搜尋結果
2015年8月25日 · 衛福部豐原醫院透過糖尿病友會介紹歐洲、日本流行的玻璃罐沙拉，教病友在玻璃罐當中放入自己喜歡吃的蔬食，DIY沙拉罐，病友表示，彩色的蔬食看了就令人食指大動，而且健康又營養。
2019年2月23日 · 市售玻璃吸管多使用耐熱耐酸的Pyrex玻璃或高硼矽玻璃製成，耐冷熱程度可從攝氏-20度到150度不等。 而玻璃的透明特性，讓使用者可清楚透過吸管看見飲料的顏色與內容物，清洗時也方便檢視吸管內有無藏汙納垢。
2024年2月12日 · 年節飲食5原則─ 1、食材清潔、存放適當、充分加熱： 烹煮前，食材清洗乾淨並依其類型妥善保存，冰箱存放7分滿，先進先出為原則；冷凍年菜須充分加熱； 2、少鹽少油少芶芡、多蔬果： （1）烹調時宜採蒸、煮、滷、烤、燉，取代煎、炸方式、（2）善用天然辛香料調味、少沾醬、（3）以蔬菜取代加工食品，如餃類、魚丸等、（4）飯後以適量水果取代零食。 3、肚子八分飽恰恰好： （1）1穀2肉3蔬果，每餐建議攝取1碗主食類、2份豆魚肉蛋類、3份蔬果類、（2）年菜可以豐盛，但應適量，煮太多易攝取過量，且剩菜放太久易孳生細菌； 4、食品標示要注意： 購買年貨應注意產品外觀、成分、製造商及保存期限。
2022年1月28日 · 預防食物中毒5項重點： 「落實手部衛生」：備餐前應清潔雙手，若有傷口須包紮並戴手套，避免金黃色葡萄球菌污染食物，此菌分泌的腸毒素相當耐熱，即使煮沸至攝氏80度、30分鐘仍不受破壞。 「避免交叉汙染」：處理生、熟食的器具應分開；食物存放冰箱時需加蓋密封，將生、熟食放置不同隔層。 「勿久置於室溫」：餐食勿置於常溫超過2小時，避免食品停留在攝氏7度至60度的時間增加，造成細菌大量繁殖。 「注意保存溫度」：為避免大份量菜餚吃不完，先預估用餐人數，盛出當餐所需食用量，其餘待不燙手後，立即分裝放置冷藏或冷凍。 「徹底加熱殺菌」：菜餚復熱時，中心溫度需加熱至攝氏75度以上，才能消滅致病菌。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法.
2022年2月15日 · 只見紙盒中裝滿玻璃珠狀的淡黃色不明物體，上頭似乎還帶有血管，她接著公布答案，「這是我小時候常常吃到的，叫做『成仔魚蛋（台語）』，跟彈珠一樣大的魚蛋」。
2018年1月11日 · 那是什麼？. 初到基隆的外地人，很可能會被麵攤上寫的「吉古拉」搞得一頭霧水。. 其實，吉古拉就是關東煮或火鍋中常見的「竹輪」，這外皮黃黃、內裡白白的魚漿製品，到底為什麼會叫做竹輪，又為什麼會有「吉古拉」的別名呢？. 這可就得從竹輪 ...
2024年2月14日 · 保持食品儲存環境的乾燥和清潔：保持儲存環境的乾燥、通風，並定期清理櫥櫃、冰箱等地方，避免黴菌的生長。 定期檢查食品：定期檢查儲存的食品，特別是容易受到影響的食物，如花生、穀物、堅果等，避免食用已過期、發霉或受損的食品。 適當的食品
