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  1. 最新消息. 南市衛生局針對邊境抽驗紅櫻桃不符規定業者調查說明. ☍. 優良店家. ☍. 檔案下載. ☍. 相關連結. ☍. 活動報名. 聯絡我們. 如果您對本平台有任何意見、建議或問題,歡迎隨時聯絡我們,謝謝。 請參考地圖或以下之聯繫方式: 南臺科技大學食安中心 (L308) 電話:06-2533131分機1901~1902. 地址:71005 台南市永康區南台街1號. 本計畫擬藉由「臺南市食品安全管理體系」之建立,透過對食品廠之現場普查、輔導、建置檢驗資源平台及食品安全系統平台等工作,來達到廠商自主管理增能之效果,也激勵業者發揮自律精神,主動積極做好自主管理,更提供消費者清晰公益食品資訊,達成建構完整食安防護網及落實食品安全管理機制目的。

  2. 請參考地圖或以下之聯繫方式:. 電話:06-2533131分機1901~1902. 地址:71005 台南市永康區南台街1號. 本計畫擬藉由「臺南市食品安全管理體系」之建立,透過對食品廠之現場普查、輔導、建置檢驗資源平台及食品安全系統平台等工作,來達到廠商自主管理增能之 ...

  3. 另食品業者應配合衛生局查核,並提供詳實資訊及相關資料,如拒絕提供或提供不實資料,將依違反食安法第47條規定,處3萬元以上300萬元以下罰鍰。 消費者若有任何食安問題,請洽詢衛生局食品藥物管理科免費服務專線0800-285-000。

  4. 5.煮熟食物必須保存於夠高溫度(至少需高於60 ),否則即需迅速冷藏至7 以下,以抑制腸炎弧菌生長。 6.生鮮與熟食不宜存放在同一冰箱或儲藏櫃,若不得已,須存於同一地點,熟食也應覆蓋完整並放在上層,以免遭受生鮮食品污染。

  5. 臺南市市長黃偉哲今(7日)上午前往台南市進出口商業同業公會,與台南市、台南縣進出口商業同業公會及本市全部豬肉及豬可食部位輸入業者一同宣示拒絕進口萊豬,讓源頭、市場、餐桌都能安心吃。

  6. 2021年9月17日 · 上午場次首先討論主題為「食品詐欺背景」,由屏東科技大學食品科學系吳明昌名譽教授主持開場,邀請中興大學食品暨應用生物科技學系謝昌衛特聘教授,以及臺南地方法院檢察署蔡宗聖主任檢察官,分別從食品防禦及食品詐欺與食品安全之關聯 ...

  7. 臺南市政府衛生局持續抽驗市售豬(牛)肉及稽查輔導食品業者如實標示原產地 使消費者安心選購!. 2020/10/28. 因應110年1月1日開放含萊克多巴胺美豬進口,以及放寬美牛進口月齡,臺南市政府衛生局為了維護市民健康及權益,持續執行「109年度臺南市政府 ...