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2022年2月24日 · 香菜 可謂台灣小吃的「最佳綠葉」，其特殊味道搭配蚵仔麵線或肉羹等勾芡料理，可說是畫龍點睛，但也有不少人對香菜恨之入骨，訂定今（24）日為「國際討厭香菜日」。 不過，《自然科學雜誌》研究指出，造成香菜評價兩極的原因，其實和特定基因「OR6A2」有關，且香菜營養價值高，不僅是天然的解毒劑，也有延緩癲癇發作的效果。...
2022年11月5日 · 無法理解為何討厭吃香菜？. 外科醫曝關鍵：基因決定. 顏敏翔. 2022年11月5日. 香菜味道濃厚，有不少人喜歡，也有許多人敬而遠之。. （示意圖 ...
2015年11月3日 · （健康醫療網／記者許碩穎報導） 香菜 又叫芫荽，是大家最熟悉的提味品之一。 在台灣，不少人嗜吃香菜，不論是魚丸湯還是豬血糕，都要大把大把的加入香菜提味；但也有不少人討厭香菜獨有的怪味，只要一聞到香菜就覺得噁心，在非洲，更認為香菜有撲鼻而來的肥皂味。 愛不愛香菜 地區大不同. 根據德國《世界報》（DIE WELT）報導，有約2成的歐洲人認為香菜就是一種草本植物，與其他植物、香料無異。...
5 天前 · 鄭自隆（政治大學傳播學院兼任教授）. 2024年7月5日 週五 上午10:57. 到台南，除了玩，就是要吃吃吃，不斷吃；「吃」代表一個地方的文明程度 ...
2022年6月23日 · 台北農產就分享幾個常見蔬菜的台語唸法，讓你逛市場或是買便當不再卡卡的說不出口！ 考題1：香菜. 難度★★★. 提示：台語念法是香菜學名。 正解：芫荽iân-sui。 香菜的台語唸法為「芫荽iân-sui」。 （圖／翻攝自臺北農產臉書） 考題2：辣椒. 難度★★★★. 提示：形容辣會用薑來形容。 正解：番薑仔huan-kiunn-á。...
4 天前 · 鹿港美食懶人包. 店名：發記粉粿冰. 地址：彰化縣鹿港鎮民族路186號. 鹿港市區裡的老店隨便都是50年以上的歷史，這間位在第一市場裡的發記粉 ...
2021年2月13日 · 專家曝真相. 編輯中心/綜合報導. 2021年2月13日 · 3 分鐘 (閱讀時間) 台式小吃中常見的「香菜」富含特殊香氣，但卻評價兩極。. （圖／翻攝 Pxhere ...
