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2021年10月17日 · 吃飯掉飯粒、講話大舌頭、口乾口臭變嚴重，小心「口腔衰老」上身。 口腔保健專家提醒，40歲後口腔功能下降，若咀嚼、發音與唾液分泌有異狀是 ...
2021年9月18日 · 黃淑芬說，像吃東西發出咀嚼聲、餐具敲到碗、移動桌子等，或沒聽到救護車警鈴而沒讓道、在他人休息時頻拿塑膠袋發出聲響，容易被他人白眼。
2024年10月7日 · 台南市衛生局與台南市營養師公會、餐飲業者合作推廣「銀髮友善餐廳」活動，鼓勵餐飲業者推出美味又易於咀嚼、吞嚥料理，滿足長者用餐需求 ...
2023年12月6日 · 胃食道逆流典型的症狀有火燒心、嘔酸水、長期咳嗽、喉嚨異物感等。 發生原因可能是食道與胃交界處的括約肌關閉不緊密、胃酸過多、體重過重，讓腹壓增加影響括約肌。 藥物也有可能引發胃食道逆流。 蘇柏名說明，非類固醇消炎止痛藥品（NSAIDs）這類藥物因為本身就偏酸，服用後胃部內的環境會變得更酸，長期使用可能會破壞胃部粘膜，增加胃食道逆流，甚至胃潰瘍風險。 訂閱《早安世界》電子報 每天3分鐘掌握10件天下事. 隨著飲食習慣的改變及過重的人增加，胃食道逆流盛行率也在上升，長期輕忽會可能會提高食道癌的風險。 食藥署副署長陳惠芳提醒，如果有相關症狀反覆出現，應儘早進行治療，胃食道逆流主要以藥物治療。
2024年10月23日 · 2名民眾8月29日晚間前往西屯區某餐廳用餐，用餐後翌日下午2時起，陸續出現嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀。 台中市食安處今天透過文字稿說明，9月2日接獲醫院通報疑似食物中毒案件，即派員至餐廳稽查及抽驗。 訂閱《早安世界》電子報 每天3分鐘掌握10件天下事. 食安處說明，現場查有冰箱上方壓縮機不潔及冰箱食材未覆蓋等缺失，已依違反食安法責令業者限期改善，同時也採集相關人體、環境及食品檢體攜回檢驗，除人體檢體1件檢出沙門氏桿菌外，食品及環境檢驗結果均為陰性。 相關缺失9月5日複查合格。 食安處指出，此案有1名患者的人體檢體檢出沙門氏桿菌陽性、環境及相關食品均未檢出病原性微生物，相關事證依據食藥署食品中毒相關判明標準判定，尚難認定患者與食品有因果關係。 （編輯：謝雅竹）1131023. #食物中毒.
2024年10月19日 · 不少人認為減重要少吃、遠離甜食，鄧雯心說，調整飲食順序才是穩定血糖、避免糖癮的關鍵，建議依循「水、肉、菜、飯、果」原則，不僅能有效控制食慾，還能逐步戒掉對糖的依賴。 訂閱《早安世界》電子報 每天3分鐘掌握10件天下事. 再來就是要吃對食物，包括正確攝取充足的蛋白質、蔬菜與好油脂。 鄧雯心解釋，除了能幫助提升飽足感，還可以有效減少對零食的依賴，像是橄欖油、酪梨油等「好油脂」並不會阻礙減重，還有助於抗發炎和提高身體代謝，正確選擇營養，遠比單純節食或少油少鹽來得重要。 鄧雯心強調，當然運動不可少，運動可以抗發炎，改善胰島素阻抗，平衡荷爾蒙，在減重中加入重訓，有助於塑造更緊實的體態；另外，她也透過提高微量元素和抗氧化物在體內濃度方式，幫助改善荷爾蒙問題，減重成效更明顯。
2023年3月25日 · 高醫大於3月24-25日舉辦「2023咀嚼吞嚥困難與跨領域照護國際研討會」，研討會邀請台日韓及東南亞共7國超過40位在咀嚼吞嚥障礙及相關領域傑出的重 ...
