搜尋結果
2015年11月4日 · ．壽司捲 ．烤魚定食 ．飯菜 ．鰻魚飯 ．日式飯糰 ．茶泡飯 ．親子丼 ．散壽司 ．日式便當 【吸物】 ．味增湯 ．土瓶蒸 【刺身】 ．生魚片 【麵類】 ．烏龍麵 ．冷麵線 ．蕎麥麵 ．沾汁麵 ．拉麵 【鍋料理】 ．壽喜燒 ．涮涮鍋 ．關東煮 【揚物 ...
2016年10月6日 · 2024-05-14 → 2024-07-31. 原價：930 元. 組合價 399 元. 加購推薦. ( 未選購加購品 ) 內容簡介. 一代料理界傳奇──秋山德藏親撰著作，中文版首度面市！
服務一點訣》模仿日本起家，遇藏壽司搶市 爭鮮壽司霸主保衛戰 把五毛錢零件做到全球第三大 台南魚塭中 藏著配線隱形冠軍 「房務整理師」月薪可達六萬五 煙波創Uber接單法 房務也高薪 借鏡蘋果、樂高的成功轉型 公司變革 需哪種領導力？
本書從「擺盤」之視角切入，因為日本料理是視覺和味覺的饗宴，從先付、八寸、椀、造身、御凌、中皿、烤物、炸物、強肴、煮物、蒸物、鍋、主食到甜點環環相扣，菜單的安排要考量時令、分量、口感及視覺上的的驚喜與豐富程度，而擺盤能為料理帶來更突出
2020年12月21日 · 商品介紹. 看大圖. 試閱. 圖解壽司辭典. すし語辞典. 可購買版本 (2) ： 電子書 優惠價252元. 平裝 優惠價199元. 作者： 新庄綾子 新功能介紹. 譯者： 葉韋利. 出版社： 漫遊者文化 新功能介紹. 出版日期：2020/12/21. 語言：繁體中文. 定價： 360 元. 優惠價： 199 元. 優惠期限：2024年07月31日止. 運送方式： 臺灣與離島. 海外. 可配送點：台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖. 可取貨點：台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖. 台北、新北、基隆宅配快速到貨(除外地區) 載入中... 我要評鑑. 分享. 優惠組合. 圖解壽司辭典. 原價： 360 元. 加. 無蛋奶麵粉！ 第一次就烤出香綿生米麵包：用家裡的白米製作！
2014年1月20日 · !上頁. 下頁. 主題活動試閱. 不老不生病的第一長壽料理：日本知名料理長～大田忠道與營養師為您貼心規劃. 「和食」で,100歲まで元気に生きる. 已追蹤作者： [ 修改 ] 確定 取消. 作者： 大田 忠道 新功能介紹. 譯者： 沙子芳. 出版社： 瑞昇 新功能介紹. 出版日期：2014/01/20. 語言：繁體中文. 定價： 280 元. 優惠價： 99 元. 優惠期限：2024年07月31日止. 運送方式： 臺灣與離島. 海外. 可配送點：台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖. 可取貨點：台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖. 台北、新北、基隆宅配快速到貨(除外地區) 可配送點：全球. 可取貨點：香港、澳門、新加坡、馬來西亞、菲律賓. 載入中... 我要評鑑. 分享. 上頁下頁.
2022年1月25日 · 內容簡介. 綽號「料理人殺手」的評論家‧武藤，再次將無理難題推給將太！ 要求使用他討厭的酪梨，做出讓他滿意的壽司。 被稱為「森林奶油」的酪梨，是一種口感很像鮪魚腹肉的水果。 在美國，是很受歡迎的卷壽司食材。 要是做不出能讓武藤滿意的壽司，鳳壽司這塊招牌的評價就會受損。 將太將以一再嘗試後，誕生出來的裏卷壽司來挑戰「料理人殺手」！ 詳細資料. ISBN：9789572669372.
