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  3. hk.on.cc › hk › bkn必食12種超「營」綠色蔬菜｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

    2020年3月11日 · 1/7. 從小到大都聽人講多吃蔬菜對身體有益，著有《101 Healthy Snacks》電子書的Amanda Rocchio就經常在IG分享簡單易懂的營養知識以及健康食譜，而她最近就介紹了12種常見綠色蔬菜的營養價值，味道與口感各有不同，日日食都唔會厭。 雅枝竹：蘊含豐富纖維、葉酸及維他命C，初春3至4月正值當造期，花芯及根部特別清甜。 蘆筍：葉酸含量豐富，另外還有大量纖維及維他命A、B6、C、K，味道清新爽甜。 西蘭花：營養成分非常豐富，包括多種維他命、礦物質及纖維，對預防心臟病、高血壓、糖尿病也有助益。 青豆：含有豐富蛋白質、鈣質、維他命A及C，還有多種人體所需的氨基酸，有助保持血管健康，亦可以減少脂肪積聚。

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  4. hk.on.cc › hk › bkn大健事：營養師教你點打邊爐健康啲！｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

    2019年12月10日 · Tweet. 打邊爐不但要食好西，亦要吃得健康。 （資料圖片） 1/6. 打邊爐是不少人冬天的至愛，如何食得健康呢？ 今次請來家營營養中心認可營養師黎欣琦（SaSa）分享一些營養貼士。 【如何選擇合適湯底？ 要減低脂肪攝取，可從湯底入手。 我們可以選擇皮蛋芫荽湯底、豆腐湯底、昆布湯底等。 又或者自己製作湯底，然後加入白蘿蔔、粟米、番茄去自製一個健康又低脂的湯底。 【哪些是地獄湯底？ 比較高脂的湯底有麻辣湯底、豬骨湯底等，因為在煮湯過程中，骨頭或者雞皮的脂肪會融入湯底，增加湯底的熱量。 【如何選擇食材？ 肉類方面，我們可以選擇瘦牛肉片，去皮雞肉去代替肥牛或午餐肉。 丸類方面，我們可以選擇牛丸、墨丸、貢丸等無餡丸類，代替芝心丸、芝士腸等。 豆製品方面，我們可以選擇豆腐，代替響鈴、豆卜等油炸食物。

  5. hk.on.cc › hk › bkn安坐家中開餐 小食到靚菜隨時嘗｜即時新聞｜繽FUN星網｜on.cc東網

    11 小時前 · 偶然口痕想吃零食，又怕吸收額外卡路里，百貨品牌近日推出多款健康食品系列和高蛋白小食，無添加鹽和不含麩質的粟米餅和高蛋白燒烤味全專米香脆可口，高蛋白質小食有辣味車打芝士粒、辣味烤焗花生和鹽味朱古力雜錦果仁等，輕便又美味。

  6. hk.on.cc › hk › bkn飯菜比例飲食法 吃白飯也能瘦｜即時新聞｜繽FUN星網｜on.cc東網

    11 小時前 · 但同時需要注意避免精緻澱粉，而女性建議一天不超過兩碗飯，男性則不超過三碗飯，而配菜也要避免油炸和甜品類的高熱量食物，只要掌握飲食關鍵，就能一天三碗飯也不怕。. 「6比4瘦身飲食法」是指每餐維持白飯和和餸菜的黃金比例為6和4。. （互聯網 ...

  7. hk.on.cc › hk › bkn每周一湯：猴頭菇湯 健脾滋補｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

    2019年4月22日 · Tweet. 猴頭菇屬高蛋白、低脂的食物，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。 （設計圖片） 1/3. 濕氣重令人沒精打采，想改善問題，不妨多吃一些健脾的食材，如南華藥業公司西灣河店負責人推介的猴頭菇湯。 猴頭菇食用藥用價值甚高，肉嫩味香位列中國四大名菜（與熊掌、海參、魚翅同列），故有「山珍猴頭、海味燕窩」、「素中葷」之稱。 功效方面，猴頭菇性平味甘，有健脾養胃、安神、助消化、滋補身體等功效，特別適合腸胃不好的人士。 牡丹雖好，也要有綠葉扶持，除猴頭菇外，其他食材還有無花果、淮山、杞子、白蓮子，各有不同的功效，如無花果可健脾潤腸，淮山則益氣養陰、補脾肺腎等。 就算只煲齋湯，味道清甜，一家大細飲得滋味。 如果想增加鮮甜的味道，則可加入瘦肉半斤。 【猴頭菇湯】 材料：（4人分量） 猴頭菇 2個

  8. hk.on.cc › hk › bkn【健樂事】氣溫驟降 食蛇進補4大禁忌｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

    2019年11月28日 · 若從營養角度分析，蛇肉含豐富蛋白質，又屬三低食品，即低脂、低膽固醇、低熱量，因此以吃蛇補身，不無道理。不過，並非人適合食蛇，而且進食時也有些禁忌，以下是其中4點，希望大家多加留意啊！

  9. hk.on.cc › hk › bkn【營事檔案】三文魚魚子夾番薯｜即時新聞｜繽FUN星網｜on.cc東網

    2 天前 · 三文魚還富含優質的蛋白質、維生素D和鉀等多種營養素。由於三文魚本已屬含高比例魚油的魚類，因此建議避開魚腩、魚頭及魚鰭等高脂部分，以免攝取過量脂肪。以每100克的三文魚為例，魚肉部分含有13.5克脂肪，而三文魚腩則含有高達35克脂肪，差不多是2.

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