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2014年11月4日 · 董氏基金會食品營養組主任許惠玉說，其實鮮乳或保久乳除了風味略有差異外，營養成分如鈣、維他命B群含量等等，其實差異不大，就算保久乳因加工而欠缺某些營養成分，也可以靠日常均衡飲食，從其他食物攝取。
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2003年6月26日 · 光泉關係企業總裁汪圳泉自掀內幕，指出萊爾富負債大於資產，甚至主動向法院聲請萊爾富破產，光泉汪氏家族究竟發生什麼事？ 光泉隨著企業成長，第二、三代不和問題浮上檯面，茶壺裡的風暴釀成新聞事件。
2013年4月30日 · 根據台美檢驗科技有限公司分析的結果，各廠牌奶粉的含乳量由高至低分別為：「安怡高鈣奶粉」70.9％、「桂格全家營養配方奶粉」67.5％、「豐力富全家營養調製奶粉」67％、「克寧高鈣全家人奶粉」63％、「紐西蘭紅RED’s均衡配方奶粉」53.6％。
2015年8月5日 · 國內前三大品牌，市占率合計超過六成的味全、統一、光泉無一倖免，鮮奶中都殘留抗生素等來自乳牛的治療用藥。 內容分類 焦點
2022年10月6日 · 封面故事｜ 撰文者： 柯曉翔 ｜出刊日期： 2022-10-06. (攝影者．羅芸) 三十八歲的服裝設計師汪俐伶，外界給她貼的標籤是「光泉集團第四代千金」、「人生勝利組」。. 她不介意標籤，卻也不對號入座。. 《木曜4超玩》找她拍一日設計師系列，她要主持人邰智源 ...
2015年3月6日 · 11個小撇步教你牛奶再利用. 撰文者：崔允禎. 閱多．閱好 2015.03.06. 雖然已經過期好長一段時間的牛奶不能用在料理食物上，但是將只是過期個幾天的牛奶拿來使用是無妨的。 魚類在開始料理之前，可以先淋上牛奶，靜置30分鐘左右之後可以使魚腥味不見，還能使魚肉變得柔軟。 此外，在過期牛奶開始腐敗之前所產生出的氨成分，對於去除汙垢有很好的效果，因此也可以拿來使用在浴室的磁磚或洗臉台的清洗。 雖然過期的牛奶不能喝，但卻也是有它的用處在。 已經過期壞掉的牛奶還可以使用在各種不同用途上，都是因為牛奶所含有的成分。 牛奶只要壞掉的話，其主要的鹼性成分就會留下，不僅有助於去除髒汙，牛奶裡的油質成分也有不輸光澤劑的效果。 下面要為大家介紹的是幾個最常被活用的過期牛奶使用方法。 廣告-請繼續往下閱讀.
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