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- 現代人需要補充魚油，只是商業手法？的確，許多人會納悶，市面上那麼多建議現代人要補充魚油的資訊，會不會只是商人的手法？沒吃魚油好像也沒怎樣，不是嗎？
- 想要補充Omega-3，多吃魚不就好了嗎？『既然目前的飲食習慣，補充不到足夠的Omega-3，那麼想辦法多吃魚不就好了嗎？』可惜，事情沒你我想得那麼簡單。
- 既然魚油對身體那麼好，是不是吃越多越好？『那是不是只要是魚油都可以吃？而且吃越多越好？』小心！雖然魚油功效多、對保健很有幫助，但市售魚油的品質良莠不齊、成分也不盡相同，可不能隨便亂吃、更不是吃越多越好！
- 三次「愛」的機遇 走上開發新藥救人的路
- 挺過篳路藍縷創業路 成就台灣醫藥領航先驅
- 天然物研究 揭開預防保健新篇章
- 35年醫藥專業打底，創新發展精萃濃縮魚油
出身屏東農家，陳澤民從小的志願其實是當醫生，因為小時候有次媽媽因噴農藥中毒，在偏鄉緊急就醫的過程，深深體會到醫療的重要性；對媽媽的愛，讓他萌發出「救人」這個一生的職志。科懋成立早期的三大產品，其中一個就是台灣首次引進的活性碳萬用解毒劑，讓廣泛中毒的患者有解毒劑可以急救；直到現在，全台80%的解毒劑都還是來自科懋集團。 第二個轉折點則在陳澤民畢業後，當時完成台大藥學系、藥學研究所學業的他，原本打算去美國繼續投入天然物的研究工作，因遇到了相伴一生的太太而決定留在台灣，轉而進入藥廠工作，因著自身研究與市場開發的雙重專業，埋下科懋的創業之路。 「1986年科懋創立時的願景就是定位為延長壽命、維護健康的公司，社會關懷是科懋重要的核心價值，滿足社會上在醫療藥物方面的缺口。」因此，科懋鎖定被視為「疑難雜症...
只是沒想到罕見疾病藥物的開發過程比一般新藥開發更曠時費力、也更燒錢，陳澤民燒光了原本預計投入的三年盈餘，他咬牙對外增資，調整營運體質，只為了繼續支持研發，終於在科進成立7年後轉虧為盈，並陸續將所開發藥物出口到東南亞國家幫助更多罕病患者，至今成功上市30多種藥物，科懋35年來更在台灣醫藥史上寫下眾多「第一次」的里程碑。 「台灣還是要投入研發，沒有研發，就等於沒有根。」陳澤民強調。目前科懋共成立三個研發中心，包括位於國家生技研究園區的「亞太特殊疾病研究中心」、「乙型轉化生長因子研究中心」、和「天然物研究中心」，與中研院、國衛院合作，投入特殊疾病相關研究以及檢驗技術、新藥和天然物開發。「過去我們對罕見疾病的認知有限，基因圖譜解開之後，為治療開啟了新曙光。目前新藥開發有兩個方向：基因治療和基因剪輯，...
科懋在2021年成立的「天然物研究中心」則聚焦在植物新藥、海洋生物新藥的開發，從天然生物中尋找具有活化劑或抑制劑功能的標的。同時，科懋也將醫藥專業經驗運用在大眾醫療保健產品，目前科懋在該領域有活性碳清毒膠囊、腸胃用藥、口腔保健、益生菌、皮膚護理、魚油，共六大類產品，都是科懋依其專業醫藥背景評估原料品質和功效後上市，秉持初心實踐「維護健康，延長壽命」的願景。 「我非常相信我自己開發的產品。」陳澤民自信地說，從原料引進、產品開發與檢驗，甚至臨床研究，都是秉持「實證醫學」的態度，確保品質安全、及功效，不做無效的「安慰劑」型產品。
「歐3加福魚油」今年獲頒SNQ國家品質標章，產品開發背後的淵源，其實與科懋在醫藥領域的耕耘有關。科懋生技是台灣第一個將魚油OMEGA-3提升到藥品等級的業者，然而事實上，當初科懋一開始與提供原料的西班牙大廠接觸，就是希望推出魚油保健食品，沒想到對方果斷回絕，因為這個原料在全世界都是做成藥品，原廠並不願意「降格」做成保健食品。經過一再溝通請求，雙方才達成「雙品牌」的合作共識，藥品由原廠授權科進在台灣進行藥品開發、臨床實驗，申請處方藥上市，目前該產品是科進製造，對原料成分、機轉效果的掌握和要求比一般保健品業者嚴謹。 保健食品部分，原廠則另外提供一系列魚油原料，由科懋開發為「歐3加福」品牌，由藥廠人員監製，目前分為DHA、EPA精萃魚油兩種產品，未來計畫針對不同健康需求，開發更多功能性產品，以超過...
2012年12月3日 · 坊間的營養保健食品百百種，如果你曾經買了一些，那麼請打開自己的櫃子看看，像是維生素B群、魚油、蜂膠、靈芝、鈣片……等，這些營養品的名稱可能不同，但如果仔細列表來分析，你將會發現，這些保健食品可能有不少功能是重複的，有些甚至會和藥物
2016年2月18日 · 煎魚讓你家充滿油煙魚腥味？ 煮一鍋 ，就能把異味通通帶走. dreamstime. 撰文者：暴躁兔女王. 麥浩斯．愛生活 2016.02.18. 早晨，是煎蛋和煮咖啡的香味；中午時分，飄散著苦茶油拌麵線的味道；準備晚餐時，湯鍋裡咕嚕咕嚕的瀰漫著燉煮的滋味。 廚房裡總是存在著各式各樣的氣味，但除了美好的香氣，偶爾仍然有些令人不愉快的氣味產生；燒焦的味道、煎完魚的魚味、煎炸食物後的油煙味，如何讓這些不喜歡的氣味消散？ 我有一些小小妙方。 【文／暴躁兔女王；圖／王正毅；出處／療癒廚房 我家的舒適食、常備菜、料理的基本與廚房裡的大小事】 首先該理解的是，這些討厭的氣味，有些是料理過程中無法避免會製造出來的，例如煎魚或燒焦的味道；而有些臭味卻是可以預防的，我們就先來講講能預防某些臭味產生的方法。
2014年10月9日 · 白色的這個是比目魚鰭邊肉，是一個非常貴的食材，在外面吃比目魚鯺邊肉一貫就要100元，比目魚鯺邊肉帶有豐富的油脂，通常會用炙燒的方式料理帶出油脂的焦香味，欣葉的比目魚鯺邊肉的品質還不錯，以吃到飽的等級能提供這種品質的肉是很佛心來 ...
2021年8月9日 · 最近一聽說. 吃維他命可以減少疫苗副作用、吃魚油預防血栓？ 就有民眾這才突然想起「對吼，之前買的保健食品已經放到過期了。 還沒開封魚油怎麼處理？ 保健食品過期還可以吃嗎？ 怎麼知道壞掉了？ 欸，這當然是別吃得好，但我們總是那麼節儉，總得想個其他用途避免浪費？ 所以今天就來說說我發明的「過期二次利用法」吧！ 最下方會提供三個訣竅。 吃過期的保健食品＝浪費錢+浪費肝腎功能. 只過期一天可能真的沒事，但只要過了保健食品上面寫的有效期限，廠商就可以不用跟消費者保證「內容物少了、或多了什麼成分」。 真的還是不要吃比較好。 廣告-請繼續往下閱讀. 內容物不但沒有減少，還有可能更多？
1997年1月9日 · 生活水平的提高以及高齡化時代的來臨，健康食品遂成為廠商搶搭的生意列車，從早期的維他命到靈芝、魚油，乃至於現在的活性碳、抗氧化物等等，琳瑯滿目、不勝枚舉。
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