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1. www.msn.com › zh-tw › news黑鮪魚季開跑 高雄超狂師傅推無菜單「黑鮪魚宴」顛覆傳統 - MSN

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   2024年5月9日 · 料理手法被譽為宛如藝術家，阿全師表示，這回推出的黑鮪魚料理饗宴是用屏東黑鮪魚，一小片大概要6000元，搭配的食材也是都是他自己嚴選的，而店面雖然低調隱密，但時常匯聚高雄政商人士用餐，知名主持人沈玉琳也曾二度造訪，並留下親筆簽名，也期待有更多喜愛品嘗握壽司的饕客，來到高雄品嘗不一樣的板前壽司。 屏東東港黑鮪文化觀光季4日開跑，限量100桌的「美食推廣宴」開賣即秒殺。...

2. www.msn.com › zh-tw › news有夠狂！明太子拿來當沾醬 高雄板前料理全壽司推出吸睛「黑鮪魚 ...

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   2024年5月7日 · 每年四到六月，是屏東東港著名的黑鮪魚季，位在高雄河堤社區附近的「全壽司」，配合黑鮪魚季，推出無菜單黑鮪魚料理饗宴，選用上等黑鮪魚刺 ...

3. www.msn.com › zh-tw › news屏東「黑鮪魚」魚獲漸增 有感降價民眾嘗鮮 - MSN

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   2024年5月2日 · 黑鮪魚各個部位的拍賣價格，最肥美的金三角一台斤大約5千元、上段3千元、中段2千元、赤身5百元。 餐廳廚師：「黑鮪魚帶有一點油脂的腹肉。

4. www.msn.com › zh-tw › news東港黑鮪魚「在地分切」還用腳踢 影片曝光網喊噁心不吃了 - MSN

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   一名網友在PTT八卦板發文表示，近日有YouTuber拍片分享去東港批發市場買一條黑鮪魚現場殺，但是一看殺魚環境讓他快昏倒，直接就在拍賣場地面上 ...

5. www.msn.com › zh-tw › news台北吃得到！黑鮪魚盛產「俗賣」 生魚片一片$10 - MSN

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   現在正值黑鮪魚產季，因為大豐收價格出現崩跌，不只產地東港今天交易價最高每公斤僅有350元，在台北也能吃到便宜黑鮪魚，平均一片只要10塊錢 ...

6. www.msn.com › zh-tw › news最讚滋味「鮪」隨而來 多元料理把握季節限定的美味 - MSN

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   全魚開發及利用 當季美食輕鬆買 漁業署表示，太平洋黑鮪魚每年4到6月來到臺灣，盛產期多在母親節前後，象徵大海母親的恩賜，針對這得來不易的美味，也推廣全魚利用，就不同部位開發多元料理方式，如肚肉為生魚片極品、背肉可乾煎、下巴適合香烤、邊角料則可加工製成罐頭做成沙拉等，發揮最大價值就是對漁民最佳的鼓勵。...

7. www.msn.com › zh-tw › news黑鮪魚價格傳低迷 漁業署：今年均價比過去幾年高 - MSN

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   近日傳出有漁民銷售的黑鮪魚價格低迷，甚至一公斤只有70元，為了推廣黑鮪魚，漁業署3日舉行記者會，推廣全魚利用，就不同部位開發多元料理 ...