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2018年3月14日 · 米其林剛剛揭曉首本臺北米其林指南的完整名單，總計有 110 家餐廳上榜，囊括 33 種不同的料理風格，而 110 家餐廳中，總共 20 家餐廳摘星。 《米其林指南》國際總監米高·艾利斯（Michael ELLIS）說：「臺北是一個美食文化多元融合的城市，擁有數不盡的美食種類，進而孕育出活潑又創新的精彩佳餚，讓本地的食客都驚喜連連，總是能體驗層出不窮、新穎別緻的口味。 頤宮榮獲米其林三星. 在首本《米其林指南臺北》中，粵式料理餐廳 頤宮 榮獲米其林三星的非凡榮耀。 頤宮以道地正統的烹飪功夫呈現精巧細膩的廣式和其他中式料理，其主廚陳偉強是在近 20 年前從澳門移居到臺灣。 國際總監艾利斯說：「陳主廚和他的工作團隊個個都是精通各式中華料理的烹飪行家，這裡的用餐體驗氣派非凡，真的很值得專程到此賞味！
- 2018台北米其林20家摘星餐廳
- 2018台北米其林36家必比登推薦
- 台灣米其林延伸閱讀
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3星餐廳｜米其林台北2018 (Michelin Guide Taipei) 頤宮中餐廳Le Palais (君品酒店) 頤宮中餐廳 台北市大同區承德路一段3號17樓號 02 2181 9950#3261 11:30–14:30, 17:30–21:30 2星餐廳｜米其林台北2018 (Michelin Guide Taipei) 祥雲龍吟 請客樓 (台北喜來登大飯店) 1星餐廳｜米其林台北2018 (Michelin Guide Taipei)
眾所矚目的首屆2018台北米其林指南， 於3/14公布星級餐廳，在名單出爐前， 率先公布台北 「必比登推介 (Bib Gourmand)」餐廳名單， Bib Gourmand意味物超所值的美味餐廳。 在36家之中， 台北特色餐點牛肉麵一舉入選 8 家， 中菜點心、台菜餐館也入選， 另有 10 家街頭夜市美食。 2018必比登推介美食名單(餐館) 2018必比登推介夜市街頭小吃
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2018年3月19日 · 台北米其林指南 2018年3月14日公布，20間摘星餐廳完整名單，以及 必比登推介、米其林餐盤 。 不常去台北踩點的我們，趁此機會收錄整理 米其林名單 放入口袋，等之後有機會去收集回來，既然都整理了，那就一起分享給大家這個資訊囉。 台北米其林指南中除了高貴的大餐廳之外，還收錄了許多百元以下的街邊小吃，想吃美食也就不用餐餐花大錢囉! 20家摘星名單. 三星： 君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais. 二星： 祥雲龍吟 Shoun RyuGin. 台北喜來登大飯店 – 請客樓 The Guest House. 一星： 大腕 Da-Wan. 教父牛排 Danny’s Steakhouse. 金蓬萊遵古台菜餐廳 Golden Formosa. 謙安和 Ken Anho.
分享. 以評鑑餐廳星級佳餚聞名的米其林，選在《米其林指南臺北》正式宣布出刊的前一星期，率先公佈榮獲「必比登推介（Bib Gourmand）」的美食餐廳名單。 「必比登推介」是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮，這些餐廳供應物超所值的美味佳餚，在歐洲各地，「必比登推介」餐廳的價格，普遍訂在 36 歐元（約 1300 台幣）左右。 首屆「必比登推介」名單涵蓋了 36 間餐廳和店家，其中有 10 間來自台北著名的夜市。 深入挖掘台北美食風貌. 《米其林指南》國際總監米高·艾利斯（Michael ELLIS）說：「我們的評審員深入挖掘台北美食各式各樣的風貌和精緻美味，其中也包含了當地的特色佳餚，例如牛肉麵、豬腳、花枝丸等等，全都是味美價廉的餐點。
2018年3月14日 · 完整精選名單可以上2018臺北米其林指南的官網查詢，內容包括台灣的1家米其林三星餐廳、2家米其林二星餐廳、17家米其林一星餐廳，以及36家「必比登推介（Bib Gourmand）」美食餐廳。 《 2018臺北米其林指南》實體書即將於3/31正式發售，每本單價650元。 2018《臺北米其林指南》完整名單. ️ 米其林一星餐廳. 大腕 Da-Wan. 教父牛排 Danny's Steakhouse. 金蓬萊遵古台菜 Golden Formosa. 謙安和 Ken An Ho. 吉兆割烹壽司 Kitcho. 侯布雄 L’ATELIER de Joël Robuchon. La Cocotte by Fabien Verge. Longtail. 明福台菜海產 Ming Fu. MUME.
2018年8月2日 · 2018年台北米其林指南得獎餐廳一共17間，來看看完整名單，跟數一下吃過幾顆星星吧！ 文內也附上我的品嚐心得。 米其林三星餐廳 x 1家. 頤宮中餐廳 （粵菜） ★食記： 台北｜頤宮-君品酒店,2018年台北米其林三星,輕鬆訂位小秘密. 謝謝朋友很威訂到位子， 文內也分享訂位小秘密跟必點菜色。 米其林二星餐廳 x 2家. 祥雲龍吟 （日本料理） 請客樓 （川揚料理,台北喜來登大飯店） 米其林一星餐廳 x 17家. 1、大腕燒肉專賣店 （日式燒肉） 多年前吃過一次， 印象蠻好吃， 全程都有服務人員幫忙烤肉。 ★食記： 台北東區美食｜大腕燒肉,2018年台北米其林一星. 2、DANNY & COMPANY教父牛排.
2018年3月14日 · 頤宮官網. 頤宮 Le Paiais. 延伸閱讀〉〉〉 2018台北米其林指南──超值餐廳「必比登推介（BIB GOURMAND）」名單. 2. 三星──頤宮Le Paiais. 頤宮官網. 地址：台北市承德路一段3號17樓. 電話：02-21819950. 看更多米其林特輯＞＞ https://goo.gl/i9VukC. 3. 米其林二星名單....
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