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  1. 2024年4月7日 · 小時候吃辦桌最期待的菜色之一就是這道鳳梨蝦球~ 鳳梨蝦球做法 印象中就是酥脆外皮裹上一層甜甜的沾醬,長大後才知道是沙拉醬;這幾天遇上小朋友隔離在家,冰箱食材都快清空了,發現冷凍還有之前Costco買的冷凍蝦仁,搭配家中既有的食材,剛好 ...

  2. 2012年5月30日 · 阿基師在此食譜其實有把鳳梨過油,我省去這個步驟,一來因為怕太油,二來因為怕太噴啊! 4. 罐頭鳳梨最好用新鮮的鳳梨,味道香氣都大大的不同。

  3. 2017年6月28日 · 蝦子肉質鮮甜,搭配水果入菜相當對味,因此延伸出橙汁蝦球、鳳梨蝦球等料理,酸甜滋味可以說是搭配得非常完美!現在就來看看這款小孩最愛的酥脆蝦球有哪些美味關鍵吧! 鳳梨蝦球的美味4關鍵 Point 1 蝦子這樣處理才Q彈好吃!

  4. 阿基師在三立節目《型男大主廚》親自示範五星級「鳳梨蝦球」的製作方法!阿基師做的鳳梨蝦球和以往常見的不太一樣,雖然阿基師做起來快速 ...

  5. 鳳梨蝦球料理怎麼做?愛料理精選163篇簡易食譜做法與步驟,有最新的《宴客菜》鳳梨蝦球、迷你鳳梨蝦球、鳳梨蝦球(台)、免炸鳳梨蝦球🍍🦐。以及蝦球、氣炸鳳梨蝦球、氣炸鍋蝦球等相關料理做法。一起來做好吃的鳳梨蝦球料理吧!

  6. 鳳梨蝦球3人份食材 : 蝦仁250g 鳳梨100g 美奶滋100g 地瓜粉100g 沙拉油200cc醃蝦仁 ...

  7. 2021年1月26日 · 鳳梨蝦球步驟. 取鳳梨取肉切塊、留鳳梨盅,草蝦仁開背後用廚房紙巾吸乾水分。 取蛋白、加入鹽拌勻,抓醃蝦仁,讓蝦子充分吸收鹽分跟蛋白,接著加入少許玉米澱粉抓醃,讓蝦子有一點黏性即可,再沾裹地瓜粉。

  8. 2015年6月8日 · 鳳梨蝦球. 周一來點豐盛好料的 { 鳳梨蝦球 },平撫一下工作受累的自己~. 這道常在夏天吃呀,乍看好像超難...不不不,別誤會它,實際動手做,才知道其實蠻容易上手的喔!!!不過我的是非正統作法咧~. 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~ https://www ...

  9. 2022年5月27日 · 鳳梨蝦球做法】 1.蝦仁去殼、去腸泥、開背後備用。 2.將雞蛋(全蛋)、米酒、太白粉、鹽巴與蝦仁混合,用手抓到起泡後,醃製5~10分鐘即可。

  10. 2022年6月8日 · 蒜香濃白雞湯. 醬燒雞腿杏鮑菇. 鳳梨蝦球 的詳細作法:大人小孩們都愛的鳳梨蝦球,自己做一點也不難 ️ 喜歡我的食譜歡迎追蹤我的IG唷!. 👉🏻 https://instagram.com/showshowcooking 或🔍@showshowcooking.

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