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2018年9月9日 · 簡單兩步驟完成. 藜麥要怎麼煮呢? 基本上泡水後用電鍋煮即可。 藜麥烹煮的方式非常簡單: 首先用水沖洗藜麥5~7分鐘左右. 準備好要食用的量,再用電鍋蒸煮10~15分鐘. 蒸煮後的藜麥便可以食用了。 不過藜麥本身味道清淡,對部分人來說會需要調未,因此建議可以配著沙拉或拌炒飯一起品嚐,便能兼具美味與健康。 藜麥哪裡買? 雖然專賣健康食品的店家很多,不過藜麥的好壞實質取決於栽種的品質,這時候最好是挑選比較有知名度的廠商來為消費者把關。
2024年3月26日 · 前言. 上一篇 我們談到肌膚老化的原因和膠原蛋白的流失有關,想要從飲食中補充膠原蛋白,又擔心牛和豬的膠原蛋白會有熱量、膽固醇的負擔。 這篇我們將細談,要如何選擇膠原蛋白,膠原蛋白的分子量小就好吸收嗎?要選擇牛的膠原蛋白來源?還是魚的膠原蛋白呢? 人體從飲食中攝取膠原蛋白到底有沒有用? 就讓我們一一來解密。 魚膠原蛋白、牛膠原蛋白、豬膠原蛋白,差別在哪裡? 人體要如何合成所需的膠原蛋白,必須先從飲食中攝取例如豆、魚、蛋、肉類等蛋白質,經由人體吸收消化變成小分子之後,再合成人體所需要的膠原蛋白,但因為人體吸收轉換率較差,選擇優質的膠原蛋白營養補充品不失為一個好方法。 市面上膠原蛋白的來源有很多,目前大部分的來源都是以動物性為主,例如牛皮、豬皮、魚皮、魚鱗等來源。
2024年2月23日 · 以下 幾種原因會造成肌膚膠原蛋白的流失,缺乏膠原蛋白的肌膚,好似橡皮筋失去彈性一般,肌膚失去支撐和彈力,臉色黯沉無光、肌膚塌陷、細紋浮現、眼角下垂、法令紋、臉頰凹陷等,想要維持青春光采和肌膚緊緻是每個女人的夢想,這就是補充膠原蛋白如此重要的原因。 1. 年齡增長. 膠原蛋白含量最豐富的年齡在18歲到達顛峰,20-25歲之後每年以1%的速度快速流失,這也是為何童年時期每個小孩都能保有吹彈可破的滑嫩肌膚,但成長後肌膚卻逐漸粗糙劣化的原因。 2. 陽光紫外線傷害. 陽光中的紫外線具有強大的穿透力,可直達真皮層破壞膠原纖維,使肌膚失去彈力、加速膠原蛋白流失,同時還會助長黑色素生成,讓肌膚變得暗沉、無光澤。 3. 飲食不均衡.
2024年5月20日 · 綜合以上的飲食法,營養師列出以下7大健腦食物提供大家參考. 1. 深綠色蔬菜- 例如花椰菜、羽衣甘藍、菠菜等綠色蔬菜,可提供豐富的維生素、礦物質,花青素及多酚類等營養素,可幫助大腦神經元傳導活躍,維持大腦正常機能運作。 2. 綜合莓果 -例如藍莓、草莓、覆盆莓等,含豐富的多酚類及黃酮類,可以減緩自由基對大腦的傷害,幫助大腦排除代謝廢物,保護腦部神經元。 3. 堅果- 例如核桃、夏威夷果、杏仁等堅果,含Omega-3、單元不飽和脂肪酸等好的油脂、維生素B群,對於補充修復大腦所需要的營養素,以及神經傳導都有幫助。 4. 深海魚類- 例如鮭魚、比目魚、鯖魚等,富含EPA和DHA,有助於腦部神經傳導,Omega-3可降低腦部發炎,預防腦部蛋白質沉澱,減少阿茲海默症的風險。 5.
2019年5月15日 · 瑪卡含有豐富的碳水化合物(佔60-75%),且每100公克的瑪卡就含有20克的糖,所以瑪卡本身富有明顯的甜味。 蛋白質含量則佔10-14%,瑪卡的植物性蛋白質容易被身體吸收、生物利用率也高,也包含18種胺基酸,其中的8種必需胺基酸更在身體中扮演生理 ...
2020年12月8日 · 健康觀點. 「斷食排毒」跟「間歇性斷食」意義大不同! 2020-12-08. 作者:盧芸慧 營養師. 斷食是減重還是排毒. 「斷食」 (intermittent fasting),源自印度的瑜珈修行理念而來,瑜珈修行講求體內潔淨,因此會藉由「斷食」幫助身體細胞的汰舊換新、修補損傷器官。 時至今日在不斷地演進後,變成忙碌現代人落實「體內環保」的養生模式。 現在的「斷食」是透過一至數天的斷食,讓身體的消化器官可以休養生息(請注意斷食不是完全不吃東西唷! ),搭配腸道清空,讓毒素不要堆積在身體裡,以改善身體的發炎狀況。 這種用來「排毒」療癒身心的斷食,跟我們多數人用來減重的間歇斷食略有差異。 排毒斷食如何執行.
2019年4月24日 · 而近年來許多研究報導指出,長期處於攝取Omega-3和Omega-6的比例嚴重失衡狀態下,可能誘導人體出現許多負面的健康狀況發生。 因此,會建議多補充Omega-3來調節生理機能。 除此之外,攝取富含Omega-9單元不飽和脂肪酸的橄欖油、苦茶油等,除了受益單元不飽和脂肪酸本身的功能外,同時也降低了現今國人Omega-6多元不飽和脂肪酸過多的攝取量,而能避免產生失衡的狀態。 現代人攝取油脂不均衡的現象,應多補充Omega-3及Omega-9. Omega-3優質植物來源-印加果油. 富含Omega-3的食物包括海藻、深海魚類、奇亞籽等,而目前市面上經壓榨的植物油中,富含Omega-3脂肪酸的亞麻仁油較為流行 ,但亞麻仁油的氧化速度非常快,也是油類中冒煙點最低的,因此不建議使用於高溫烹飪。
問神明會丟的紅色東西 相關
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