台中捷運美食 相關
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2021年3月10日 · 台中捷運綠線 3 月 25 日起試營運，並將於今（2021）年 4 月 25 日正式通車！台中捷運試營運期間，民眾只要持電子票證，即可在台中捷運綠線全線 18 個車站免費自由試乘。未來想去文心森林公園、逢甲夜市、台中歌劇院等地方，也能靠台中捷運綠線到達。
- Dailyview 網路溫度計
- 漢來海港餐廳。讓人又愛又恨的超難訂位餐廳第一名就是在全台灣北中南共有六間分店的漢來海港餐廳！都有六間分店了居然還有訂位訂不到的困擾，究竟是有什麼樣神奇的吸引力呢？
- Rilakkuma Café。台灣卡通主題餐廳界目前最亮眼的新星－拉拉熊主題餐廳，勇奪本次聲量調查第二名！超萌超療癒的拉拉熊，懶洋洋的樣子讓人直呼太可愛！
- 晶華酒店栢麗廳。「栢麗廳」是位於台北市中山商圈的晶華酒店旗下人氣最旺的餐廳，2015年下旬才剛完成改裝，號稱斥資高達上億元。改裝過後的栢麗廳富麗堂皇，走進去還沒開吃就先被美輪美奐的裝潢震懾，請客約這裡絕對有面子！
- HELLO KITTY Shabu-Shabu。在全球擁有眾多大小粉絲的HELLO KITTY開火鍋店啦！卡通主題餐廳一向都會讓喜歡該主題人物的粉絲們瘋狂，2015年七月甫開幕的HELLO KITTY Shabu-Shabu，吸引眾多擁有少女心的HELLO KITTY迷，火鍋內容物豐富與否已經不是重點，只要可以在粉紅色的HELLO KITTY圍繞之下用餐，什麼東西吃起來都超美味！
2023年11月10日 · 台中最難訂中餐廳「文公館」如何短時間崛起？. 酸菜魚餐廳的出圈，除了針對 Z 世代愛嘗鮮體驗的消費型態外，也逐漸搶佔了部分火鍋與煲湯市場 ，尤其像是我身邊有的人因為愛喝湯，可是火鍋因為一直加料，會造成湯頭的味道改變，而若是以煲湯 ...
2021年3月10日 · 台中捷運綠線的車站外觀，以「迅捷綠軸、樂活台中」為主軸，輕巧、簡明、通透為 3 大設計原則打造，18 座車站皆符合綠建築「日常節能指標」及「水資源指標」標準，以自然採光及通風設計、出入口立體綠化牆面與雨水回收器澆灌等多項概念，讓 ...
- 第 10 名：日出宮原眼科
- 第 9 名：三統漢菓子
- 第 8 名：金磚有限公司
- 第 7 名：俊美食品
- 第 6 名：小潘蛋糕
- 第 5 名：熊米屋愛心烘焙坊
- 第 4 名：佳德糕餅
- 第 3 名：吳寶春麵包
- 第 2 名：微熱山丘
- 第 1 名：義美食品
以賣冰品出名的台中宮原眼科，被日出收購之後，店內販售的日出土鳳梨酥也比以往更紅更夯，甚至多了更多的質感，日出的鳳梨酥可說是土鳳梨派的始祖喔！ 他們家的「17 號鳳梨酥」是招牌，使用口味偏酸的 17 號金鑽鳳梨，不膩口之外還能吃到果肉，擄獲熱愛土鳳梨酥的饕客心哪！
老字號的三統漢菓子擅長製作糕餅，店裡的鎮店產品「懷舊鳳梨酥」也是許多人在送禮佳節一定會想起的熱門商品！ 他們家的鳳梨酥注重黃金比例內餡，使用精選的土鳳梨搭配傳統鳳梨，不過分甜膩，還帶著中和滿分的微酸，加上日式技法製作而成，吃起來外酥內軟，難以忘懷！
金磚堅持「一顆土鳳梨只做五顆鳳梨酥」，使用台灣八卦山的台農 2 號土鳳梨，擄獲許多網友的心～ 再加上濃醇的麥芽糖，長時間熬燉後做出果香濃郁的酸甜內餡，他們家的鳳梨酥皮走的是低糖薄酥的路線，吃起來清爽酸甜沒負擔！
中部人一提到鳳梨酥，一定會直接想到「俊美」，這個老字號是許多中部人的記憶，他們家的鳳梨酥是傳統的台式口味，皮酥餡軟之外，還有鳳梨冬瓜揉合在一起的香甜口感，入口即化的甜甜滋味是許多「冬瓜派」饕客的心頭好。
台北板橋的小潘蛋糕坊每到中秋佳節時期，總要排上四、五個小時才能買到他們家的當家招牌鳳梨酥，經常是一出爐就立刻被秒殺。 外表烤得又香又酥卻不油膩，微甜的冬瓜餡不黏牙，一次吃上兩三顆也不覺得膩，小潘鳳梨酥還有加入鹹蛋黃的「鳳黃酥」可以選擇，甜鹹甜鹹的滋味也是經典到不行啊！
熊米屋是由一群充滿愛心的熊爸爸、熊媽媽成立的愛心烘焙坊，藉由做點心和賣點心讓弱勢能自立自強，擁有一技之長和人們互動。 許多人會選擇他們的鳳梨酥禮盒送禮，強調使用優質原料，冬瓜醬搭上土鳳梨，不添加防腐劑吃下肚更安心，最重要的是，幫助別人吃得更快樂的幸福感哪！
只要遇上節日，台北南京東路上的佳德門口，總會人山人海，每個人都是來這裡購買他們家的招牌鳳梨酥～ 方方正正的佳德鳳梨酥，金黃色的模樣光是看著就讓人口水直流，鳳梨內餡十分飽滿，加了一點的冬瓜餡增添口感，餅皮屬於偏硬的類型，裡外搭配一口咬下，吃起來不過分甜膩，難怪店門口總有長長人龍，連觀光客來台也一定手拎個幾盒回去啊！
吳寶春麵包店推出的「無嫌鳳梨酥」也是赫赫有名，打開鳳梨酥盒後就會看到這顆鳳梨酥名字由來的小故事，原來是吳寶春以母親名字「陳無嫌」，和對媽媽美好回憶而命名的呀！ 「無嫌鳳梨酥」的內餡是高雄大樹的開英種 3 號鳳梨熬煮而成，氣味濃郁，餅皮則是台灣麵粉加鴨蛋黃製成，吃起來不油膩且鹹香鹹香的，圓圓的模樣是討喜又可愛！
這塊來自台灣南投、被譽為「鳳梨酥界愛馬仕」的小金磚，最大特色就是純手工熬製的鳳梨餡，外皮使用紅殼鮮力蛋、天然奶油及日本麵粉製成，濃濃奶香搭配酸甜涮嘴的纖維內餡，以偏酸的口味殺出一條新路，成為土鳳梨酥派的領頭羊！ 有趣的是微熱山丘還有「奉茶」文化，這也是傳統台灣社會特別的精神，享用一杯熱茶和一整塊的鳳梨酥，感受滿滿的人情味。
老字號的義美，可是從 1934 年就開始有鳳梨酥產品，其中他們家最知明的「六方燒」可說是現代鳳梨酥的前身，而光復後義美把鳳梨餡包入台式月餅，研發出「鳳梨狀元餅」，之後又多次實驗，解決鳳梨纖維口感不佳的解決方法，將含水量高的冬瓜和鳳梨、糖、麥芽等搭配，義美最最的經典鳳梨酥也就這麼誕生了！ 有著香甜鳳梨冬瓜餡料風味的義美經典鳳梨酥，是許多人中秋佳節一定備齊送禮自用的伴手禮，也成為許多台灣人記憶中美好的味道！吃了半輩子也難以忘懷且永遠不膩呀！
2020年1月8日 · 攝影 / 侯俊偉. 小威工作上常需要帶外國客戶在台灣玩，每次都用心安排行程，不只造訪有名台菜餐廳，也帶他們嘗鮮夜市小吃，但最後反應卻沒有很好。. 這讓小威不禁疑惑：「台味」十足的規劃哪裡不妥？. 其實...... 接待過 70 餘國觀光客、《死侍》男 ...
2021年8月26日 · 2021 年《米其林指南》獲獎名單公布，位於台中市北區的 澀 Sur 摘下一星，為全台僅 6 間新入榜的餐廳之一，主廚林佾華（Ed）更獲得米其林指南年輕主廚大獎（MICHELIN Young Chef Award）。
