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Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸，最主要的三種脂肪酸包括： EPA (二十碳五烯酸) 、 DHA (二十二碳六烯酸) 、ALA (α-亞麻酸)，其中EPA及DHA在人體健康上扮演著重要角色，但由於人體無法自行製造，因此只能從日常飲食中獲得. 至於ALA在人體內沒有直接的作用，，其 ...
素食者如何補充Omega-3？. 有素食需求的朋友，可以補充植物性來源如：黃豆、胡桃、堅果、奇亞籽、亞麻仁油等富含 Omega-3 的好油食物，雖然這些多為轉換能力不佳的ALA，但也不用太擔心，因為重點在於身體的好油比例！. 日常飲食中多多挑選富含Omega-3的好油脂 ...
2022年11月4日 · Omega3是人體無法自行合成的營養素，有抗發炎、降血壓等作用，需要透過食物補充才可獲得，哪些食物富含Omega3？ 素食該如何吃足量？ Omega3功效、食物排行榜一次看。 2022-11-04. ．文 ／ 游奕凱. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Unsplash. 字級. 收藏. 分享. Omega3功效是什麼？ Omega3脂肪酸是一種多元不飽和脂肪酸，當中最重要的3種Omega3脂肪酸為EPA、DHA和ALA。 中央研究院生物醫學科學研究所特聘研究員潘文涵表示，Omega3無法在人體自行合成、必須從飲食中獲取。 不過要吃足量並不難，部分魚類吃一小片就能達標。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 【合作推薦】魚油是什麼？
Omega-3 脂肪酸是人體所需的重要營養素之一，具有許多對健康有益的作用。 然而，我們的身體無法自行合成 Omega-3 脂肪酸，必須透過飲食攝取。 在這篇內容中，我們將探討 Omega-3 食物的種類及其排名，特別是魚油的功效，以及玄米油的重要性，並深入了解 Omega-3 對身體的益處。 Omega-3食物排行榜：身體所需的最佳來源. 深海魚類. 1. 鮭魚. 2. 鯖魚. 3. 鱒魚. 4. 鰻魚. 5. 鯊魚. 植物性來源. 1. 亞麻籽. 2. 蔓越莓. Omega-3 對身體的好處：促進健康的重要營養素. 1. 心血管健康. 2. 腦部健康. 3. 抗發炎作用. 其他常見QA：玄米油有Omega-3嗎？ 結論. Omega-3食物排行榜：身體所需的最佳來源.
Omega-3（Omega-3-fatty-acids）是一種多元不飽和脂肪酸，人體無法自行製造，僅能從日常飲食攝取；為優良的脂肪來源，除了有助心臟健康、抗發炎之外，也能降低血壓、三酸甘油酯，減少壞膽固醇，並提高人體免疫力。
Omega-3 素食食物 對於素食者而言，補充 Omega-3最快、最有效率的方式就是『 直接食用 』含有Omega-3的植物油，例如直接食用亞麻籽油、紫蘇籽油等等 而亞麻籽油 & 紫蘇籽油的Omega-3含量大概是50%左右，因此每日2~3匙就可以補足日常所需的Omega-3
從排行可見，葷食Omega-3含量前5名多為魚類，張語希建議，魚類一周可以吃2～3次，一次約300克；素食者則能從油類攝取，可以直接將其淋在蔬菜上，或替換家中的油品食用，但注意油量攝取應適量。
