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袖珍模型(刻模很細緻) POLY製品,僅適用於黏土使用,不建議用於食材上 迷你紅龜粿模 成品尺寸:約2.4cm x 2cm 如果想做小一點的紅龜粿,只要翻最裡面的橢圓形(1.2cmX1.6cm),捨棄外圍的龜形就可以嚕. 也就是說買一個粿模,就可做出大小不同的紅龜粿. 迷你喜餅模 成品直徑約2.7cm 迷你御用餅模 外模約3cmx3cm ;模 ...
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品名:龜印 尺寸:80*63*22mm (大) 尺寸:圓50*40*10 長135mm(小) 材質：ABS(耐溫20度-80度) 產地:中國 說明：使用前先抹油，側敲就會掉下來 清潔方式:使用海綿及中性清潔劑清潔，不可接觸酸鹼性以免傷及表面 年龜有長壽，健康，吉祥的民俗象稱意義 *****下單請注意***** 📦 包裹規格限制： 超商取貨及蝦皮店到 ...
紅龜粿 (糯米粉版) 雙口呂文化廚房. 在元月初九天公生日、二月二土地公生，或者許多大大小小的神明生日、生命禮俗中都可以見到「龜」的身影，祝福生命綿延，分享喜悅！. 自己在家... 食材：糯米粉、二砂糖、紅麴粉、水、紅豆、月桃葉. 60 分鐘. 271 說讚. 8 ...
紅龜粿是眾多粿製品中最具代表性的粿點之一！繁複的製作過程，從泡米、磨米、壓乾到餡料處理，象徵喜慶、長壽的龜形壓印是入灶炊煮前相當重要的步驟之一，在工業社會大量生產製造、統一規格的塑膠粿模之前，細琢雕刻的傳統木製粿模可能是嫁妝，伴隨著每一位農業時代的婦女走入人生新的 ...
2020年1月12日 · 從粿模上取出壓好模的紅龜 粿。 放至月桃葉上，入已經煮滾的電鍋裡，用中火蒸煮20分鐘（鍋蓋記得留點縫隙，避免蒸汽過大導致粿型跑掉）。 小撇步 1.糯米粉的配方適合蒸煮完，稍微冷卻，微溫吃最軟Q喔 ...
