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2017年11月29日 · 皮薄肉嫩的獅頭鵝胸,給陳年滷水煉得琥珀晶瑩。. 銀刀一剖,鵝油飛濺,滷汁四竄。. 再順勢而下,俐落去骨,分成薄片,擱在碟上,再補一勺微熱滷汁,加色更添香。. 「師傅,滷水鵝片例牌,唔該!. 」去邊叫好?. 今次品評5間滷水名店,食過話你知 ...
2024年1月10日 · 全新香港限定菜式. 燈籠滷味九龍灣新店設有多款香港限定菜式,更於德福分店獨家供應。 「媽媽的九層塔三杯雞飯」($78) 是跟據在地台灣媽媽指定配方製作而成,當中蒜油、麻油、冰糖、米酒等材料必須按精準比例烹調,每一口吃下都能刺激味蕾,拌飯吃著非常美味,是一道充滿五感滋味的好菜。 另一推介 「嘉義燻茶鴨.滷肉飯」($118) 也是九龍灣限定新品。 燈籠選用上等鴨肉,以茶燻形式燒至剛熟透,鴨肉香而柔嫩,茶葉燻香撲鼻! 「媽媽的九層塔三杯雞飯」($78)(圖片來源:官方授權) 「嘉義燻茶鴨.滷肉飯」($118)(圖片來源:官方授權) 滷肉飯選用台灣配方炒製,豬肉肥瘦均勻,再以香菇及麻油拌入滷肉更香口,配合店家選用台灣產蓬萊白米飯,正正就是台灣街頭一流的平民滋味。
2024年3月13日 · PUA 原本是來自溝女學問,全寫是Pick Up Artist(中文譯為「搭訕藝術家」),指要成功結識異性,就要先貶低對方自我,是一種心理操控手法與技巧,從而令對方崇拜,是一種情緒勒索。
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