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冰淇淋
ㄅㄧㄥ ㄑㄧˊ ㄌㄧㄣˊ
釋義:
一種半固體的冷凍甜食。由英語ice cream翻譯得名。以乳脂肪加入砂糖、香料、雞蛋、動物膠等,經攪拌均勻和冷凍而成。也稱為「冰激凌」。
查看詳解 - 教育部重編國語辭典修訂本
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