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2007年6月15日 · 雖然麵線羹發源於台灣本地，但手工麵線卻起源於大陸福建省，在清朝時傳入台灣。 這種福州麵線傳到台灣後，發展出另一種做法，所以麵線又分福州麵線及本地麵線兩種。 大腸麵線大多採用本地麵線，其中又有紅麵線及黃麵線兩種不同口味，一般來說，紅麵線因特殊的芬芳氣味，所以做出的麵線羹，口感最為人稱道，這也是為什麼許多小吃攤常標榜自己是廟口紅麵線的原因。 無論是黃麵線或紅麵線，烹調大腸麵線都以手工製的麵線最能凸顯美味，因為手工獨有的揉、拉、搓、甩等繁複過程，讓麵線有煮起來不易爛、入味後還能擁有強嫩的咬勁及香Q的口感，這是機器麵線無法媲美的特殊風味。
2008年11月30日 · 控肉軟硬適中，咬下去特製滷汁的味道十足，配上貼心的黃籮蔔，適合下飯。. 既然聲稱煙燻專賣店，其煙燻的功力自有獨到之處。. 從鵝肉、鴨與雞腿的烹煮開始，就必須留意其熟度，多一分則肉質太爛，少一分則太硬，必須依原料的大小，嚴格控制 ...
2008年9月23日 · 「華爾街的魚」還有各種海鮮沙拉，牛肉麵、香腸飯、排骨飯、鹽酥雞、扣肉飯、肉燥飯，及各式現榨果汁及飲料，該餐館有30個座位，所以也承接商務party，可依顧客需要安排餐點。
2008年10月21日 · 兒時記憶的時光隧道 還記得小時候教室的課桌椅長什麼樣嗎？還記得小時候的課本長什麼樣嗎？ 只要你來到三年二班，就可以把這些記憶再找回來。一進入三年二班，馬上映入眼簾的絕對是那熟悉的黑板，上頭寫著值日生的名字， 老師規定的回家作業，一切的一切是否都讓您就像是又回到了小時候 ...
2008年11月6日 · 民以食為天，要吃的飽又要吃的好可不容易，底下是從Wiki找到的東方小吃名單，分為台灣小吃、香港小吃。如果您在大洛杉磯地區有吃到不錯的中菜，歡迎在底下留言分享喔。 台灣小吃
2009年4月1日 · 如果你喜歡台式生煎包，或是上海水煎包，可不要錯過好吃的山東煎包，皮更脆，料更多，保證一口接一口大快挆飴。 (網路圖片) 位於蒙市Garvey大道上的「南北合餐廳」，正推出大贈送活動；凡消費滿30元就送半隻山東扒雞，滿50元就送全隻山東扒雞、或蔥爆海參、或BV紅酒一瓶。
2007年1月28日 · 洛杉磯好吃的牛肉捲餅--魯味居和阿婆阿婆店. 以前住台北的時候，若想吃到道地北方的牛肉捲餅，都會跑到錦州街一間老店，但是在洛杉磯東區哪裡可以吃到好吃的牛肉捲餅呢?應該就是羅蘭崗 (Rowland Heights)的魯味居和核桃市 (Walnut)的阿婆阿婆 (Apo-Apo ...
