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答案是咖哩飯！ 第二名是拉麵！ 並非油脂造成胃酸逆流. 很多所謂專家指稱「高油脂的食物會使食道括約肌鬆弛，胃食道逆流加劇」。 美兆國際健康管理機構研發處研發長劉婷婷博士表示，這句話只對了一半，食道下方括約肌的鬆弛會讓胃酸逆流變嚴重，這是對的，但是，不是因為高油脂的食物引起逆流（可試試看單純喝油會不會引起胃酸逆流？ ），美國胃腸學期刊的研究論文也曾經指出：不需要建議胃食道逆流患者減少脂肪攝取。 即便是吃了油炸物引起不舒服，也是因為油炸的「內容物」出了問題，炸錯東西，譬如炸薯條就比炸雞排更糟糕，因為薯條是澱粉，雞排是蛋白質。 大量澱粉消化不良 發酵產氣. 胃，最重要的功能就是消化，將食物切八段或很多段，再往下送入十二指腸。
2024年9月24日 · 堅果優先選用粉狀，避免堅硬原型的型態，粉狀產品建議沖泡後能充分溶解、糊化者，避免仍含有細小顆粒易引起嗆咳。 液體食物這樣製成 避免發生嗆咳
2024年10月21日 · 食道弛緩不能症無法進食、體重下降會引發更多的健康問題. 「賁門」是胃跟食道的交接處，若賁門過度鬆弛、沒辦法緊縮，就會導致現代人常見的疾病「胃食道逆流（GERD）」；相反的，若賁門括約肌過度緊縮、沒辦法張開，就會造成「食道弛緩不能症 ...
胃酸逆流到氣管不但痛苦，而且十分危險，李深浦強調，因為氣管在中醫被稱為「嬌臟」，是名符其實嬌嫩無比的器官，非常乾淨，不能容許任何外來東西入侵，連一滴水都不行，試想連嗆到水都十分難受了，何況是高腐蝕性的胃酸。
2024年9月15日 · 將咖哩酥月餅切碎，鳳梨酥月餅切碎備用。炒香雞蛋後，加入蝦子，再加入白飯及茭白筍米、咖哩酥、咖哩粉拌炒均勻調味加入。將鳳梨皮當容器，裝入咖哩炒飯，擺飾鳳梨果肉灑上碎鳳梨酥即可。 中秋套餐創意食譜三： 柚子多多綠
2022年5月23日 · 蘇嘉華營養師分享營養團隊研發的減鈉高纖的咖哩粽食譜，讓腎友們健康無負擔吃粽。自製「咖哩雞肉粽」的米採用長糙米、大薏仁、燕麥含維生素B1、B2及菸鹼酸較白米高且含豐富水溶性纖維；咖哩所含薑黃可降低血膽固醇、抗氧化及抗發炎反應。
2023年1月23日 · 黃翠華營養師指出，反覆加熱是衛生安全中最大的問題，過年民眾常煮太多菜餚，剩下的年夜菜放到隔天吃是常有的事，建議民眾要再加熱食用時，依單次可吃完的量取部分出來就好，其餘的留在冰箱冷藏，不要全部拿出來加熱。 另外，她提醒民眾，急性腸胃炎除了依醫師指示服藥外，飲食也要注意，減少進食量，選擇清淡、溫和的食物，可以吃些纖維性食物，但要暫時避免粗糙纖維，以水溶性纖維為主，而且一開始量不可太多。 腸胃不適從年菜著手 減少油脂攝取. 過年不只是腸胃炎的問題，年菜多半大魚大肉，也常會造成民眾腸胃不適，想要保護腸胃健康，黃翠華營養師表示，年菜「減少油脂」、「增加纖維」、「補充維生素A及C」這三點很重要。
