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2018年9月29日 · 烤香腸是許多人喜愛的國民小吃，每當看見一根根鮮嫩多汁又香氣逼人的烤香腸，總讓人難以拒絕想要馬上購買，可是一根香腸的熱量卻高達240大卡，相當於半頓正餐的熱量，更不用說是經過炭烤調味的烤香腸，吃一根就足以讓你花費慢跑60分鐘的代價來消除
而從中醫觀點來看，「發物」則泛指「促使身體耗散熱量、誘發疾病的食物」，若未適時適量的攝取，容易造成體內發炎、過敏、代謝異常、免疫力下降，因而使舊疾復發或新病加重。
2022年11月16日 · 一根香腸的熱量 雖然香腸的確好吃，據測試發現，100克臘腸，約兩根左右，熱量可達584大卡，脂肪量48.3克，也就是說一根臘腸的熱量約相當於5茶匙的油！
2022年3月3日 · 營養師蕭瑋霖（暱稱杯蓋）在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」發文分享，他比較外型相似的香腸、德式香腸、熱狗後，發現香腸熱量最高，每100g有354大卡、德式香腸則是275大卡、熱狗257大卡。
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2018年9月12日 · 香腸的亞硝酸鹽會致癌，卻忽略了香腸中的亞硝胺形成量與我們實際上會攝取香腸的頻率，而且亞硝酸鹽還有預防肉毒桿菌的好處。 除此之外，許多人也忽略了(亞)硝酸鹽被發現具有促進心血管健康的好處，推測是地中海飲食能夠降低心血管疾病的原因 ...
2018年1月3日 · 1 香腸用蒸煮的方式，可以把部分亞硝酸鹽溶解到水中，對身體比較好。 油煎、炸或燒烤的方式，可能增加更多熱量，比較不建議。 2 香腸不可和養樂多、優格或優酪乳等乳酸飲料一起食用。
香腸. 回首頁. 食品成分總重量 (100克) = 水 + 醣類 (碳水化合物) + 粗脂肪 + 粗白質 + 灰分；膳食纖維屬於醣類。 修正熱量 = 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物 − 膳食纖維)×4 kcal/g + 膳食纖維×1.9 kcal/g. 粗脂肪 = 飽和脂肪酸+ 單元不飽和脂肪酸 + 多元不飽和脂肪酸 + 其它脂肪酸....
2018年3月20日 · 益生菌可不是有吃就好，好的益生菌得要吃對菌株品種、讓菌株順利存活與定殖在體內，才能發揮最強的保健效果，而「紐崔萊強效複合益生菌」全部做到了！ 究竟好的益生菌該有什麼條件？ 紐崔萊益生菌哪裡厲害了呢？ 現在立刻來解析！ 立即觀看. 食科學. 俺達の肉屋主廚鍾佳憲 米其林星級牛舌刀功大公開. 切法影響口感，到底米其林星級主廚如何應付這如手臂粗的牛舌呢？ 立即觀看. 食科學. 酸V青梅大變身！ 日本人為何吃梅精保養？ 清明節前後，每年的3月～4月是台灣梅子盛產的季節，大多數人的飲食習慣較少會直接食用青梅，因此梅子經常被加工製成多樣的產品，到底梅子有什麼營養成分呢？ 又能製成哪些酸V的產品呢？ 一同了解一下台灣青梅的酸V魅力！ 立即觀看. 食科學.
2021年4月22日 · 燴飯系列潛藏熱量炸彈，以大量的油去拌炒，淋上勾芡的醬汁，一盤的飯量=2碗飯，油脂含量37.6公克也就是2.5湯匙！ 一盤燴飯比一個雞腿便當熱量還高！ 這類食物升糖指數（GI值）也高，對於要控制體重跟血糖的人來說要特別小心！ 如果早餐吃個麥當，中午吃水餃，晚上吃燴飯，不用喝飲料不用吃甜點，一天下來熱量就逼近3000大卡！ 建議麥噹／水餃／燴飯不要全部擠在同天吃喔！ 3....
