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1. www.elle.com.hk › beauty_and_health › curry-diet-tips吃咖哩能燒脂減肥？用咖哩「磚或粉」原來是瘦身關鍵！ - ELLE HK

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   • 喚醒交感神經。在一般狀況下，白天交感神經活躍時，才能夠提高警覺力、專注力；相反，夜晚則換為副交感神經主導，讓人放鬆下來、進入睡眠狀態。丁宗鐵醫師指出，咖哩中的小豆蔻、茴香及丁香等辛香料，有助於讓夜晚活躍的副交感神經交棒給交感神經。
   • 促進新陳代謝。而活化交感神經的好處，可提升體溫、促進新陳代謝，咖哩的另一材料薑黃，則可刺激腎上腺素分泌，避免脂肪累積。減肥留意！體重不是重點！韓國健身網紅崔高恩5年瘦10公斤差別超大。
   • 咖哩磚VS咖哩粉哪種比較低卡？咖哩磚。市面出售的咖哩磚，每盒熱量接近1200卡路里，以普遍一餐使用半盒來看，光是醬料就有600卡路里，再加上肉類、薯仔、紅蘿蔔等蔬菜配料，輕易就過1000卡路里。
   • 綠咖哩。而綠咖哩比普通的黃咖哩更高，因當中添加了椰漿，1罐400毫升的綠咖哩就接近1000卡路里，假設加半罐200毫升，單是醬料就500卡路里，想不肥也難。

2. www.elle.com.hk › beauty_and_health › low-calorie-cauliflower吃7天瘦5kg！「花椰菜飯」完整減肥餐單瘦身食譜參考 - ELLE HK

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   2022年8月2日 · 外國爆紅減肥餐單花椰菜飯（Cauliflower rice）不但高纖低卡路里，又能取代白飯的口感，是瘦身恩物。 更有小紅書網友「炭燒麻花」分享自己照着餐單吃，7天就瘦了5公斤的經驗！

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3. www.elle.com.hk › beauty_and_health › cauliflower-rice-recipe椰菜花飯製作方法！椰菜花飯好處及食譜推薦！低卡低醣又能增加飽 ...

   www.elle.com.hk › beauty_and_health › cauliflower-rice-recipe

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   2024年7月17日 · 先準備1個大椰菜花並清洗乾淨，再把椰菜花切成小粒，或利用攪拌機打成米粒大小，但不要過度攪拌以免變成泥狀。 然後便可以把椰菜花放入平底鍋中翻炒，炒大約5-8分鐘，直至質地變軟，呈現出輕微的金黃色，然後便可以加入鹽、胡椒、香草等調味料。

   • 作者: Edith Chan

4. 其他人也問了

   減肥可以吃咖哩粉嗎?

   • 用咖哩「磚或粉」原來是瘦身關鍵！ 香濃美味的咖哩令人胃口大開，很多人以為它是高熱量的代表，與減肥扯不上關係，但日本大熱吃咖哩減肥，曾有日本藝人靠吃咖哩，在85天瘦了21公斤！ 說到這麼神奇，原來不是每種咖哩也可減肥，咖哩磚與咖哩粉已有很大分別。

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   咖哩可以跟什麼一起吃?

   • 他表示，咖哩必須配飯一起吃，因為如果身體缺乏能量，可能會將構成肌肉的蛋白質分解為醣分以獲取能量，當肌肉流失，將導致基礎代謝率也下降，形成易胖體質。 早餐時，將米飯與咖哩（各200克）一起攪拌吃，米飯可選擇營養價值較高的糙米飯或什穀飯，更可促進新陳代謝及熱量消耗，並增加飽足感。 而午、晚餐也建議只吃到八分飽。 薑黃素加速瘦身 咖哩中含有的薑黃素（Curcumin）也是促進瘦身的成分之一，除了具有抗氧化、延緩老化、抑制不正常細胞生長外，還具有促進身體新陳代謝，加速燃燒熱量的功效。

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   咖哩磚熱量高嗎?

   • 咖哩磚VS咖哩粉哪種比較低卡？ 市面出售的咖哩磚，每盒熱量接近1200卡路里，以普遍一餐使用半盒來看，光是醬料就有600卡路里，再加上肉類、薯仔、紅蘿蔔等蔬菜配料，輕易就過1000卡路里。

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5. www.elle.com.hk › beauty_and_health › how-to-keep-fit-when營養師教路！出街食飯智識食住瘦 - ELLE HK

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   無論去任何食肆，最首要的篩選，可以從烹調方法入手。. 食物以灼、蒸、燒烤的形式會最為健康和低卡；相反，經鹵、炸、炆、燉的食物往往高脂又高鹽，更可能攝取到致癌物，有損健康。. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 時間倉卒，粉麵店會是一個方便快捷的 ...

6. www.elle.com.hk › life › sheung-wan-food-recommendations【上環美食2024】高質鐵板燒、米芝蓮韓菜，上環必試隱世特色餐廳 ...

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   絕對不能錯過的三星咖哩飯(港幣$78)，由日本總店直送香港，用上秘製咖哩與日本和牛一同烹調，香濃味美，和牛牛脂融化在咖哩中，配以日本米飯，是令人無法抗拒的美食。

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7. www.elle.com.hk › beauty_and_health › simple-and-healthy-diet7日減肥餐單！不運動減肥菜單推薦！靠奇亞籽食譜/蔬菜湯/果汁排 ...

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   2020年8月8日 · 將兩大匙奇亞籽與兩百毫升的水加入可密封的碗中，並加以攪拌 (切記不要用塑膠碗)，讓水和奇亞籽充分混合，即奇亞籽完全浸入水中後，再將碗密封住並靜置十五分鐘，接下來奇亞籽凝膠就完成了！

8. www.elle.com.hk › beauty_and_health › 9-diet-soup-from-jap-expert3天瘦2公斤！日本料理家教你飲9款「減肥湯」減大肚腩瘦腰，塑造 ...

   www.elle.com.hk › beauty_and_health › 9-diet-soup-from-jap-expert

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   咖哩粉 1 茶匙 水 300 毫升 做法： 將日式炸雞以600W微波爐加熱2分鐘後取出備用； 將免切洗蔬菜和雞高湯粉、醬油、咖哩粉及水倒入鍋中，以中火加熱，沸騰後再加入日式炸雞再煮3分鐘即可。