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2021年6月7日 · 一般來說，比較常被加冰塊的啤酒多半是「商業啤酒」，比如說像是台啤、海尼根之類的這種「Lager拉格啤酒」。 喜歡在啤酒裡加冰塊的人，多半就是喜歡這種比較 冰涼、清爽的口感，加上酒精度降低、喝起來負擔變輕，讓人可以喝的更輕鬆。 也有些人因為提到過去的台灣拼酒文化，如果加入冰塊可以喝更久、喝更多，對健康（？ ）來說會相對好一點，久而久之行成這種喝啤酒加冰塊的風氣。 有的時候啤酒沒有冰的話（冰箱爆炸？ ），也會在啤酒裡面加冰塊快速降溫。 泰國、越南、柬埔寨等國家其實很常在啤酒裡面加冰塊飲用，如果你到街邊小酒館點啤酒，多半都會得到一個裝冰的酒杯＋一杯常溫的啤酒，為什麼呢？
2020年12月25日 · 近日有網友詢問「喝啤酒是否會加冰塊」，並分享自己的觀點，問題曝光掀起一陣熱議。 原PO在 PTT 發文 表示，自己喝啤酒從不加冰塊，因為溫度過低會讓味覺鈍化，而且也會稀釋啤酒的香氣與風味，但有朋友認為喝啤酒要加冰塊，就像喝水一樣，這樣才過癮，又可以喝很多。 原PO提到，尊重每人都有不同的喝酒方法，但現在有人說「喝精釀啤酒不加冰塊是不懂啤酒」，讓他聽了滿頭問號，請問大家都怎麼喝啤酒？...
2020年12月26日 · 原PO在PTT發文表示，自己喝啤酒從不加冰塊，因為溫度過低會讓味覺鈍化，而且也會稀釋啤酒的香氣與風味，但有朋友認為喝啤酒要加冰塊，就像喝水一樣，這樣才過癮，又可以喝很多。
2019年9月2日 · 所以喝啤酒時，盡量不要放入冰塊或是長時間冰鎮，才能體會到酒體的最佳風味。 什麼？ 啤酒原來不能加冰塊喝？ 在炎熱的夏天暢飲冰涼的啤酒，真是人生一大樂事！ 在大量廣告影響下，愈來愈多人習慣飲用加入冰塊的啤酒。 不過這種「愈冰愈好喝」的觀念，可說是喝工業啤酒（Industrial Beer，亦稱為商業啤酒）時養成的壞習慣。 其實在啤酒中放入冰塊，溶出的冰水會不斷稀釋啤酒。 在過度低溫的情況下飲用啤酒，更會麻痺你的味覺五感，讓你感受不到啤酒應有的底蘊及層次，也會徹底鎖死香氣。 所以喝啤酒時，盡量不要放入冰塊或是長時間冰鎮，才能體會到酒體的最佳風味。 同理可證，精釀啤酒的適飲溫度約在5至13度C左右。 以這個溫度區間來說，不同啤酒也有相對應的試飲溫度。
2020年12月25日 · 該名網友在PTT以「喝啤酒要不要加冰塊」為題發文，表示「溫度過低會讓味覺頓化，然後冰塊融化的水，也會讓啤酒的香氣與風味稀釋，所以我喝 ...
2021年3月17日 · 啤酒加個冰塊，到底哪裡錯了？ 這是台灣拚酒文化的陋習嗎？ 《食物知識大拼盤》EP 013｜志祺七七 - YouTube. ︎ 成為七七會員（幫助我們繼續日更，並享有會員專屬福利）：http://bit.ly/shasha77_member ︎ 購買黃臭泥周邊商品： https://reurl.cc/Ezkbma 💛 ︎ 訂閱志祺七七頻道：...
2021年5月24日 · 只要天氣一熱就想要來杯清涼的啤酒！而這麼說雖然可能會讓很多擁立啤酒純飲不加冰塊的基本教義派撻伐，但不得不說坊間就是流傳了一堆啤酒加其他東西（果汁也好或是其他的酒或飲料）的喝法！（甚至有的還是認真的啤酒調酒！
2020年12月26日 · 近日有台灣網友詢問「喝啤酒是否會加冰塊」，並分享自己的觀點，問題曝光掀起一陣熱議。 原PO在PTT發文表示，自己喝啤酒從不加冰塊，因為溫度過低會讓味覺鈍化，而且也會稀釋啤酒的香氣與風味，但有朋友認為喝啤酒要加冰塊，就像喝水一樣，這樣才過癮，又可以喝很多。 原PO尊重每人都有不同的喝酒方法，但現在有人說「喝精釀啤酒不加冰塊是不懂啤酒」，讓他聽了滿頭問號，請問大家都怎麼喝啤酒？ 飲啤酒應否加冰塊？ 酒友：「冰塊溶化到啤酒味道很怪…」點圖放大網民怎麼看↓↓↓. 下載「香港01」App ，即睇城中熱話. 同場加映：戴口罩飲酒│用飲管飲酒更易醉？ 外國專家研究得出這樣結果（點圖放大↓↓↓）
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但台灣偏偏幾乎終年高溫，感覺不來個冰凍酒杯裝啤酒，甚至冰塊滿上再倒啤酒，好像就不夠冰、不好喝，近年來更是出現許多直接要求要加冰塊喝的啤酒，但真的如此嗎？
