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2014年10月4日 · 這顆最像栗子了 烤箱預熱170度 烘烤15分鐘 中間掉頭一次 巧克力或糖霜筆融化後 畫上臉部表情裝飾就可以了 haha 我實在沒有美術天份 畫的好醜喔 不過不失為可愛的栗子呀！ 建議當天要吃的再畫表情 要不然麵包冷凍過後再加熱表情會融化掉喔！
2017年1月20日 · 冷冷的天我們就在家裡玩烘焙 這是我們母女很幸福的小時光 Mia常說自己是貓咪 會像貓咪一樣 揉臉喵喵叫 所以當我看到這個貓咪造型餅乾模就知道Mia一定會喜歡 現在我有了2台攪拌機 冷冷的天我們就在家裡玩烘焙 這是我們母女很幸福的小時光 Mia ...
尤其像現在這樣濕涼的 天氣， 要煮一鍋香氣四溢的香料奶茶很簡單， 只要準備好特級品質的好香料 (繼續閱讀...) Lydia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣() 個人分類：Lydia家藥膳香料草本茶食譜分享 ...
2015年5月11日 · 有這樣醬包真的好方便 包裝背面有詳細的煮食方法 材料是可以隨興的 先用300ml的水+醬包一起煮滾 可以跟耐煮的菇類、豆腐一起煮 然後加入200ml的椰奶再次煮沸 因為家裡沒有椰奶 所以我直接用鮮奶代替 再次煮沸後 就可以放入蝦仁、肉片
2016年3月9日 · 因為我喜歡將複雜的食譜簡單化 尤其飲食健康是我所追求的 所以盡量減油減糖讓家人吃的開心又健康 例如今天要介紹的鍋巴蝦仁 健康版鍋巴蝦仁 (馬可先生黑芝麻燕麥糙米餅+義大利拿坡里抹醬)－Lydia & Mia 美味關係｜痞客邦
2014年9月10日 · 首先製作榛果奶油 如果不想要麻煩 就直接使用融化奶油就好. 榛果奶油不含榛果 指的是奶油煮過後散發出來的微焦香氣. 這是馬德蓮成功的關鍵 如果沒有把奶油煮過 烤出來的馬德蓮顏色和香氣都不會到位. 做法就是把奶油切小塊 放牛奶鍋上直接在瓦斯爐上煮 一邊煮一邊攪拌. 熬煮時要不停的把泡沫撥開 看到奶油顏色變深 就要趕快離火 不能到焦的程度. 可以準備一鍋冷水 煮好後把牛奶鍋放進去迅速降溫 不要讓鍋子餘溫把奶油煮焦. 煮好的榛果奶油內會有褐色沉澱物 這是香氣精華來源 不能丟棄喔. 2. 低筋麵粉、泡打粉過篩. 3. 我用AO的cookie beater製作馬德蓮麵糊. 先將兩顆蛋、糖、鹽、楓糖漿攪拌均勻，
2014年9月1日 · 放進食物調理機加入黃砂糖、奶油乳酪或鮮奶油 攪打成更細緻的芋泥 黃砂糖和奶油乳酪沒有一定的比例 依照個人口感 可以一邊打一邊試味道 麵糰完成第一次發酵後 每個顏色麵糰再分成8個小圓 鬆弛15分鐘 這樣總共可以做成8個芋泥麵包 每個顏色小圓捍成
