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2022年8月31日 · 維生素B12包含在維他命B群的成分中,B12功效是什麼?哪些食物有B12?當B12缺乏時會產生什麼疾病?什麼時候吃B12最好?一次看懂維他命B12。
2019年7月1日 · 維生素B12,又稱鈷胺素(Cobalamin),是一種水溶性維生素,充足的維生素B12有助於保持神經系統的正常運作、幫助紅血球生成,並有助於減少疲勞和疲倦感。雖然人體僅需少量的維生素B12,但缺乏可能導致貧血、神經損傷和認知功能下降。
2023年5月16日 · 想要正確攝取維生素 B12,我們先來了解維生素 B12 在身體中的吸收路徑。 維生素 B12 屬於分子較大的維生素,需要經過一連串處理才能被吸收。首先,維生素 B12 經過胃部一種「內在因子」 (Intrinsic Factor, IF) 的蛋白質黏液結合後,運輸至小腸後吸收。
1930年代,美國內科醫生卡斯爾(W.B. Castle)發現在正常人胃部可分離出一種「內在因子」,但卻無法在惡性 貧血 病患的胃分泌物中發現,而這類惡性貧血的患者食用動物的肝臟之後,能改善病情,卡斯爾醫生便假設能預防惡性貧血的「外因子」存在於動物的 ...
依據國人膳食營養素參考攝取量建議,維生素 B12 每日攝取量為 2.4 微克(女性懷孕、哺乳期可再增加)。 註:根據人種、體質等條件的不同,每日推薦攝入量會有一定的差異。 吃什麼可以補充維生素B12? 主要來源為肉、蛋、奶、肝臟、魚類、貝類等動物性食物。 維生素B12在植物性食物中較少,主要有紫菜、海藻。 其它:味噌湯、腐乳、豆豉。
2023年7月22日 · 維生素B12的功效. 維生素B12對紅血球的形成很關鍵,它與 葉酸 可以共同合作維持紅血球的健康,促進鐵質吸收,因而可預防貧血。 此外,維生素B12也跟蛋白質、脂質、醣類的代謝消化有關;同時,維生素B12也可以幫助神經系統的穩定,所以有助於記憶力的增強,安定神經,幫助入眠,提升專注力。 維生素B12對人體有多方面的功效,包括: 維護紅血球健康和預防貧血. 維生素B12有助於紅血球的形成,當體內缺乏這種維生素時,可能導致 巨幼細胞性貧血,使紅血球變得不成熟且異常大。 預防大腦退化. 研究顯示,體內維生素B12含量過低與老年失智症有關,可能是由於神經退化和腦神經的快速老化所致。 哈佛研究 指出,高劑量補充維生素B6、B12、葉酸有助減緩記憶力衰退。 抗憂鬱.
2024年9月27日 · 維生素B12大致能分為4大功效: ★改善貧血:葉酸、維生素B12皆為合成血紅素的重要輔酶。 ★保護腦力:健忘、失智症(Dementia)、憂鬱症(Depression)皆能透過補充B12獲得改善。 ★強健骨質:骨骼周圍遍布神經,而B12能促進神經傳導效率,並刺激成骨細胞(Osteocyte)再生。 ★舒緩疼痛:研究指出,每天服用1.5至6毫克的甲基鈷胺素(Methylcobalamin) 可改善纖維肌痛(Fibromyalgia)和類風濕性關節炎(Rheumatoid Arthritis)。 維生素B12每日建議攝取量? 根據美國國家醫學研究院(National Institutes of Health, NIH)的建議: 成人每天應攝取約2.4微克的維生素B12。