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  1. 餐點介紹. - Menu - 嚴選商品. - Product - 線上市集. - Online Store - 西雅圖極品咖啡是國內第一個以重烘焙起家的咖啡連鎖店一九九七年三月創業至今已在台灣及北京開設了多家門市同時也開發許多周邊商品於各通路販售,並致力於發展咖啡技術期望能帶給消費者美好的咖啡生活

    • 用包裝咖啡打出事業第二春,卻蓄意摻混欺騙消費者!早於星巴克來台前就於1997年創立的「西雅圖極品咖啡」咖啡館,原本是被譽為可與國際品牌對打的本土品牌,原任空少的創辦人劉增祥艱辛創業後,卻在2001年經歷納莉風災導致南港工廠、門市泡水,材料以及設備損失近500萬元、店面停工又讓營業額大幅縮水。
    • 被《食力》揭露後,用嫁接、阿拉布斯塔豆等混淆視聽。在《食力》檢驗出西雅圖標榜「100%阿拉比卡豆」的產品中,含有阿拉比卡豆近乎沒有、但在羅布斯塔豆中含有高比例的「16-O-甲基咖啡醇」之後,西雅圖遂從原本包裝的「阿拉比卡豆」宣稱,轉而強調是採用「阿拉比卡與羅布斯塔接枝的混種豆:阿拉布斯塔(Arabusta)」,在聲明發出後引發咖啡業界專家強調抨擊「阿拉布斯塔咖啡豆」根本不是如其所說是來自於「嫁接」,爾後又發出修正聲明,提出阿拉比卡與羅布斯塔的種間雜交種「Timor提摩」咖啡豆。
    • 私自改標,還誤導稽查人員。雖然西雅圖咖啡在聲明稿和粉絲團上不斷打筆仗指摘《食力》不實指控,但是3款被《食力》報導疑似混充的產品「西雅圖極品深焙-特調綜合」、「西雅圖嚴選老饕綜合咖啡豆」、「西雅圖ESP精緻義式焙煎綜合咖啡豆」,自2019年10月20日起,有民眾在家樂福、全聯等部分門市,陸續發現包裝背後的產品標示改為貼紙覆蓋住原本的標示,成分「100%阿拉比卡豆」改為「100%咖啡豆」,但撕開貼紙仍可見原本的標示。
    • 箝制媒體,在法庭上提出無法對應的檢驗報告。西雅圖咖啡在事發後對外聲稱會公開檢驗報導,但卻在對《食力》提起「民事定暫時狀態假處分」的民事庭上,提出兩份庭呈檢驗報告,檢驗樣品並不是《食力》送驗的3款產品,而是西雅圖的生豆商「豐潤有限公司」提交的兩份生豆烘焙過後的檢驗報告,與《食力》報導的內容難以對應,對造律師卻如此向法官表明「如此證實西雅圖咖啡屬於阿拉比卡咖啡豆」。
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