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2008年11月10日 · 這個由台灣海外華人所創立的部落格，每月平均文章數皆在10篇以下，堪稱為懶人部落格，但卻成為美國南加州的最佳參考中文網站。這不僅是洛杉磯華人的光榮，更是海外華人成功的借鏡。版主冰牛奶是如何做到的呢？以下是本報記者冰企鵝的詳細報導。
2008年11月6日 · 6號提案為「警力與執法經費」，規定州政府每年至少撥款警方與地方執法部門9.65億元，增加對抗犯罪與幫派活動等開支，一開票即以大幅落後，遭選民否決。
2007年6月15日 · Jun 15 Fri 2007 08:39. 洛城好吃的大腸麵線—羅蘭崗的喫茶屋 (Chi Cha House) 自從鄭成功來到台灣之後，麵線羹逐漸分為南北兩派，即北部的大腸麵線，和南部的蚵仔麵線，是台灣最普遍的小吃，無論大街小巷都不難瞧見其蹤影。 以前洛杉磯羅蘭崗曾經開了一間阿宗麵線，但是口感實在與西門町老店不同，害我好久一段時間，都不敢再嘗試這裏的麵線，直到有一天發現了這間喫茶屋，重新喚起了幼時對於麵線的美好回憶.... 大腸麵線的精確由來並不可考，但根據老一輩人的說法，它源自於台灣早期的農業社會，是當時的主婦烹煮給農耕者的點心。 為了便利多人享用，通常將麵線煮成一大鍋，並沒有加入任何配料，不過由於靠海地區盛產蚵仔，所以丟入蚵仔來補充營養，於是演變成現在我們吃到的蚵仔麵線。
Jul 29 Sat 2006 00:42. 美國美食文化—冰淇淋 (Ice Cream) 炎炎夏日來一客冰淇淋吧! 美國人愛吃冰淇淋，品牌口味之眾多，令人目不暇給，就讓我們來聊一聊冰淇淋吧! 關於冰淇淋的由來，一些傳說認為在前4世紀左右，在亞歷山大大帝遠征埃及時他曾下令將阿爾卑斯山的冬雪保存下來，將水果或果汁混合在冰雪中冷凍後食用，藉此抗拒埃及的酷熱。 另外一般認為中國在很早以前就知道如何在夏季人為的製成並保存冰塊，唐朝高度發達的煉丹術（一種早期的化學研究方式）創造的火藥，其原料之一便是硝石（主要成分為硝酸鉀）。 硝石在融水時會吸收大量的熱，在硝石足量的情況下甚至將水結成冰。 蘇鶚在《杜陽雜俎》中記載瞭如何製作冷飲的方式。
2007年12月24日 · 總計在南加州華人超過50萬！ 據中新網引述美國《世界日報》報道，美國“華裔”通常被包裹在“亞裔”的外衣下，從人口普查的數據中淡化，但2007年9月12日公布的最新數據顯示，華裔在南加州的多個城市，如奇諾岡(Chino Hills)和西柯汶納(West Covina)無須披上亞裔的外衣就已成為不可忽視的第三大族裔。
2008年11月30日 · 洛城好吃的台南油飯--聖蓋博的「新幹線鐵路便當餐廳」. 台灣人愛吃飯，著名台灣飯飯小吃有魯肉飯、香菇肉燥飯、筒仔米糕飯、蝦米飯、豬油拌飯、竹筒飯，不勝枚舉，不過最出名的就是轟動武林、驚動萬教的台南油飯了，到底洛城哪裡有好吃的台南 ...
2008年11月5日 · 位於天普市的「天九茶館」，經理龍永浩4年前落腳洛杉磯兩週後，就開始經營茶飲品生意，他表示，要做就做年輕人的生意。於是他將整個店面裝潢成時尚風格，擺上英、中文雜誌，連店內的座椅也設計成適合年輕人聊天與無線上網的需要免費無線上網，營業時間為上午11時至晚上11時。
