馬祖北海坑道 相關
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2024年1月24日 · 堪稱白酒界最高等級精品的「台北101限量紀念酒」，當年是在機緣巧合之下，發掘到的馬祖酒廠鎮廠之寶，起於七零年代時期馬祖酒廠規劃的高年份窖藏計畫，1977年時特地挑選的一批質量精良的高粱酒，在恆溫高濕、坑道持續熱脹冷縮的環境中靜置，高粱酒
2023年12月18日 · 首先為傳遞馬祖高粱酒為何獨具風味，必須先了解馬祖得天獨厚的地理位置，位於北緯26度23分，擁有最佳釀酒環境的溫度及濕度，是台灣緯度最高的島嶼型酒廠；水質也影響釀酒至深，採用的是花崗岩層流出天然礦泉水，水質極佳是釀酒首選；而因為戰地所打造的坑道，因為攝氏16-19度，恆溫、恆濕的環境，因而孕育出甕藏陳年老酒的自然環境；最後還有釀酒工藝，二蒸二釀、以及獨步全台最長的發酵時間，雖然耗時費工但卻得以獲得無糠味的優質酒體。 泰山與馬祖高粱的合作之初，就立刻推出兩款作品，其中以麴打造的「馬祖酒廠 東引頂級十年大麴」最讓酩家極欲入手，取名「粹麴」二字代表的是麴之精華之意，酒液在天然儲酒環境陳釀，自然粹煉出擁有天然陳年烏梅醬香的滑順酒體，外包裝設計則以書法字撰寫更顯強勁有力及收藏價值。
2022年8月16日 · 這批源自1977年窖藏至今的頂級高粱，為馬祖酒廠70年代規劃的高年份窖藏計劃，當年特地精挑細選出一批品質最優良的高粱酒，靜置於恆溫高濕的八八坑道，在長年維持攝氏16-19度的花崗岩隧道，經時間淬鍊讓酒質極致昇華，開甕後酒香繚饒，滿室生津 ...
近年流行收高粱酒，台灣無論金門、馬祖等地，因為地形氣候所創造的溫度、濕度，以及過去戰地的地窖等因素，創造了絕佳的高粱釀製環境。 馬祖酒廠為迎接建廠週年，同時為慶祝農曆新年，特推「馬祖高粱酒馬酒建廠68週年龍年紀念酒」，包裝分為極具收藏價值的瓷瓶禮盒，和首度推出的玻璃瓶裝，皆為特色設計款。 金門酒廠則再度聯手黑松推出農曆年限定的「緞金龍2024新春特仕金」，金色設計瓶身上頭以丹紅色寫上「恭喜發財」，簡直是「可以喝的紅包酒」，喜氣感十足。 馬祖高粱酒（特優）馬祖酒廠建廠68週年龍年紀念酒，700ml／2,180元。 金門酒廠緞金龍2024新春特仕金，600ml／700元。
2024年5月1日 · 散發蔘香的金門高粱超親民價格曝光. （黑松公司提供）. 喜歡高粱的酩家絕對不會想錯過這款「天公酒」，自帶蔘香與陳香的高粱現身金高總代理商黑松公司獨有的老酒熟成倉中，期間限定開放搶購，成為許多酒饕心中的夢幻逸品。. 珍貴的人蔘香氣 ...
2022年7月15日 · 「台北101紀念酒」源自1977年馬祖窖藏高粱酒計畫，目前是市場上年份最高的陳年高粱，濃醇甘甜，溫醞回香；宛如藝術品的台北101建築體瓶身受限於窯燒製作流程的繁雜，因此製作稀少，每年限量發售。 除了傳統凍飲的shot杯喝法，台北101亦推薦時下年輕世代以紀念酒作為基酒，嘗試各式創意調酒或雞尾酒，提供今年新潮飲品選擇。 延伸閱讀. ( 影片 )TWICE 剛歡慶「全員續約」 新歌 MV 曝光子瑜「 9 秒鏡頭」網友氣噗噗！ 「國民姊夫」 AKIRA 外出遛狗超有型 披睡袍露胸肌太性感網讚：志玲姊姊好幸福！ 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法.
2023年4月16日 · 金高迷絕不可錯過，金門高粱三度推出媽祖聯名酒款「萬福金安金門高粱酒」，呼應四月下旬的大甲媽祖遶境，酒體中還添加了來自日本的頂級金箔，勢必造成搶購風潮。
