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佐藤咖哩是台北相當知名的日式咖哩專賣店，店內裝潢簡約帶著個性，咖哩配方來自東京。 醬料本身不辣（可另外加辣），味道濃郁帶著香甜，共有牛、豬、雞與漢堡排四種肉類可選，妞編輯私推牛肉給各位，肉質軟嫩、一咬就化！ 飯上隨附太陽蛋與解膩的酸蘿蔔，另外， 如果喜歡起司的話可另外加點。 （p.s.店內位置不多，餐期經常客滿，建議大家提早來候位） 餐廳資訊>> 佐藤咖哩. 時間：11:30～14:30，17:30～21:00. 地址：台北市大安區和平東路三段228巷9號. 交通：捷運六張犁站. 佐藤咖哩復興店. 時間：11:30～14:30，17:30～21:00. 地址：台北市大安區復興南路一段92之1號. 交通：捷運忠孝復興站1號出口. 佐藤咖哩西門店.
妞編輯最推薦的是 起司牛丸咖哩飯，三顆圓滾滾的炸牛肉丸，裡頭包著濃厚的起司，酥酥脆脆帶點牛肉的肉汁，是一般咖哩店很少能品嘗到的幸福！ 店家資訊>>>
1. 預先將牛肉放置常溫解凍，切一口大小，再輕拍表面讓肉質軟化。 洋蔥切半月長條狀、紅蘿蔔對半切後，再直刀切6~8等份的片狀、花椰菜剝成小朵。 2. 準備一個平底鍋預熱後，倒入沙拉油，加入牛肉並以中小火煎烤約10分鐘至肉熟透後，取出備用。 3. 另外準備一個厚底鍋，加入步驟2的牛肉、水，以中大火燉煮，沸騰後將浮沫撈出，蓋上鍋蓋，再以小火悶煮60~90分鐘至肉質變軟。 (悶煮至筷子能夠穿透過去的程度) 4. 沿用步驟2的平底鍋預熱後，倒入1/2匙沙拉油，加入洋蔥、紅蘿蔔並以中小火均勻拌炒。 5. 將步驟4拌炒好的食材，加入步驟3鍋內一起燉煮約15分鐘至食材變軟。
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21 種香料的咖哩，攪拌到腦洞大開！. life 生活發現. 果然又是日清. 又是你，你最鏘，所以到底要去哪裡才買得到啦？. 影片出處：. https://youtu.be/P5vJ7mlA3vk. 註：本文之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源，上傳者並非妞新聞或編輯，若影片遭移除敬請見諒！. tags ...
看完這些咖哩不知道有沒有讓各位妞妞的食慾變得不太好？ 如果有的話 妞編輯願意在這邊下跪道歉 ，不過網路上其實還有許多網友們用帶有色素的食材，煮成各種顏色的咖哩，如果大家有興趣， 想為生活帶來一些樂趣的話歡迎嘗試一下～ （至於好不好吃就……）
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