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2016年8月18日 · 1根. 紅蘿蔔. 1/2根. 香草鹽. 少許. 將 櫛瓜 和 紅蘿蔔 洗淨、擦乾。 櫛瓜 切片(厚度約1cm); 紅蘿蔔 切片(厚度約0.5cm)。 取出平底鍋,放入 櫛瓜 片和 紅蘿蔔 片,開中火乾煎(不加油)。 底部上色時,翻面續煎。 兩面都上色時,灑上香草鹽,取出盛盤即可。 小撇步. 櫛瓜較紅蘿蔔快熟,所以厚度要切得比紅蘿蔔厚,這樣子烹調時間才會相同。 用平底鍋乾煎,達到烤箱的效果。 櫛瓜受熱會出水,平底鍋不乾燒。 若家中無「香草鹽」,改用「家中現有的鹽」也可,或者「不加鹽」也很好吃哦。 更多小撇步 https://goo.gl/Kup4J0. 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/
- 《煎櫛瓜》食譜與做法,共 131 道 - 愛料理
煎櫛瓜料理怎麼做?愛料理精選131篇簡易食譜做法與步驟,有 ...
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2021年6月12日 · 香煎櫛瓜作法. 將櫛瓜切成0.7~1cm的寬度,記得不要切太薄,因為這樣容易太爛,保有一點厚度的話,吃起來也會比較啾西… 蛋加入鹽和胡椒之後打勻備用… 如果口味清淡一點的人,蛋也可以不加任何調味料,我覺得櫛瓜只要新鮮,就算單吃也很好吃… 就是這樣,用筷子挾櫛瓜將兩面都沾上一層薄薄的麵粉… 小孩子也可以一起參與,只是剛開始麵粉有點裹太厚就是了,後來我請她裹好麵粉之後要輕輕在碗邊敲一敲,去除多餘的麵粉… 接著再將沾附麵粉的櫛瓜兩面裹上蛋液… 一個一個放進平底鍋煎,記得火不要太大,會容易燒焦… 櫛瓜煎到表面有點凝固之後就可以繼續翻面煎了,或者觀察一下下面的蛋液有點凝固即可翻面… 表面有點酥脆感,這就是我們的香煎櫛瓜,這天因為是讓小櫻桃幫忙,所以表面厚薄有點不均,不過這樣的親子活動感覺很不錯…
2021年5月30日 · 改善作法1: 櫛瓜切片後,要先吸乾或擦乾櫛瓜汁再去裏蛋液,我這次懶得用。 改善作法2: 櫛瓜切片後,先沾麵粉再沾蛋液或蛋糊煎,整體會均勻,煎完後會更美。 網購生鮮蔬果或居家生活美食整理. 📌蝦皮購物: 🛒 : https://shp.ee/afv3vfa. 📌Rakuten 台灣樂天市場 : https://tinyurl.com/y6mgosgc. 料理文延伸閱讀. 【食譜】蛋煎櫛瓜低GI料理平底鍋零失敗料理不用一分鐘就能學的會. 全聯超夯東爵紅茶包自己動手做不用一分鐘就學會冰淇淋紅茶、鮮奶茶、檸檬紅茶一次就搞定. 電鍋料理香菇雞湯零廚藝用剪刀不用顧火也能輕鬆上菜. 【食譜】滷肉燥零失敗料理滷一鍋輕鬆拌飯、拌麵、滷汁還可以淋燙青菜、滷蛋、滷豆干. 標籤.
2021年5月20日 · - YouTube. 零失敗【香煎櫛瓜】簡單乾煎,脆口又清甜,美好滋味像極了夏日清風! 簡單哥. 385K subscribers. Subscribed. 10K. 1M views 2 years ago #蔬食 #家常料理 #簡單料理. 零失敗【香煎櫛瓜】簡單乾煎,脆口又清甜,美好滋味像極了夏日清風! 「櫛瓜怎麼料理呢? 」...
- 5 分鐘
- 1M
- 簡單哥
今天簡單哥就教一道. 最簡單的「香煎櫛瓜」 讓你第一次料理櫛瓜就上手! (今日份量:3人份) 🌈簡單哥小知識:櫛瓜的保存方式? 可用紙巾包住節瓜冷藏,或是切片煮熟再放入密封袋冷藏, 要製作咖哩或燉菜時可方便使用。 🥣需要準備的材料🥣. 👉櫛瓜 500克. 👉麵粉 適量. 👉蛋 2顆. 👉鹽巴 適量. 👉黑胡椒粒 適量. ⚠️簡單哥小提醒⚠️. 1大匙 = 1湯匙 = 15ml. 1小匙 = 1茶匙 = 5ml. 打蛋,並加入鹽巴、黑胡椒調味. 將櫛瓜切成片. 將櫛瓜表面均勻沾上一層薄麵粉. 熱鍋下油,將沾了蛋液的櫛瓜兩面煎至金黃. 零失敗【香煎櫛瓜】簡單乾煎,脆口又清甜,美好滋味像極了夏日清風! 🥣需要準備的材料🥣. 超簡單涼拌【柴魚小黃瓜】清脆又爽口! 必定是畫龍點睛的風味小菜!
2017年12月6日 · 香煎 櫛瓜 作法. 1.先將 櫛瓜 洗淨並擦乾,再切成約莫0.3-0.5公分薄度. 2.接著將切好的 櫛瓜 沾取蛋液. 3.之後再沾麵粉. 4.熱油鍋後將一片片 櫛瓜 放入. 5.煎至兩面金黃就可以起鍋. 6.盛盤上桌前加些適量的黑胡椒和鹽巴即可. 更多 簡易料理 看這裡. 天涼了,煮一鍋暖暖家人的胃. 開胃、爽脆又可口黑木耳,作法超級簡單. 和孩子一起捲捲看,一起做出不一樣的高麗菜料理. 涼涼的水果優格、堅果優格好好吃,做法也超級簡單. 只要兩步驟,就可喝到冰冰涼涼綠豆湯,夏天就要喝這個來消暑. 2分鐘快速打出Q軟愛玉,加些檸檬和蜂蜜,就是超適合夏天的甜點. 用元本山三角壽司器做飯糰,輕鬆搞定三餐,貼上可愛貼紙更吸睛,內附簡易6食譜. 【省荷包請點台南旅遊優惠連結】
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