資源、微生物等，自1974年開始蒐集以來，迄今已經蒐集近23萬項作物種原，並在全球種原保存庫斯瓦爾巴種子庫備份約1萬餘項種原，因應氣候變遷並提升種子保存品質，後期新建的種子保存大樓全數採無水道設置設計，在保存棟中無清洗設備及廁所等設施，避免因建築物因損毀、漏水對種子產生傷害，另外也引進機械手臂操作長期保存庫入庫出庫作業，除提升工作安全外，也減少冷藏庫開關時間，以維持冷藏庫中環境穩定。 韓國國立遺傳資源中心除種原保存工作外，也針對重要作物進行種原特性分析，如針對大白菜種原根腫病抗性進性評估、分析地方品種萵苣苦味資訊，並且舉行遺傳資源現場評價會，栽培具潛力的種原，邀集國內種...
順天市集 順天市集為該區域蔬果集散市場，由於鄰近農村地區，因此許多農村地區少量栽培的在地品種蔬果也會匯集於此，豐富多樣化的農產品便成為當地特色。在順天市集地方品種與商業品種同樣受到消費者青睞，兩者擺在一起毫無衝突，在這裡地方品種是生活中的一環，雖然一切顯得如此日常，小販仍然不吝惜推薦在地最棒的作物給消費者。 順天Local food market 2012年在全羅北道完州第一間Local food market正式成立，提供小農直銷空間，並影響著韓國各地Local food market成立，2014年順天市政府出資成立民間支持小組，由政府、農民以及一般市民入股，共同成立順天Local food market，並於2016年成立一號店，更於2017年由政府輔導成立加工中心，提供小農農產品加工...
保種要融入生活之中才得以持續。韓國保種運動參與者及組織與臺灣保種運動的開端有些許不同，臺灣許多保種運動是源自於對於記憶中味道的追尋，但韓國保種運動卻是源自農民對於種子被商業公司壟斷的抗爭，然而最終似乎都走向必須與生活作結合才走得長久，順天市場就是個明顯的例子，地方品種在順天市集顯得如此平凡，存在於生活之間，無須刻意，古老種子就得以延續生命，也是最終民間參與式保種的目標。
地方品種保存從一開始的熱情最終仍須走到能自體營生才能長久，從韓國的經驗看來，除了產品行銷及品質提升外，民眾對於國產與在地品種認同，更是在地品種品牌推動一大關鍵，因此教育消費者地產地消、支持國產與地方品種，成為保種工作不可或缺的一環，土種種子銀行戶外體驗場所提供五感體驗，首爾植物園以種子圖書館鼓勵都市居民自行栽培少量地方品種，在在都提升民眾對於在地品種認知，可做為未來保種團體與場域納入參考。
綜觀韓國保種團體，採種大多仍採用地理隔離措施，且針對異交作物也無適切的地理隔離距離建議，因此在民間團體自行集中繁殖種原同時，種原間的互相雜交發生機率非常高，難以確保留存的種原是否具有原先的特性，建立適切的民間保種採種技術應列為迫切的重要工作項目。
韓國許多民間保種團體採會員制度，會員繳交會費後始可取得團體內有關種原資訊、種子申請及交換、年度聚會以及栽培技術課程等，採會員制度除了可供應團體內基本開銷所需，更能有效管理團體內成員，對於團體內成員也具有凝聚力，參考SEEDream以地方小組為單位，各自運作，並配合母團體進行活動，可更加貼近地方需求，同時兼顧全國性的種原蒐集繁殖策略，可供國內團體參考。 延伸閱讀》覺醒的種子：搶救地方品種 看韓國民間力量如何推動參與式保種 本文轉載自第86期《國際農業科技新知》，原文標題〈韓國強化農業韌性與生物多樣性之參與式保種研究〉 1. 標籤 2. 育種 3. 保種 4. 首爾植物園 5. 順天市集 6. 忠清南道小農合作社 1. facebook 2. line 3. twitter
由於各都會區人口結構、在地風情 不同，藉由農夫市集動、靜態的展示，讓生產端的農民能以直接銷售的通路形式，快速了解 消費者需求，消費者也能買到最新鮮的農產品，彼此交流下，無形中為臺灣在地農民文化營 造一股友善循環。. 「農夫市集 」（Farmers ...
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隨著「六都」建立，為滿足市區、郊區的環境平衡和觀光遊憩的需求，都市農業的發展勢在必行。2019年9月24日，行政院農業委員會（簡稱農委會）桃園區農業改良場（簡稱桃改場）主辦的「2019年都市農業發展論壇——城市科技桃花源」假集思臺大會議中心舉行，本次會議探討了國際上都市農業的 ...
韓國電信指出，KT建造智能溫室或畜牧場，能提供資通技術與大數據分析服務的軟硬體服務，讓農夫獲得各類作物的生長資訊，利用智慧型手機即可隨時監測溫室的環境變化。 依據首爾大學的研究，這項計畫將可提升25%的作物產量與12%的作物品質，並減少9.5%的勞動成本。 雙重隱憂成了推動智慧農場主因. 另一方面，MAFRA已在南韓國內推動一系列關於智慧農場系統的研究計畫、展覽推廣與設立示範園區等。 這一連串產業升級的目的，是為了提升韓國農產品的競爭力。 值得探究的是，韓國大張旗鼓推動智慧農場產業的原因，有來自全球化貿易與國內農村人口老化的雙重隱憂。 韓國目前已與美國、歐盟、中國與紐西蘭等超過50個國家簽訂雙邊、多邊或區域性的自由貿易協定。
建構亞洲民間團體合作體系 在這場會議結束的三個月之後，透過民間團體與主管機關的努力，韓國基改食品標示新制於2017年2月7日正式生效。 新法要求食品中只要有含任何基因改造成分，不論多寡都需強制標示，不過以基改食材所製造的高層次加工品並未如民間團體所願列入規範。
亞洲國家約有8成的農民屬於耕作面積小於2公頃的小規模耕種者，個別農戶產能所占市場比例微小，面對競爭激烈的農產品市場，小規模耕種者缺乏通路及議價能力，常受到中間商價格剝削，無法依生產成本決定價格；加上全球化貿易趨勢，如無適當整合輔導措施，小規模耕種者將面臨極大衝擊 ...
