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2009年8月11日 · 本書特色. 本書以油畫繪畫方式，道出了金瓜寮溪水文之美，也勾起了許多人童年最美麗的回憶。 作者簡介. 謝宏達. 台北市人，國立台灣師範大學美術系畢業後負笈美國，先後於紐約市立大學布魯克林學院及維吉尼亞州立大學攻讀，或繪畫和視覺傳達設計二項專業藝術碩士 (MFA)學位。 其作品曾開過多次個展並受邀參加亞洲國際美展及國內外各項聯展，廣受各界好評。 詳細資料. ISBN：9789574164646. 規格：平裝 / 156頁 / 25.5 x 25 x 0.78 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版. 出版地：台灣. 本書分類： 藝術設計 > 繪畫 > 繪畫方法 > 素描技法.
2023年6月1日 · 內容簡介. * 從喝茶到收藏，剖析茶與器的正確知識與觀念。 * 人事時地物多面切入，翔實記錄40年玩藏實戰經驗。 * 書中收錄50件歷代經典茶文物、120幅鑑識彩圖。 ★從喝茶到收藏，茶與器的實用知識與正確觀念～ 紫砂壺的鑑別. 茶杯茶盞的選用. 凍頂烏龍茶 文山包種茶 有機茶. 玩藏的方向與抉擇. ★人事時地物，四十年的玩藏實戰經驗～ 上海 東台路 城隍廟 古籍書店 朵雲軒 徐匯 虹口. 台北市 貴陽品茶館 三和寶記 塘蘆 福大同茶莊 勝記茶行. 台北 翡翠水庫 坪林 嘉興茶行 𩻸魚堀 金瓜寮 蔡永金. 南投 鹿谷 竹山 杉林溪 台灣茶業改良場 郭寬福 蔡承威 陳概鶴. 高雄 老堀江.
2022年5月23日 · 內容簡介. 臺灣茶歷史以1796年柯朝從福建引茶種入台，1855年林鳳池引青心烏龍種於鹿谷凍頂山，記載臺灣茶種來自中國大陸，不知臺灣有自己的原生茶種，分布區域與臺灣原住民有密切關係，也就是臺灣原生山茶，茶業改良場名為臺茶24號。 作者近二十年投入研究臺灣原生山茶，此書是目前唯一專書。 臺灣地理的形成早在冰河時期海水下降、地殼變動時，在歐亞板塊與菲律賓板塊擠壓下形成，歷經無數歲月累積，在人口遷入、天然條件的變遷下，而有現今臺灣原生山茶的現況。 臺灣原住民則是最早和原生山茶在生活上並存著密不可分的淵緣與互融關係。
2019年2月20日 · 想享受有茶相伴的美好生活，從嘗試泡茶開始吧，水溫、水質、濃度比例、泡茶器具與方法都會影響茶味，用科學角度來了解箇中原理～以及，熱泡、冷泡茶各有樂趣與萃取訣竅，讓專業茶人教你最好喝的美味泡法，甚至加入不同食材嘗試茶飲新滋味 ...
2023年10月16日 · 內容簡介. 從愛茶人、茶農、焙茶專家及茶業職人都在看！ 世界三大茶書之一. 與陸羽《茶經》、日本《吃茶養生記》齊名！ 是一部真正的茶葉百科全書！ 揭露百年前臺灣茶的風味與古法工序！ 在書中，茶飲迷兼茶之達人烏克斯將以費時25年的訪查及資料蒐集的研究成果，搭配超過240張珍貴照片圖表，帶著你穿越時空，一起回顧茶的植物學及字源學、各國在早期與現代的喝茶禮儀與風俗、各個茶葉產地的茶樹種植法、茶葉加工法及產品特色。 好茶不只一心兩葉，教你看透好茶風味. ＊臺灣烏龍茶曾被稱為茶中香檳，茶葉鮮嫩、乾燥、呈綠褐色，有大量毛尖， 茶湯有強烈澀味且刺激，帶有最可口並吸引人的自然果香風味。 早期臺灣烏龍茶分為春茶、夏茶、六月白（第二次夏茶）、秋茶及冬茶，其中夏茶與六月白被認為品質最佳。
2023年11月16日 · 內容簡介. 超越傳統農耕生活的「節氣」，以茶思重新進入生活， 在茶香繚繞的氤氳中，喚醒對生命的期許與回望. ──節氣中最雅之事，莫過飲一杯滌煩子！ 這不是一本養生茶書。 這是一本關乎時間的茶事紀錄，只不過這個「時間」是二十四節氣，這些茶事的主角是茶以及這些茶在當下、在彼時帶來的思索與美好。 【小暑】： 飲一杯消暑之茶，七月流火，暑氣退散！ 地獄不空，誓不成佛──九華佛茶. 「在地藏菩薩的慈悲中生長，帶來土地真正的芬芳， 讓水如同甘露般純淨，讓心如大地般安寧。 能生、能攝、能載、能藏、能持、能依、監牢不動， 以大地的七種無上功德，品味自土壤而出的純淨之味。 【小滿】：
2020年7月1日 · 迷人的茶香瀰漫在大稻埕茶街上， 飄洋過海、風靡花旗國與茶飲世界，這就是來自福爾摩沙的烏龍茶。 柴火劈啪，焙茶間裡純情羅漢腳，遇上河邊素手浣衣的女工，
