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2020年6月25日 · 在魚肉上抹米酒或醋醃漬. 料理過程習慣加入米酒或醋調味除腥， 料理前在魚肉上塗抹米酒，並停留些許時間讓米酒入味 ；也可以使用醋，如果擔心醋會讓魚肉的味道太重，也可以料理前用水浸泡魚肉，並在水中滴幾滴醋，也能有減 去腥味 的效果。 料理前快速川燙魚肉. 料理前可透過 滾水快速川燙 的方式去雜質，後續在料理時能減少可能的腥味，川燙作法很 適合用在蒸、煮湯的魚料理 ，能讓煮起來的湯更清徹無雜質。 用重口味 (麻辣)料理作法. 較容易有腥味的魚可以用重口味的調料來處理 ，例如用豆瓣醬、花椒、辣椒的香和辣度蓋掉殘餘的腥味，燒豆瓣魚等醬燒作法就可嘗試。 若是 不敢吃辣的朋友，也可以用味噌醬搭配薑末來醬燒或烤魚 ，也能蓋掉魚腥味。 旅遊好用網站及粉絲優惠專區. 搜尋:
2023年8月30日 · 1、將昆布、小魚乾及乾香菇稍微清洗過瀝乾水份。 2、連同辣椒用烤箱或氣炸鍋以100度烤乾，並烘烤出香氣。 3、把全部食材及調味料放入食物調理機，攪打成細粉狀就完成了。 4、因為沒有添加防腐劑，所以要將做好的調味粉放到保鮮盒中，冰在冰箱裡，這樣才可以保存比較久一點。 你要有一台刀片夠力的調理機，或是高速的攪拌棒或果汁機，這樣才能把調味粉打得綿密細緻。 註：雖說冰入冰箱了，但還是要盡快食用完畢會比較好，所以一次不要做太多，用完了再做就好。 因為是一家大小老少都能安心吃（或喜歡吃）的鮮味粉，所以我就沒有再加太複雜的食材，來添加香氣； 若是大家還想試試其他味道，可以添加小干貝、小蝦米或甘草等的食材，來變化不同的風味。 有興趣的話，可以嘗試看看，真的很香很美味，評價很高喔！ 會非常有成就感呢～
2024年1月9日 · 1、將橘子外皮清洗乾淨後，可以用熱水燙洗一下。 2、接著切開橘子蒂頭處，然後中間挖個小洞，再用筷子戳深一點，但不要貫穿，撒入適量的鹽在挖好的洞裡。 3、接著把橘子包上錫箔紙，放進烤箱 (或氣炸鍋)裡烘烤，大約150度，烤個10-15分鐘，其間可以邊烤邊觀察，直到房間充滿橘子香，或是上頭的皮有一點點的小黑焦就可以了。 4、拿出烤箱後，裝在盤子上，可用筷子剝皮，也可以切半，然後用叉子一瓣一瓣的叉起來吃。 5、如果願意的話，最好還可以連同橘皮一起吃，就像陳皮那樣相同的功效，但有焦黑的外皮就不要吃了喔！ 寒性的水果烤過後，會轉為溫熱性，營養成分更容易吸收，烤過後果皮的營養還會滲透到果肉當中，提高抗癌及養肝效果，咳嗽症狀也會舒緩很多喔～快試試吧！ 相關分享： 冬季熱飲推薦 來杯保暖的橘子檸檬紅茶～
2020年8月14日 · 前往 風濕免疫科 看診. 我去了風濕免疫科看診，懷疑自己得了類風濕性關節炎，醫生聽到我的判斷，還稱讚了我的判斷，找對了科別。 做了一系列的各項檢查及驗血之後，這週拿到檢驗報告了，是自體免疫失調症，我的關節腫脹，還不到類風濕性關節炎的地步，但需要服藥（類固醇）及打針並注意變化。 醫生說這患症應該很久了，有其他症狀至少幾年以上，以致於開始影響到關節，才被我發現。 （病識感薄弱><）不過也還好是手指頭接連腫脹，才讓我注意到這個狀況，不然醫生說我可能都不會發現。 自體免疫失調症的常見症狀. 經常性頭痛、皮膚過敏、氣喘、口乾、慢性疲累、部分關節腫脹不舒服、消化道不適、容易引起汗皰疹、經常泌尿系統發炎及口角炎等。
2015年8月10日 · 1. 將檸檬用硬毛刷徹底刷洗乾淨，因為是帶皮去浸泡，所以清洗工作要仔細， 也有人建議用鹽巴摩擦檸檬外皮，據說除了有除菌的功效， 還可以減少外皮的檸檬精油，讓蜂蜜檸檬的苦澀味降低，搓揉完後，再清水洗淨擦乾。 2. 接著放進冰箱冷凍2小時，再取出切片，據說多這一步驟， 可以將檸檬中豐富的維生素C激發出來，切片時也可以切得比較漂亮喔！ 3. 從冷凍庫取出後，就可以直接切片。 注意，所有的器具（刀、砧板、罐子等）都必須乾淨且乾燥，不可殘留生水。 檸檬以廚房紙巾擦乾，切成厚度約2~3mm的薄片。 4.切好的檸檬片層層疊疊放進玻璃罐內，每鋪一層檸檬片，就淋上一層的蜂蜜， 交錯堆疊直到約八分滿，最後再淋上一層蜂蜜。 （可以用湯匙稍微撥一撥檸檬片， 讓蜂蜜能夠更均勻的附著在檸檬片上。 5.
2016年3月23日 · 1. 看看燕窩有沒有漂白。 清洗燕窩很花時間和人工成本，但是為了讓顧客滿意，這時廠商就會漂白，可以快20倍的速度清洗。 2.
2021年7月27日 · 定期施作大腸水療，腸道變得健康，可以明顯感覺改善了便秘、腹脹及腹瀉，也改善了皮膚的黑斑暗沉、皮膚粗糙及痘痘的問題，還有改善失眠、口臭、體臭等的異味問題，以及改善小腹凸出及腹部肥胖問題。
