b12維他命食物 相關
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維他命B12能增進神經系統的健康，幫助入睡、滋補強身。同時也是素食者的營養補給，幫助飲食均衡. 維他命B12的食物，如文蛤、牛肉、鮮乳等，能增進神經系統的健康、幫助入睡
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缺乏B12會怎樣?
2022年8月31日 · 維生素B12功效有哪些？. 維生素B12（vitamin b12）的又稱為鈷胺素 (cobalamin)，它是紅血球穩定製造的重要元素、保持神經系統傳導健康、幫助蛋白質和脂肪的代謝，同時也與細胞能量有關，對人體健康相當重要。. 但B12是水溶性維生素，因此容易被代謝到體 ...
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維生素B12是人體許多重要功能所需的關鍵營養素。 在許多加工食品中，許多強化食品和膳食補充劑中可以發現維生素B12的含量。食物中，維生素B12主要在奶蛋豆魚肉類含量較豐富例如肝臟、牛肉、沙丁魚、蛤蜊和乳製品。
2023年9月1日 · 維生素B12（英文：Vitamin B12）也稱為鈷胺或氰鈷胺素（Cobalamin/Cyanocobalamin），是維生素B群的8個成員之一。. 維生素B12在人體內的功效，包括參與碳水化合物、蛋白質與脂肪等能量營養素的代謝反應，B12也是生成紅血球、維持神經健康所必需的重要營養素。. 吃 ...
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維他命B12的天然型態，是一種含有「鈷」的複雜有機化合物。 也是唯一含有「礦物質」的B群營養素，食物中的鈣、鈷，能協同維他命B12吸收。 維他命B12也具有良好的水溶性，在均衡飲食之下，能順利在胃部吸收、利用。 因此，多攝取B12食物、天然型態的維他命B12，能夠更好被人體利用。 維他命B12的功效包含： 1. 增進神經系統的健康，幫助入睡 2. 有助於紅血球形成，滋補強身 3. 素食者的營養補給，幫助飲食均衡 維他命B12能與其他B群營養素協同吸收利用 根據研究顯示：每天攝取1毫克的維他命B12、25毫克維他命B6，及5毫克葉酸，持續18週後。有助於維持好心情、思緒清晰及幫助入睡的功效。 了解更多B群幫助入睡：為什麼可以晚上吃B群？這些維他命B可以晚上吃 另外，維他命B6是合成血清素的重要...
一般情況下，透過均衡的飲食，能攝取足夠的維他命B12，達到維持身心健康的功效。 但有些特定族群，容易攝取不足，需要額外補充維他命B12 透過調查台灣國民的飲食習慣，發現在「兒童、長輩」的飲食中，維他命B12的含量略少，較容易缺乏。 孕婦需要補充充足營養素，特別是維他命B群，除了重要的「葉酸」，也包含泛酸、生物素、維他命B12等等。 富含維他命B12的食物，通常是肉類食物居多。長時間素食、蔬食，維他命B12攝取不足的可能性更大。 此外，大量飲酒、生活作息不規律、天生體質，都會影響吸收營養素的效率，包含維他命B12的吸收效率。 總結適合補充維他命B12的族群： 1. 兒童 2. 長輩 3. 孕婦 4. 素食者 5. 經常飲酒者
維他命B群都屬於「水溶性」營養素。能藉由食物中的水分、身體中的血液，有效的運輸與吸收。 即使攝取稍微過量，也容易透過尿液順利排出體外。 但是，高含量的維他命B12保健食品，仍有過量的副作用風險 根據《台灣衛生福利部》資料建議，維他命B12的攝取建議量為：14 歲以上的青少年、成年人為 2.4 微克、孕婦 2.6 微克，哺乳期 2.8 微克。即可達到每日建議量。 化學合成的維他命B12，如：氰鈷胺明、羥鈷胺、甲基鈷胺，具有較高成份劑量，也俗稱是「高單位B12」。 了解更多：推薦購買高單位B群嗎？5個熱門的維他命B保健品牌 根據台灣法規，維他命B12保健食品，最高劑量為1000微克，一旦超出，即有產生副作用的風險，需要醫師開立處方才能使用。 維他命B12過量，可能造成的副作用，如：噁心、頭痛等症...
補充維他命B12的最佳方式，就是多吃含有維他命B12的天然食物！ 肉類含有較豐富的維他命B12，因此「素食者」容易攝取不足。長期吃素可以依照健康狀況，適時調整為「蛋奶素」，能有效幫助維他命B12的攝取。 一般成年人，每天建議攝取 2.4 微克維他命B12，約是一杯 380cc 全脂牛奶、2-3 顆雞蛋。
我吃的維他命B12夠嗎？如何選購保健食品？該怎麼吃才好？ 根據衛生福利部資料，考量到年齡、飲食、體型差異，不同族群的建議劑量略有不同。 某些維他命B、B群保健產品，為了提升功效，可能將維他命B12添加至 3.6 微克（1.5 倍建議量）至 1000 微克（4167倍建議量）。 高單位B群的保健食品，因為產生副作用的風險高，需要通過食藥署嚴格的查驗登記後，才能合法販售。 但市面上仍有許多來源不明，甚至不合法的保健食品，更要謹慎選購！ 了解更多維他命B的攝取量，能參考：B群過量時的6個副作用，吃B群必學的營養標示秘訣！
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維生素B12，又稱為維他命B12(Vitamin B12)、鈷胺素，屬於維生素B群大家族的一員，主要幫助維持紅血球生成及神經系統健康，同時也能幫助合成&代謝脂肪、蛋白質及碳水化合物，不過人體並無法自行合成維生素B12，因此只能透過飲食來補充攝取
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